春天的交響！“走進清涼六盤·品鑒固原美食”推介在京舉辦

4月10日，借第十二屆北京國際餐飲業博覽會之機，固原市在京舉辦“走進清涼六盤·品鑒固原美食”寧夏固原市農文旅宣傳推介大會，向北京市的知名企業、高端商超、零售企業、渠道采購商、消費者、參展企業，展示并推介固原市農文旅特色產品，全面推動寧夏副中心城市和生態文旅特色市建設，進一步促進農文旅產業發展，擴大固原市農文旅特色產品知名度，打響六盤山系列品牌。

固原地處陜甘寧三省區省會的幾何中心，因為氣候冷涼，晝夜溫差大，大氣、土壤、水源潔凈，“天生麗質”的自然稟賦成就了六盤冷涼蔬菜等優質農產品，出產的黃牛肉、馬鈴薯、冷涼蔬菜等土特產，品質好、味道香、綠色安全無公害，是西部重要綠色產品生產加工基地，被譽為中國“冷涼蔬菜之鄉”“馬鈴薯種薯之鄉”“六盤山黃牛之鄉”。近年來，市委、市政府全力打造六盤山農產品品牌，塑造出了一批深受市場歡迎的特色產品。

推介會上，中共固原市委書記滑志敏致辭并向首都人民發出誠摯邀請。他說，固原雖與北京遠隔千里，但兩地“人緣相親、產業相融”、“地緣相通、文脈相承”、“綠緣相契、生態相依”，合作前景廣闊。固原是傳承紅色基因的“信仰之城”，是篤行綠色理念的“希望之城”，是賡續古色根脈的“人文之城”，綻放特色魅力的“活力之城”。精耕細作“土特產”文章，精雕細琢“農文旅”融合，已成為固原人民“心合力聚”的幸福事業。滑志敏誠邀各界賓朋摯友，移步六盤山下，走進美麗固原，去認知固原、樂享固原、投資固原，成功于固原。固原將以“說話算數、說到做到”的最大誠意和“辦事不求人、合規自然行”優環境，喜迎天下客、誠待九州賓、一起向未來。

活動現場固原市及五縣區主要負責人化身“推介官”，以沉浸式講述展現了地域特色和地標產品，推介了牛肉、冷涼蔬菜、馬鈴薯、“土特產”等優質農特產品、高端食材，厚重的歷史文化、豐富的紅色文化和獨特的生態文化資源，現場與15家企業簽約，并為北京市的固原特色農產品外銷窗口代表單位授牌。五位深耕品牌、渠道與市場的嘉賓開啟“固原農特產品的品牌對話”，共同探討固原農特產品的品牌崛起之路，為固原農特產品的高質量發展和品牌塑造，從專業的角度把脈會診、對癥開方、出謀劃策。

活動期間，還舉辦了固原籍在京企業負責人會見會、媒體專訪等系列活動。固原市53家農文旅企業分“六盤山”牛肉、冷涼蔬菜、特色農產品、文創產品、固原特色美食品鑒及“西吉好東西”等展區展示展銷推介，彰顯源自18℃的夏天，農特產品品質優良，食材上佳高端，滿足消費者對健康的追求，向首都市民呈現了一場生態盛宴。（劉薇）