羅永浩噴西貝使用預(yù)制菜，為啥不噴使用轉(zhuǎn)基因大豆油？

最近羅永浩噴西貝噴上了熱榜，吐槽西貝“幾乎全是預(yù)制菜，還那么貴”。西貝不甘示弱，直接對后廚進(jìn)行直播，有超過200萬人觀看。直播衍生出一個(gè)副產(chǎn)品，西貝在后廚使用的是轉(zhuǎn)基因大豆油，抵制西貝的人以及抵制轉(zhuǎn)基因的人又開始了一番狂熱聲討。

從參與程度上可以看得出，聲討的人群對西貝使用轉(zhuǎn)基因大豆油有更強(qiáng)烈的抵制情緒，就連西貝也不得不作出讓步。西貝在9月15日發(fā)出的致歉信中列出了9條要調(diào)整的事項(xiàng)，第一條就是將所有使用大豆油烹調(diào)的菜品調(diào)整為使用非轉(zhuǎn)基因大豆油。

羅永浩對西貝開撕始于預(yù)制菜，并期待國家盡快出臺關(guān)于預(yù)制菜的法規(guī)。人民日報(bào)社、新華社、央視也借此探討了預(yù)制菜的話題。可是網(wǎng)友們關(guān)于西貝使用轉(zhuǎn)基因大豆油的盛大聲討卻被大型正規(guī)媒體無視了，就連羅永浩也沒拿使用轉(zhuǎn)基因大豆油對西貝開刀。

羅永浩不傻，他的朋友圈里有不少人公開支持轉(zhuǎn)基因。幾年前那位愣頭青當(dāng)了反轉(zhuǎn)基因的領(lǐng)袖，最后落了個(gè)什么下場羅永浩看得清清楚楚。現(xiàn)在想讓羅永浩出頭去反轉(zhuǎn)基因，哪怕是讓他出頭指責(zé)西貝沒有告知消費(fèi)者使用了轉(zhuǎn)基因大豆油，他也不會上這個(gè)當(dāng)。因?yàn)槲髫惖霓D(zhuǎn)基因大豆油使用的合情合理合法合規(guī)，而且非轉(zhuǎn)基因大豆油不見得比轉(zhuǎn)基因大豆油好。并且根據(jù)法律法規(guī)，西貝無需告知消費(fèi)者他們使用了轉(zhuǎn)基因大豆油。

去年10月份，有記者陪同天津市河西區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員去門店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)內(nèi)的肯德基使用轉(zhuǎn)基因大豆油進(jìn)行食品加工，卻沒有告知消費(fèi)者使用的是轉(zhuǎn)基因大豆油。執(zhí)法人員以違反《食品安全法》第六十九條“生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示”為由對肯德基進(jìn)行了立案查處。隨行記者寫出的報(bào)道被很多大型媒體轉(zhuǎn)載，當(dāng)天引爆全網(wǎng)。

然而火爆的當(dāng)天就有很多專業(yè)人員指出市場監(jiān)管局的錯(cuò)誤執(zhí)法，因?yàn)椤掇r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》明確列出了需要標(biāo)識管理的轉(zhuǎn)基因生物（含轉(zhuǎn)基因種子、轉(zhuǎn)基因食品），用轉(zhuǎn)基因大豆油加工后的菜成品不在需要標(biāo)示的清單中，不屬于法律意義上的轉(zhuǎn)基因食品。國家市場監(jiān)督管理總局也迅速出面糾正了錯(cuò)誤執(zhí)法，相關(guān)的錯(cuò)誤報(bào)道以及正規(guī)媒體轉(zhuǎn)載的報(bào)道被迅速刪除。原本意氣風(fēng)發(fā)以為抓到了一個(gè)大瓜，不成想到頭來是把自己弄得狼狽不堪。

現(xiàn)在讓羅永浩挑頭指責(zé)西貝使用轉(zhuǎn)基因大豆油卻沒有告知消費(fèi)者，羅永浩會出頭嗎？讓正規(guī)媒體指責(zé)西貝使用了轉(zhuǎn)基因大豆油，媒體會報(bào)道嗎？向市場監(jiān)管局舉報(bào)西貝使用的是轉(zhuǎn)基因大豆油，市場監(jiān)管局可能去處理嗎？現(xiàn)在是2025年，不是10年前的2015年。國家已在多個(gè)省份推廣轉(zhuǎn)基因大豆及轉(zhuǎn)基因玉米的產(chǎn)業(yè)化種植，并且推廣范圍正逐步擴(kuò)大。帽子叔叔及網(wǎng)信部門已查處一批又一批編造、散布轉(zhuǎn)基因謠言的網(wǎng)絡(luò)賬號主體。羅永浩要混跡網(wǎng)絡(luò)，會懂得珍惜自己的羽毛。他比大多數(shù)人都清楚，抵制轉(zhuǎn)基因已不僅被掃進(jìn)垃圾堆，而且還有巨大的風(fēng)險(xiǎn)。

有人會說，商家不標(biāo)示使用了轉(zhuǎn)基因大豆油侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)。有些權(quán)利如果任其泛濫會演變成流氓權(quán)。知情權(quán)不是無限的，知情權(quán)不能演變成流氓權(quán)，知情權(quán)需要束縛在法律法規(guī)中。消費(fèi)者如果以知情權(quán)為由要求商家告知使用的食材到底是用雜交育種、誘變育種、三倍體育種、細(xì)胞工程育種、轉(zhuǎn)基因育種等等哪種方式培育出來的，這就是打著知情權(quán)的流氓權(quán)。制定《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》的其中一個(gè)目的就是為了保護(hù)消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因的知情權(quán)，消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因的知情權(quán)不能超出《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》的范疇。

轉(zhuǎn)眼到預(yù)制菜，情況也是一樣。今天瘋狂抵制預(yù)制菜的，有很大一批在用同樣的瘋狂抵制轉(zhuǎn)基因。那些抵制者認(rèn)識不到，如果按照他們的要求，首先要砸掉的恐怕是他們自家的冰箱。預(yù)制菜是什么，有國家的標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)制菜能不能吃，有科學(xué)評判。西貝是否違規(guī)，有法律法規(guī)，有市場監(jiān)管局。挑頭抵制預(yù)制菜，或者挑頭爭取對預(yù)制菜的知情權(quán)，這是燙手的山芋。見好就收走為上才是羅永浩的上策。