3月6日上午,重慶代表團舉行開放團組會議上,全國人大代表、重慶陶然居飲食文化(集團)股份有限公司董事長嚴琦“端”出了“一桌菜”——渝味360碗。
這囊括了360道極具重慶特色的菜品,包含重慶小面、重慶火鍋、豐都麻辣雞、萬州烤魚等美食,是重慶的味覺名片。
美食無國界,從田間到車間,從山城走向世界,渝味360碗成為重慶美食超級IP,以美食為媒向世界講述重慶故事,讓這張承載巴渝煙火氣的美食名片愈發響亮。
上游新聞來到重慶渝味360碗陶然居國潮美食街區探訪,跟著嚴琦一起去打卡。
上游新聞特派記者 黎靜 郭發祥 攝影 任君 北京報道
編輯:李貴興
美編:魏嘉
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