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為進一步壓實學校食品安全主體責任，創新監管模式，3月6日，英都鎮市場監管所邀請轄區內人大代表、家委會成員走進南安市第三中學校園食堂，開展春季開學校園食品安全“你我同查”專項行動。
檢查組一行深入學校食堂操作間、原料庫房、洗消間等重點區域，采取“看現場、查臺賬、問人員”的方式，對食品原料采購索證索票、從業人員健康管理、加工操作流程、餐飲具清洗消毒、食品留樣以及是否存在過期食材等環節進行了全覆蓋檢查。
檢查過程中，英都市場監管所執法人員隨機開展食品快速檢測活動，現場抽取了蔬菜、肉類及餐飲具等樣本，重點針對農藥殘留、餐具表面潔凈度等項目進行快速檢測。通過“現場取樣、現場檢測、現場公布結果”的方式，讓代表委員們“零距離”感受食品安全監管的技術支撐。經檢測，當天抽檢批次結果全部合格。
檢查結束后，正值學生午餐時間，英都市場監管所工作人員與人大代表、家委會成員一同走進食堂餐廳，與學生并肩而坐，開展陪餐活動。
此次活動是英都市場監管所推動食品安全社會共治的一次生動實踐。通過邀請“兩代表一委員”參與監督檢查，不僅增強了監管執法的透明度，也進一步強化了學校作為食品安全第一責任人的意識。
下一步，英都鎮市場監管所將持續深化“你我同查”和陪餐長效機制，定期邀請社會各界代表參與監督，以更嚴的標準、更實的舉措，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。
（來源：魅力英都）
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