3．15 “雙微” 賦能畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2026年3月15日第44個(gè)國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日2026廣東省消費(fèi)維權(quán)打假論壇在廣州白云國(guó)際會(huì)議中心隆重舉行，主體內(nèi)容:提升消費(fèi)品質(zhì)，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，堅(jiān)守質(zhì)量初心，護(hù)航消費(fèi)環(huán)境，聆聽消費(fèi)者心聲，堅(jiān)決打擊假冒偽劣產(chǎn)品在市場(chǎng)上流通。

本次論壇由廣東3·15消費(fèi)維權(quán)打假論壇組委會(huì)主辦，廣東省正品保護(hù)委員會(huì)、廣東南方產(chǎn)品質(zhì)量研究院承辦。聚焦“消費(fèi)維權(quán)、侵權(quán)假冒、虛假宣傳、直播電商亂象、質(zhì)量監(jiān)測(cè)、普法監(jiān)管”等重點(diǎn)議題展開深度研討。廣州中科微量元素研究院院長(zhǎng)、中食（榮成）微量元科學(xué)研究院院長(zhǎng)李喜貴先生應(yīng)邀參加了論壇，并在論壇上發(fā)表雙微學(xué)說賦能畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體演講。

廣州中科微量元素研究院院長(zhǎng)、中食（榮成）微量元科學(xué)研究院院長(zhǎng)李喜貴說：”什么是雙微學(xué)說，雙微就是微量元素和微生物，把微量元素和微生物結(jié)合起來用于畜牧業(yè)，使農(nóng)民飼養(yǎng)出來的雞鴨魚肉等畜牧產(chǎn)品更好吃，更有營(yíng)養(yǎng)，以此來提升畜牧產(chǎn)品肉的品質(zhì)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益，就拿廣東的清遠(yuǎn)雞說，廣東的清遠(yuǎn)雞經(jīng)過雙微學(xué)說改良后，其肉質(zhì)鮮美，沒有肉的腥味和草味，小雞的成活率顯著提升，成年雞的抗病能力也不斷提高，喂過雙微飼料的雞都比較活耀，體質(zhì)更強(qiáng)，在空中可以飛躍500米左右，簡(jiǎn)直就是”飛雞”。

李喜貴院長(zhǎng)又說：“在現(xiàn)代化畜牧業(yè)中，微量元素與微生物制劑的協(xié)同應(yīng)用已成為提升養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵。首先，精準(zhǔn)補(bǔ)充鐵、鋅、硒等必需微量元素，能顯著增強(qiáng)牲畜的免疫機(jī)能與繁殖性能。例如，有機(jī)硒可提高動(dòng)物抗氧化能力，減少應(yīng)激反應(yīng)，從而降低發(fā)病率，保障畜群健康生長(zhǎng)。其次，微生物養(yǎng)殖技術(shù)通過添加益生菌（如乳酸菌、酵母菌），能有效優(yōu)化腸道菌群平衡。這不僅提高了飼料的消化吸收率，降低了料肉比，還能抑制有害菌滋生，減少抗生素依賴。此外，微生物發(fā)酵飼料能分解抗?fàn)I養(yǎng)因子，提升適口性?！半p微”兩者的結(jié)合更帶來了顯著的環(huán)保效益。通過提高營(yíng)養(yǎng)利用率，大幅減少了糞便中氮、磷及重金屬的排放，減輕了環(huán)境污染壓力。綜上所述，微量元素與微生物技術(shù)的融合，不僅推動(dòng)了畜牧業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型，更為生產(chǎn)高品質(zhì)、安全的畜產(chǎn)品奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

最后，李喜貴院長(zhǎng)與廣東天農(nóng)集團(tuán)總裁張正芬女士簽訂了產(chǎn)、學(xué)、研合作合同，并接受了張正芬總裁的聘書。