光影筑夢育新苗，李錦記希望廚師項目視頻斬獲青年影響力視頻獎銀獎

光影為媒,記錄青春成長;匠心為橋,點亮職業夢想。在“責任100|2025年第二屆Video4Youth青年影響力視頻獎”上,百年民族品牌李錦記報送的微紀錄片《了不起的你:小小酥點師》從眾多優秀作品中脫穎而出,榮膺銀獎。

光影敘事:以青春故事詮釋職業教育價值

一部微紀錄片,一個青春成長故事,一次對職業教育的生動詮釋。李錦記此次獲獎的微紀錄片《了不起的你:小小酥點師》,將鏡頭聚焦于“希望廚師”項目資助的18歲職高學生肖運杰,以酥點制作為獨特切入點,細膩記錄了他從學業迷茫、對未來不知所措,到接觸中餐面點技藝后點燃天賦與熱情,深耕技能、找到人生方向的完整成長歷程。影片中,面團在指尖變幻成型、酥皮在烘焙中層層綻放的精妙瞬間,不僅直觀展現了中華酥點技藝的獨特魅力,更隱喻著一個年輕生命在職業教育的滋養下,內心的豁然開朗與人生的全新綻放。

作為千千萬萬在傳統教育賽道中未能嶄露頭角,卻在技能天地里尋找星光的青年縮影,肖運杰的故事有著直擊人心的力量。影片以溫暖而富有洞察力的鏡頭語言,打破了社會對職業教育的刻板印象,生動闡釋了“人才不拘一格”的現代教育理念,有力證明了職業教育并非“次選”,而是為不同天賦、不同特質的青年量身打造的成才通道,是讓每個青春都擁有出彩機會的重要舞臺。此次影片斬獲青年影響力視頻獎銀獎,正是因為其跳出了單純的品牌宣傳,以真實的青春故事引發了社會對職業教育價值的深度思考,為緩解社會教育焦慮、弘揚“勞動光榮、技能寶貴、創造偉大”的時代風尚注入了溫暖力量。

公益深耕:以希望廚師項目搭建青年成才橋梁

鏡頭背后,是李錦記十五載如一日的公益堅守;榮譽之下,是“希望廚師”項目賦能萬千青年的堅實實踐。此次微紀錄片的獲獎,并非偶然,而是李錦記深耕職業教育公益、助力青年成長的必然結果。自2011年啟動以來,李錦記“希望廚師”項目始終秉持“思利及人”的核心價值觀,以“發揚中華優秀飲食文化”為使命,通過全額資助的方式,為家庭經濟困難的有志青年提供系統的中餐烹飪職業教育,讓他們掌握一技之長,擁有立身之本,實現人生價值的躍升。

十五年來,“希望廚師”項目已累計資助超1500名青年走進北京、成都、廣州等多地的國家重點職業院校,接受專業的烹飪技藝培訓與職業素養培育。從課堂上的技藝傳授,到賽場中的實踐歷練,從就業時的精準對接,到發展中的持續賦能,李錦記為希望廚師們搭建起“選拔—培養—就業—發展”的全鏈條成才橋梁。肖運杰的成長蛻變,正是萬千希望廚師的真實寫照。此次影片獲獎,讓更多人看到了希望廚師們的成長與蛻變,也讓社會更加了解李錦記這份公益事業的溫度與力量,讓職業教育的光芒照亮更多青年的追夢之路。

價值共鳴:以品牌擔當凝聚青年影響力

作為聚焦青少年發展與可持續發展的重要獎項,Video4Youth青年影響力視頻獎旨在表彰企業在相關領域的創新行動與深度貢獻,獲獎作品將面向全國200余所高校傳播,持續影響超100萬大學生。李錦記《了不起的你:小小酥點師》的獲獎,讓李錦記實現了與青年世代的深度對話,更讓百年品牌的公益初心與社會責任引發了廣泛的社會價值共鳴。影片自發布以來,通過全媒體矩陣廣泛傳播,累計曝光與閱讀量超500萬,讓更多人關注到職業教育的價值、青年成長的力量與中華飲食文化的魅力,更讓李錦記“思利及人”的核心價值觀深入人心。

從一瓶蠔油起家,到享譽全球的醬料王國,李錦記的百年發展之路,始終與社會責任相伴而行。此次微紀錄片斬獲青年影響力視頻獎銀獎,是李錦記踐行企業社會責任的又一重要成果,更是其作為百年民族品牌,以實際行動搭建與青年溝通橋梁、凝聚青年影響力的生動體現。光影定格成長,匠心成就未來,李錦記還將以公益為帆,以匠心為槳,在助力職業教育發展、賦能青年成長、傳承中華飲食文化的道路上步履不停!