“我要求嚴查這家蛋糕店!孩子吃了他們家蛋糕上吐下瀉,操作間肯定不衛生”!
紀錄片《你好12315》最新發布的視頻讓網友們都看笑了。
一位寶媽本想投訴蛋糕店維權,讓店家整改賠償,沒想到市場監管局工作人員上門一查,不僅沒查出任何問題,反而把蛋糕店的干凈衛生的環境、優質蛋糕用料全曝光在網友面前了。
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硬生生幫店家做了一波零成本、高信任的全網免費宣傳,網友們都看樂了。
寶媽投訴蛋糕店
有時候遇見問題不要著急懷疑他人,首先要想想自己有沒有問題,不然就鬧出笑話了!
《你好,12315》是全國首個市場監督紀實節目,以3個城市的市場監督管理所為切入點,真實的記錄了基層的市場監督執法員平時遇到的事情,和打擊違法犯罪行為的日常。
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這不,一期視頻,有一位寶媽跑到市場監督管理局投訴,說自己家孩子吃了蛋糕店的蛋糕,當天就上吐下瀉的,把肚子里都吐空了才算完。
媽媽看在眼里急在心里,當即就覺得是蛋糕店賣的蛋糕不干凈,要不就是東西變質了有質量問題。
但是沒想到寶媽去找商家聯系維權的時候,商家竟然不認可她的說法。
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直接就說明了需要寶媽拿出來證據,證明是吃了他家蛋糕引起的不舒服,因為當天不止這一個小朋友買蛋糕吃了,還有其他6個小朋友也都買了感到。
如果寶媽拿出來證據是他家蛋糕有問題,那老板表明態度,無論多少錢都會賠償到底,絕對不拖欠。
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這樣的態度讓寶媽非常不滿意,蛋糕都吃完了去哪里證明是蛋糕有問題,但是又不想就這么算了,于是找上了市場監督管理局,直接投訴蛋糕店有問題,雖然她也沒有啥證據。
寶媽來了之后就說蛋糕的操作間得檢查一下是不是無菌環境的。
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工作人員直接就表明了,蛋糕店不可能做到無菌環境的。
一個甜品店而已,真的也沒有必要做到那么嚴格,自家的廚房都不是無菌了,怎么可能要求蛋糕店無菌呢,要知道讓一個空間達到無菌環境是多么困難。
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要知道能達到空間無菌的環境大概只有手術室了,手術室的建造都是耗費無數錢財專門設計出來的,這寶媽還真把蛋糕店當成手術室了。
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寶媽還是不死心,提到前幾年就在這家店買過蛋糕,當時孩子吃了全身起紅疹子,可把他嚇壞了。
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當時寶媽就懷疑蛋糕店是不是用的不是動物奶油,而是廉價的植物奶油。
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工作人員問他是不是孩子對植物奶油過敏啊?
為什么會懷疑蛋糕店用植物奶油呢?
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但是寶媽竟然說也不清楚,不知道孩子是不是對植物奶油過敏。
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那么她這樣的揣測完全是無稽之談,毫無邏輯和證據就惡意揣測蛋糕店。
說出來還信誓旦旦、煞有其事的,好像蛋糕店真的有點大問題一樣。
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工作人員也是明察秋毫,聽過這名女子的訴求就分析出來了蛋糕店大概率是沒有問題的。
畢竟她說的全都是自己的猜想,一點證據都沒有。
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但是市場監管局還是表明了他們會去蛋糕店檢查一番的,這也讓她心里更安心放心,也還給蛋糕店也個清白。
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市監局檢查蛋糕店
執法人員抵達蛋糕店后,按照食品安全核查標準,對店鋪資質、操作環境、食材用料、儲存條件、進貨憑證等進行逐項全面檢查。
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可以看見操作間還是非常干凈整潔的,工作人員還都帶著口罩和帽子來保證食品的衛生,是非常優秀的模板了。
進入核心的操作間核查,這也是陳女士投訴的重點。
執法人員仔細檢查裱花間、烘焙間衛生環境,地面、臺面干凈整潔,無油污、無雜物,工具擺放規范,全程符合食品操作衛生標準。
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“裱花間專人專用、密閉消毒,空調恒溫控制,完全滿足糕點制作的衛生要求,不存在臟亂差問題。”執法人員現場說道。
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并且蛋糕所用到的水果都擺放的整整齊齊在冰箱里面,每一個還都有保鮮膜覆蓋,冰箱的溫度也是在要求的范圍內。
最重要的是每一樣水果都非常的新鮮,沒有差果和爛果,這點很重要。
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之后還查了店鋪資質,執法人員當場查驗了蛋糕店的食品經營許可證、從業人員健康證,所有證件均在有效期內。
經營范圍也合規,無任何超范圍經營情況,店主也能完整提供每一項證件原件。
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針對陳女士質疑的奶油用料問題,執法人員現場開箱查驗,店主主動拿出兩款常用奶油,均為進口的貴價的動物淡奶油,這兩個品牌還不是一般的動物奶油,是非常優質的動物奶油。
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店員甚至直接放話:“我自己也是媽媽,家里三個孩子每天都吃店里的蛋糕,如果蛋糕有任何問題,都不會讓他們吃的”。
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這話硬氣的,非常自信,因為她也是店里的員工,店里蛋糕是什么樣的品質最清楚,敢這樣拍胸口打包票的,相信這蛋糕肯定是沒有什么大問題。
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工作人員還檢查了當天的監控,發現當天還有其他幾個小孩子都來買蛋糕了,這些孩子也都非常健康,沒有反應說身體不舒服的情況。
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本是一場維權投訴,卻在市場監管局的權威核查下,徹底迎來大反轉,也意外給蛋糕店做了一波全網免費宣傳。
《你好12315》欄目組將全程執法視頻發布至官方賬號后,迅速引發網友關注,大家看完核查全過程,紛紛被蛋糕店的合規經營、實在用料圈粉。
網友辣評:“以前吃假奶,一點事沒有,這下碰到個真的了,發現過敏了”。
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結語
一場維權最后卻變成給商家的宣傳,這寶媽也算是商家的貴人了。
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但是歸根結底還是人家商家坐得端,行的直,所以不怕寶媽過來舉報投訴,打鐵還需自身硬啊。
對此大家怎么看?
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