萬萬沒想到,家里不用的蒸籠,有這么神奇的妙用。好多人還不懂,看完你也趕緊試一下吧。
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前幾天收拾廚房,翻出三個(gè)積灰的電飯鍋蒸籠,心想這玩意除了蒸個(gè)米飯,還有啥用!每次買新電飯鍋都送,用兩次就嫌占地方,差點(diǎn)全塞垃圾桶里了!
還好被婆婆攔住我,說這是個(gè)寶貝,用處大著呢!跟著她試了一次,原來我浪費(fèi)了這么多年!下面一起來了解一下,它能為我們生活解決哪些麻煩事吧。
妙用一、去紅棗核!
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特別是春季干燥,很多人就愛煮紅棗粥、泡紅棗水,但是大家都知道紅棗有核去核非常麻煩。如果用刀切,很容易浪費(fèi)果肉。我用手去剝,剝得手都疼,還不衛(wèi)生。
婆婆教我,把蒸籠倒扣在臺(tái)面上,紅棗豎著放在小孔上,然后拿根筷子從另一頭一戳,棗核直接掉出來,果肉干凈還不粘核!而且速度還快。
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特別是家中有小朋友的,煲粥時(shí)去除棗核不妨試一下這個(gè)方法。
妙用二、串肉串!
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天氣一暖和,很多人就喜歡在家中自己烤肉。因?yàn)樽约嘿I的肉串干凈衛(wèi)生,但是穿竹簽的時(shí),不僅容易戳到手,而且速度還慢,串兩串就沒耐心了。
自從用了蒸籠,我家串肉串效率翻倍!把蒸籠倒扣,切好的肉塊放在小孔上,順著孔洞插竹簽就行,有蒸籠擋著,手根本碰不到竹簽尖,完全不用擔(dān)心戳傷!而且速度還比之前快好幾倍。嗯i
妙用三,代替大蒸鍋!
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就像我們平時(shí)在家中想熱兩個(gè)饅頭或者是快速解凍肉。一般都需要用大蒸鍋,又重又占地方,用完還要洗半天。
這時(shí),你就可以試一下,蒸籠跟炒鍋組合!鍋里加少量清水,把蒸籠往鍋里一放,然后把饅頭饅頭、剩菜往上一擺,蓋上蓋子加熱就可以了!
重點(diǎn)是,蒸籠底部朝上,食物根本不會(huì)泡水,熱好的饅頭還是松軟的。早上起床后趕時(shí)間,5分鐘熱好早餐,用完沖一下就干凈,比大蒸鍋省太多事了!
妙用四、萬能瀝水盤!
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大家平時(shí)在家中洗菜、洗水果,是不是都用塑料盆洗。洗完后把青菜或者水果直接放在盤子里。底部還總積水,青菜泡久了發(fā)黃,水果瀝干半天表面還是濕的,吃的時(shí)候口感差不說,還容易壞!
這時(shí)就可以試試用蒸籠瀝水!底部的小孔密集又均勻,瀝水速度絕了。洗好的青菜往里面一放,幾分鐘水分就流干,葉子還是綠油油的,還不擔(dān)心泡水。
特別是洗水果的時(shí)候,瀝干水分后表面干爽,還能減少殘留水分帶的臟東西。關(guān)鍵是電飯鍋蒸籠大多是食品級(jí)材質(zhì),直接接觸食材放心!
妙用五、廚房置物架。嗯
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特別是廚房里陰暗潮濕,很多調(diào)料,小物件,放到廚房里后很容易受潮發(fā)霉。
這時(shí),可以把廚房里經(jīng)常用的小物件放到蒸籠內(nèi)部,這樣地不容沾上污漬。哪怕表面有水分,也會(huì)從蒸籠底部流走。不管放多久,也不會(huì)受潮發(fā)霉。
大家還知道,蒸籠在日常生活當(dāng)中什么樣的妙用嗎?都可以在評(píng)論區(qū)留下你的意見或建議,可以幫助更多需要幫助的人。
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