來源:環球網
4月6日,由河南省南陽市新野縣商務局、新野縣板面協會聯合主辦的2026年“萬人共品一碗面”大型美食文化活動在新野縣白河灘公園舉行。
活動上,廣場中央三口大鍋熱氣升騰、沸水翻滾。12位資深板面大師傅同臺獻藝,揉面、摔面、扯面、煮面一氣呵成,手中的面坯在上下翻飛、鏗鏘有力的摔打聲中,化作一根根勁道爽滑的面條。現場特制的板面臊子香氣四溢,色澤紅亮如瑪瑙,鮮香撲鼻。
等待品嘗的群眾排起長龍,臉上洋溢著喜悅與期待。活動現場還貼心準備了本地特色鍋盔,與板面搭配供市民游客免費品嘗。一時間,人聲鼎沸,一碗碗熱氣騰騰的新野板面有序分發到群眾手中,鮮香在舌尖綻放,溫暖在心頭流淌。
萬人同食一碗面,讓群眾不僅品嘗到傳承千年的三國風味,更感受著新野濃厚的美食文化與淳樸的鄉土溫情。作為“中華板面之鄉”的招牌活動,此次“萬人共品一碗面”以面為媒、以食傳情,進一步擦亮新野板面非遺美食名片,為新野大型賞花旅游季活動注入活力,有力推動文旅融合發展,為縣域經濟社會高質量發展注入強勁的美食文化動能。(丁建忠)
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.