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食品安全無小事,誠信經營是底線
昨晚,一位網友向本平臺發(fā)來私信,講述了自己在滄州運河區(qū)“小王子燒烤”的一次令人氣憤的就餐經歷。事情的經過是這樣的——
網友昨晚在滄州運河區(qū)的小王子燒烤吃飯,點了一瓶飲料。喝了一部分后,感覺味道不太對勁,就拿起瓶子仔細看了看。這一看不要緊,瓶身上印著的生產日期編碼赫然寫著:20250118。
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按照常識判斷,這瓶飲料顯然已經過期了。網友當即叫來老板,指出飲料過期的問題。
老板一開始是怎么說的?
根據(jù)網友提供的錄音證據(jù),老板當時承認這瓶飲料是“從隔壁借的”。隨后,老板給網友換了一瓶雪碧。在這個過程中,大家沒有特別注意,那瓶喝剩下的過期可樂被老板拿走了。
事情到這里,如果老板態(tài)度誠懇、妥善處理,或許只是一次普通的食品安全小插曲。可接下來發(fā)生的事,讓人徹底看清了這家店的“真面目”——
結賬時,老板突然改口了。
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老板矢口否認之前說過的話,堅稱是網友看錯了。他解釋說,那瓶可樂瓶身上的生產日期編碼“20250118”,生產日期是2025年11月8日,保質期11個月,所以根本沒有過期。
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等等,讓我們仔細想想這個解釋
“20250118”這串數(shù)字,按照正常的日期標注邏輯,2025年01月18日才是合理的解讀。老板硬生生把它說成“2025年11月8日”,這是把顧客當傻子糊弄嗎?
“01”能變成“11”?“18”能變成“8日”?這種睜著眼說瞎話的功力,實在是令人嘆為觀止。更可笑的是,老板前后說法自相矛盾——前面承認是“從隔壁借的”,后面又堅稱沒過期。如果真沒過期,為什么要去隔壁借?為什么要給顧客換一瓶?
這種把顧客當傻子糊弄的態(tài)度,才是最讓人氣憤的。
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如果喝到這瓶飲料的是外地游客呢?
滄州這兩年正在積極推廣文旅產業(yè),全力打造城市名片。五一假期馬上就要到了,屆時會有大量外地游客來到滄州旅游、消費。
試想一下,如果是一位外地游客在小王子燒烤喝到了這瓶過期飲料,他會怎么想?
他會覺得:滄州的餐館連過期飲料都敢賣?滄州的商家就是這樣對待游客的?
一瓶過期的可樂,看似是小事,但它損害的不僅僅是一個商家的信譽,更是整個滄州餐飲行業(yè)的形象,是滄州這座城市的聲譽。
文旅產業(yè)靠的是什么?靠的是口碑,靠的是游客的信任。一粒老鼠屎壞了一鍋粥,個別商家的不誠信行為,很可能讓無數(shù)人為滄州文旅付出的努力大打折扣。
監(jiān)管部門該出手了
這起事件暴露出的問題,絕不僅僅是一家燒烤店的誠信問題。
過期食品為何還能出現(xiàn)在餐桌上?商家有沒有建立基本的食品進貨查驗制度?監(jiān)管部門日常巡查是否到位?
我們相信,小王子燒烤的問題可能只是個例。但食品安全無小事,尤其是在五一旅游旺季即將到來之際,市場監(jiān)管部門有必要加大對餐飲行業(yè)的監(jiān)督檢查力度,對發(fā)現(xiàn)的問題依法嚴肅處理,給市民和游客一個明確的交代。
同時,也建議相關部門建立更便捷的投訴舉報渠道,鼓勵消費者積極維權。像這位網友一樣留下錄音證據(jù)的做法,值得大家學習。
做生意,誠信是底線。一瓶飲料不值幾個錢,但為了這點蠅頭小利,丟了信譽、砸了招牌,值得嗎?
小王子燒烤的老板,你那套“01”變“11”的把戲,騙不了任何人。與其花心思狡辯,不如老老實實承認錯誤、整改到位。
食品安全,不容兒戲。希望監(jiān)管部門能夠盡快介入調查,也希望所有餐飲經營者都能引以為戒,守住誠信經營的底線,共同守護滄州這座城市的食品安全防線,讓市民和游客吃得放心、玩得開心。
滄州歡迎八方來客,但我們需要的是一家家真正尊重顧客、守法經營的餐館,而不是靠耍小聰明糊弄消費者的“黑店”。
你遇到過類似的就餐糟心事嗎?歡迎在評論區(qū)留言分享。
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