全國70%的蟹苗產(chǎn)自鹽城射陽，背后有上海高校科研加持

全國每10只河蟹，就有7只的蟹苗源自鹽城射陽。作為名副其實(shí)的“蟹苗搖籃”，射陽深耕科技育種領(lǐng)域，以種業(yè)振興撬動產(chǎn)業(yè)升級。近日，記者走進(jìn)射陽現(xiàn)代海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，探訪這片土地上水產(chǎn)種業(yè)的蓬勃生機(jī)。

走進(jìn)園區(qū)，標(biāo)準(zhǔn)化育苗棚整齊排布，池水清冽透亮，蟹苗、海蜇苗在水中靈動游弋。技術(shù)人員手持專業(yè)檢測儀，實(shí)時(shí)監(jiān)測水溫、溶氧等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，一粒粒關(guān)乎海洋漁業(yè)發(fā)展的“芯片”，在這里精心孕育。

在射陽縣陳瑜水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，顯微鏡下，出生僅十幾天的蟹苗活力滿滿。企業(yè)負(fù)責(zé)人陳瑜介紹，公司與上海海洋大學(xué)吳旭干教授團(tuán)隊(duì)深度合作，成功培育出“申江1號”河蟹新品種，該品種于2024年通過國家新品種認(rèn)定。“相較于常規(guī)蟹苗，‘申江1號’早熟優(yōu)勢明顯，可提前15至20天上市，且個(gè)頭均勻，成活率穩(wěn)定在六七成，深受養(yǎng)殖戶青睞。”

一旁的上海海洋大學(xué)碩士生于雪飛補(bǔ)充，團(tuán)隊(duì)還成功培育出特色“白玉蟹”，其蟹殼潔白，肉質(zhì)細(xì)膩微甜、鮮而不腥，憑借出眾品質(zhì)，成為高端市場搶手貨，售價(jià)是普通河蟹的2倍至2.5倍。

好苗更需好“口糧”。園區(qū)內(nèi)建成射陽唯一的豐年蟲孵化車間，這種富含高蛋白、高蝦青素的生物餌料，成為蟹苗生長的專屬“營養(yǎng)餐”。同時(shí)，每只良種蟹苗都擁有專屬“基因身份證”，通過基因測序和SNP液相芯片技術(shù)，實(shí)現(xiàn)品種認(rèn)證、來源可溯、流向可查。“養(yǎng)殖戶掃碼就能清晰掌握苗種全部信息，買得安心，養(yǎng)得放心。”陳瑜說道。

目前，陳瑜水產(chǎn)的蟹苗，不僅覆蓋上海、江蘇、安徽，還遠(yuǎn)銷新疆、內(nèi)蒙古。全縣育苗面積3.5萬畝，年供苗75萬公斤，120家育苗企業(yè)撐起全國蟹苗市場的七成份額。

除了河蟹苗種產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑全國，射陽海蜇育苗產(chǎn)業(yè)同樣勢頭強(qiáng)勁。離蟹苗基地不遠(yuǎn)，是江蘇省規(guī)模最大的海蜇苗種企業(yè)——射陽盛海海蜇育苗有限公司。5000平方米工廠化車間、210畝餌料池塘、3000立方米儲水池、低溫保種冷庫……各類設(shè)施一應(yīng)俱全。

“育好苗的同時(shí)，我們更要帶領(lǐng)養(yǎng)殖戶共同增收致富。”公司負(fù)責(zé)人李道平表示，企業(yè)以龍頭帶動為抓手，構(gòu)建“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動60多戶養(yǎng)殖戶、10萬畝次養(yǎng)殖面積協(xié)同發(fā)展，還在福建、山東、廣西等地布局分場，讓射陽優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)良種走向全國。

在射陽現(xiàn)代海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)不遠(yuǎn)處，省河蟹科創(chuàng)中心（射陽基地）選址變更洪評服務(wù)剛完成招標(biāo)，各項(xiàng)前期工作加速推進(jìn)。“我們不僅要育好河蟹，還要為海洋牧場、養(yǎng)殖工船、增殖放流提供定制化苗種配套。”射陽現(xiàn)代海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園副總經(jīng)理施建軍介紹道。

射陽之所以能成為蟹苗繁育的“搖籃”，與其得天獨(dú)厚的自然條件密不可分。射陽位于中國大陸南北地理分界線東部起點(diǎn)，東臨黃海，靠近淮河，擁有廣袤的沿海灘涂和咸淡相融的優(yōu)質(zhì)水系，海水鹽度適宜，為河蟹育苗提供絕佳的生態(tài)環(huán)境。

從傳統(tǒng)“賣魚賣蟹”到如今“賣苗賣種”，射陽實(shí)現(xiàn)了從“靠海吃海”到“向海圖強(qiáng)”的精彩蛻變。眼下，鹽城正全力構(gòu)建從“育繁推”到“養(yǎng)加銷”的完整藍(lán)色產(chǎn)業(yè)鏈，以小小水產(chǎn)種苗為支點(diǎn)。這種從源頭掌控產(chǎn)業(yè)鏈核心的做法，讓鹽城海洋漁業(yè)有了更足的底氣。

原標(biāo)題：《全國70%的蟹苗產(chǎn)自鹽城射陽，背后有上海高校科研加持》

欄目編輯：呂倩雯

來源：作者：新民晚報(bào) 唐聞宜