江蘇
掃描上方二維碼·查詢學(xué)費(fèi)
都知道日本是個(gè)島國，所以飲食中很大一部分也都是以海鮮為主的。他們吃海鮮的時(shí)候，會(huì)佐以清醬油和芥末來調(diào)味。
而日本真的是一個(gè)很神奇的國家，他可以把法式甜點(diǎn)改造成日式法甜，把他們變得更簡潔、更符合亞洲人的口味，也可以把甜點(diǎn)做成看上去的“黑暗料理”！
在蛋糕卷上淋上醬油？這樣的組合其實(shí)還是讓多數(shù)人接受不了的。但是如果你嘗過荔枝沾醬油的話，就會(huì)知道這味道......竟然可以......這么好吃！！！
「Arinco」是一家創(chuàng)始于京都嵐山的蛋糕卷專賣店，至今在東京和千葉已有三家分店，并在羽田機(jī)場和高速站都設(shè)有柜臺(tái)。
「Arinco」店里基本上沒有太多座位可供客人立即享受美味的蛋糕，也沒有精致高級(jí)的鋪面裝修給客人各種自拍，有的只是用心做出來的蛋糕卷。
「Arinco」店內(nèi)一共有二十多個(gè)不同口味的蛋糕卷，但是并不能在每一家店內(nèi)找齊。
因?yàn)椤窤rinco」堅(jiān)持每一款產(chǎn)品都使用當(dāng)?shù)靥厣脑牧线M(jìn)行制作，所以很多口味的作品都是獨(dú)一無二的限定款！
具有當(dāng)?shù)靥厣牡案馕舜罅渴晨图娂娗皝泶蚩ǎ彩欠浅Ｖ档媒o親朋好友捎帶的伴手禮。
百年醬油卷
在甜甜的蛋糕卷上，淋上經(jīng)由改良過的特制釀造醬油，散發(fā)著發(fā)酵的谷物的芬芳，是一款甜咸口味的蛋糕卷。
也正是這樣奇奇怪怪的組合讓品嘗過這種神奇味道的食客口耳相傳，引得大家紛紛前來打卡！
抹茶栗子卷
京都店的限定產(chǎn)品，采用了京都丹波的栗子，裹入京都宇治抹茶奶油中一起卷入抹茶蛋糕。
頂部再淋上絲滑的抹茶醬，滿滿的都是京都本地的味道！
邊走邊吃卷
切成方塊的蛋糕 現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)擠上一大團(tuán)的奶油，再灑上或是抹茶粉或是杏仁。
拿起就是美美的一口，不用小心翼翼地拿起刀叉，有四種口味焦糖、抹茶、巧克力香蕉和季節(jié)限定款。
五秒后的幸福
是東京站的特別限定款，蓬松的海綿蛋糕裹入夾雜著焦糖醬的奶油，頂上再滿滿淋上焦糖醬汁。
只要咬下一口，幸福感5秒后就會(huì)沖入你的顱腔，仿佛墜入幸福的甜點(diǎn)之海。
咸焦糖卷
通過這細(xì)膩的切面想象它綿軟的口感，如同慕斯體一般輕柔似云朵了！奶油里是酥脆的焦糖碎 ，焦糖醬里加了來自意大利撒丁島天然產(chǎn)的鹽。
鹽的加入豐富了焦糖的風(fēng)味，甜咸的碰撞恰到好處。
羽田卷
羽田機(jī)場的特別限定款，就如飛機(jī)穿梭在純白云層之中，奶油是酸酸的甜，夾雜了橙皮的清爽，像是云層里那一抹金黃的陽光。
或許這就是云的味道。
經(jīng)典香草卷
每一家店都提供的經(jīng)典口味，香草在任何一款甜點(diǎn)中，都會(huì)是經(jīng)典中的經(jīng)典。如果實(shí)在不知道吃什么味道的時(shí)候，那就選這款香草卷吧！
萬圣節(jié)限定卷
多數(shù)日本的甜品店鋪都會(huì)有節(jié)日限定產(chǎn)品，這家店也不例外，節(jié)日限定產(chǎn)品在特定的節(jié)日里真的能行之有效地提升自己店鋪的銷量！
布滿巧克力碎的奶油和的蛋糕內(nèi)陷，表面再擠上滿滿的金秋時(shí)節(jié)黃瓜奶油，萬圣節(jié)的味道在這里體現(xiàn)得淋漓盡致！
店鋪內(nèi)的冰淇淋也同樣是非常暢銷的產(chǎn)品，有抹茶和草莓兩種口味。
一家店鋪，除了好吃的常規(guī)產(chǎn)品以外，也可以增加一些吸引眼球的不一樣的產(chǎn)品，比如醬油味的甜點(diǎn)，這樣一個(gè)非常有吸引力的賣點(diǎn)，一定會(huì)給自己的店鋪增加不少的銷量。
10本烘焙行業(yè)電子雜志
《 亞 洲 咖 啡 西 點(diǎn) 》
現(xiàn)在免費(fèi)贈(zèng)送啦，內(nèi)附多種配方！
↓【掃碼免費(fèi)領(lǐng)取】↓
↓ 【課程費(fèi)用查詢】 ↓
如果你也對(duì)烘焙西點(diǎn)/咖啡西餐感興趣
想要學(xué)習(xí)專業(yè)的知識(shí)和制作技法
來王森！
西點(diǎn)烘焙、咖啡飲品、西餐料理
零基礎(chǔ)到專業(yè)精修到自主創(chuàng)業(yè)
就業(yè)班、創(chuàng)業(yè)班、學(xué)歷班、高端定制課等
多種課程任你選擇
注：部分素材來源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪。由王森品牌綜合部編輯發(fā)布，如有問題請(qǐng)與我們聯(lián)系。
王森教育蘇州東沙湖中心 想要了解更多關(guān)于創(chuàng)業(yè)開店知識(shí)以及課程詳情 戳下方二維碼咨詢 joy老師 咨詢熱線：181-5117-3507
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
