這些年我們吃過(guò)的“毒”還少嗎？

（5月24日，天津一家食用油廠門口，罐車司機(jī)正在擦拭卸油口以應(yīng)付廠家檢查。 新京報(bào)記者 韓福濤/攝）

朱文強(qiáng)｜文

這兩天大家都在關(guān)心我們吃的油是不是安全的問(wèn)題，這樣的“大事”似乎許久未見(jiàn)。畢竟，油在中國(guó)實(shí)在太重要了，一旦出了問(wèn)題，損人損己。

問(wèn)題就真的出了，而且是出在了運(yùn)輸環(huán)節(jié)，而且還是行內(nèi)公開(kāi)的秘密——混裝——化工油與食用油同罐。

大家都這么干，這聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)聳人聽(tīng)聞，更有點(diǎn)惡心。簡(jiǎn)單說(shuō)，就是一些罐車既裝化工油，也裝食用油，期間不需要清洗。就比如報(bào)道中所展示的，大量河北邢臺(tái)的罐車在剛剛卸完煤制油后，就立即裝上了食用油，可謂無(wú)縫銜接。

這事其實(shí)根本不在于那個(gè)罐子清洗與否，就算他洗了，我也覺(jué)得惡心。

新京報(bào)這篇調(diào)查報(bào)道殺傷力的確有點(diǎn)大，食品安全領(lǐng)域，我們見(jiàn)慣了太多的惡心事，老百姓的柴米油鹽醬醋茶，細(xì)細(xì)道來(lái)，似乎已經(jīng)沒(méi)有哪個(gè)領(lǐng)域沒(méi)出過(guò)問(wèn)題了。

這些事早就習(xí)以為常，只不過(guò)真的拿到臺(tái)面上來(lái)品，還是覺(jué)得惡心。

今早有看到兩篇舊文，特別舊，一個(gè)10年，一個(gè)20年。講了個(gè)什么事呢？巧了，跟這兩天新京報(bào)報(bào)道的內(nèi)容類似——罐車?yán)晡ｋU(xiǎn)化學(xué)品后又拉食品（食用油）。

合著這事還真就是行業(yè)公開(kāi)的秘密了唄？合著這油我們吃了至少得有20年唄？

剛剛有個(gè)朋友說(shuō)了一句賊經(jīng)典的話——三百六十行，行行毒死我。

我比她樂(lè)觀一些，畢竟這幾十年，誰(shuí)知道到底吃進(jìn)了多少“毒”，我們不還是活的好好的。著名的蘇丹紅的醬、硫磺蒸的饅頭，什么瘦肉精、膨化劑……這輩子你要不吃點(diǎn)“毒”絕對(duì)妄來(lái)一世。

我們不早都淬煉成段譽(yù)在世了嗎？有莽牯朱蛤附體，何懼你百毒來(lái)襲！

不過(guò)，你要沒(méi)有段譽(yù)的體質(zhì)，可能就會(huì)比較慘。

不知道還有多少人記得2003年安徽阜陽(yáng)大頭娃娃事件，當(dāng)年的不法分子為了節(jié)省成本賺取高額利潤(rùn)，不惜用劣質(zhì)材料制造劣質(zhì)奶粉，導(dǎo)致上百名兒童營(yíng)養(yǎng)不良患病，12名兒童死亡。這應(yīng)該是“大頭娃娃”首次被曝光，但并不是唯一一次，接下來(lái)的幾年一直到現(xiàn)在都沒(méi)停止。

而2008年的三鹿毒奶粉事件，成為了大頭娃娃的升級(jí)版。一種叫三聚氰胺的化工原料被添加到嬰兒奶粉中以達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的含氮量，這直接導(dǎo)致全國(guó)近30萬(wàn)兒童受害，4名嬰兒死亡。當(dāng)年我恰好去采訪了這起嚴(yán)重的食品安全事件，真實(shí)情況遠(yuǎn)比我們看到的嚴(yán)重，那個(gè)時(shí)候添加三聚氰胺是全行業(yè)的潛規(guī)則，大家都知道。記得當(dāng)時(shí)采訪的一個(gè)石家莊奶農(nóng)有點(diǎn)調(diào)侃意味地說(shuō)，三鹿太不夠意思了，他加那么多干嘛？少加一點(diǎn)也不至于出事。

后來(lái)，我記得全國(guó)奶企在抽檢中幾乎都中招，是的，你們能叫上名字的著名奶企都偷偷添加三聚氰胺。只有北京一家過(guò)關(guān)——三元，可能他家做液態(tài)奶的緣故吧。

所謂江湖本如此，沒(méi)人能幸免。不過(guò)，這次新京報(bào)曝光的這起事件能向什么方向發(fā)展也著實(shí)不好判斷，畢竟各方大佬都紛紛站出來(lái)表態(tài)——我們的油沒(méi)問(wèn)題，就連涉事企業(yè)都聲稱自己的流向市面的油符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，至于有問(wèn)題的油去了哪里？反正不是你吃了，就是我吃了，咱也照樣生龍活虎。

說(shuō)實(shí)話，我有點(diǎn)擔(dān)心這位勇敢的記者，有些硬骨頭不好啃，特別是這次混裝油所涉及的大佬級(jí)企業(yè)。就像當(dāng)年我和央視的趙普在微博爆出的老酸奶、果凍里添加的工業(yè)明膠很多都是皮革下腳料做的，后來(lái)我倆便相繼離開(kāi)了新聞一線。

我倒是很期待國(guó)家有關(guān)部門會(huì)如何處理這次食品安全危機(jī)，畢竟惡心完了我們，總該給點(diǎn)安慰。