自由撰稿人 楊曉龍 山東沂水之旅遇見最好的你們

一段完美的旅行，去了我最喜歡地方，千年古縣·沂水縣，見了好久不見的兄弟姐妹，小警察，二哥，秦姐，感謝你們百忙之中帶我游玩沂水，還品嘗了很多美食，留下美好的回憶，期待再一次相聚。

沂水地處山東魯南地區，這座宛如明珠般的城市，旅游資源豐富多樣，青山綠水間藏著無盡的自然魅力。

農業在沂水蓬勃發展，肥沃的土地孕育著豐收的希望，為人們帶來富足與安康。

經濟發展蒸蒸日上，各行各業齊頭并進，展現出蓬勃的生機與活力。

文化底蘊深厚，傳統與現代交織，獨特的地域文化綻放著迷人的光彩。

歷史的長河在這里留下了深刻的印記，古老的故事訴說著往昔的輝煌。

GDP 穩步增長，見證著沂水人民的不懈努力和城市的繁榮昌盛。

?這個小縣城人口在100萬+，對只是一個小縣城，而GDP也近1000億，我在問劉哥和武建這里主要經濟是什么？他們講的很細致。

沂水的主要經濟產業包括農業、工業、服務業等。

主要經濟產業

● 農業 沂水縣的農業以種植業為主導產業，同時也發展了畜牧業等。2024年，全縣肉雞出欄量接近4700萬羽，為當地經濟的穩健發展筑牢了堅實基礎。

● 工業 沂水縣的工業以高端食品產業、綠色化工產業、機械電子產業和礦產加工產業等為支柱。其中，食品產業是沂水縣傳統的支柱產業，經過三十余年的發展，全縣食品產業逐步壯大，成為支撐地方經濟發展的主導產業。

● 服務業 沂水縣的服務業以旅游業為主導產業，境內有螢火蟲水洞·地下大峽谷、天上王城景區等景點。2022年，沂水縣全縣生產總值為544.2億元，其中第三產業的占比為48.6%。

?在這里有很多食品廠，還有黑山羊，黑山羊奶在山東省內很出名。

?沂水在農業方面的特色農產品有沂水蘋果、沂水生姜、夏蔚大櫻桃、沙溝韭菜、富官莊花卉、諸葛觀賞魚、蒙山龍霧綠茶、沂水山楂、栗子、沂水大櫻桃、箕山小米、野生山花椒、香椿醬、老粉皮等。

● 沂水蘋果 沂水蘋果具有皮薄色艷、質脆多汁、風味醇厚、糖度高、硬度大、酸甜適口的獨特品質，平均單果重198克，最大果重460克，色澤鮮艷。

● 沂水生姜 沂水種植生姜有300余年的歷史，現在是山東三大生姜主產區之一，全縣以院東頭鎮為中心，常年種植面積穩定在10萬畝，獲得國家地理標志產品認證。

● 夏蔚大櫻桃 沂水縣大櫻桃有著悠久的栽培歷史，起初于1901年由德國傳教士引入，首先在夏蔚鎮的圣母山天主教堂周圍栽植，現仍有21株，雖有百年樹齡，至今仍枝繁葉茂，碩果累累，年產櫻桃1000多公斤，產值數萬元。

● 沙溝韭菜 沙溝韭菜以其葉寬、莖粗、味鮮、色綠等特點而聞名，是沂水當地的傳統名菜之一，在市場上頗受歡迎。

● 富官莊花卉 富官莊花卉種植歷史悠久，種類繁多，以其色彩鮮艷、花期長、品質好而著稱，產品遠銷國內外。

● 諸葛觀賞魚 諸葛觀賞魚以其色彩斑斕、形態優美、生命力強等特點而受到廣大消費者的喜愛，是沂水特色的水產養殖產品之一。

● 蒙山龍霧綠茶 蒙山龍霧綠茶是沂水的傳統名茶，以其香氣清高、滋味鮮爽、湯色綠亮等特點而聞名，曾多次獲得國內外茶葉評比的獎項。

● 沂水山楂 沂水盛產山楂，色澤或紅或淡紫色，具蠟光，肉質細密。

● 栗子 沂水縣的栗子個大味美，營養豐富，是當地的特色干果之一。

● 沂水大櫻桃 沂水縣大櫻桃有著悠久的栽培歷史，起初于1901年由德國傳教士引入，首先在夏蔚鎮的圣母山天主教堂周圍栽植，現仍有21株，雖有百年樹齡，至今仍枝繁葉茂，碩果累累，年產櫻桃1000多公斤，產值數萬元。

● 箕山小米 箕山小米以其顆粒飽滿、色澤金黃、營養豐富、口感香糯等特點而受到消費者的喜愛，是沂水當地的優質小米品種之一。

● 野生山花椒 野生山花椒以其香氣濃郁、麻味醇厚、純天然、無污染等特點而受到市場的青睞，是沂水特色的調味品之一。

● 香椿醬 香椿醬以其獨特的香椿香味、豐富的營養成分、方便的食用方式等特點而受到消費者的喜愛，是沂水當地的傳統美食之一。

● 老粉皮 老粉皮以其質地柔韌、口感爽滑、營養豐富等特點而聞名，是沂水當地的傳統特色食品之一。

山東沂水期待我們的再相見，一定還會去的，期待大家一起來內蒙古·呼和浩特。

圖文：楊曉龍