河北
為進一步規范校園周邊托管機構餐飲服務行為，保障學生飲食安全和身體健康，近日，南皮縣市場監管局南皮鎮分局聯合南皮縣東興小學組成專項檢查組，對轄區內校園周邊托管機構開展餐飲衛生安全專項檢查行動。
01
檢查重點全覆蓋，嚴把食品安全關
檢查組以學生托管機構集中區域為重點，圍繞食品經營許可證、從業人員健康證、廚房環境衛生、食材采購儲存、餐飲具清洗消毒、食品留樣制度落實等關鍵環節展開全面排查。執法人員現場核查食材進貨臺賬、索證索票記錄，抽檢部分食材新鮮度，并重點檢查是否存在過期食品或違規使用添加劑等問題。針對檢查中發現的個別機構后廚衛生不達標、消毒記錄不全等問題，執法人員當場下達整改通知書，責令限期整改。
02
校地聯動強監管，筑牢安全防線
此次行動充分發揮校地協同優勢，南皮縣東興小學后勤負責人及老師們全程參與檢查，結合學生實際就餐需求提出改進建議。市場監管局執法人員同步開展普法宣傳，向托管機構負責人普及《食品安全法》相關條款，強調食品安全主體責任，要求機構定期開展自查自糾。檢查結束后，市場監管局與學校建立信息共享機制，將問題清單反饋至學校，形成社會監督合力。
03
長效治理促規范，守護學生健康
下一步，南皮縣市場監管局將聯合教育部門建立托管機構動態監管臺賬，通過"定期檢查+隨機抽查"鞏固整治成效，并組織食品安全培訓會，指導托管機構規范操作流程。同時，學校將通過主題班會、家長信等形式加強學生食品安全教育，引導學生選擇正規托管機構，共同筑牢校園周邊食品安全防線。
此次聯合行動共檢查托管機構12家，責令整改4家，有效提升了托管機構的食品安全意識，為學生的健康成長營造了良好環境。
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