大多數(shù)人都有過這樣的場(chǎng)景:站上體重秤,低頭盯著數(shù)字,內(nèi)心瞬間五味雜陳。數(shù)字小一點(diǎn),心里狂喜,覺得減肥終于有成效;數(shù)字大一點(diǎn),立馬覺得世界灰暗,開始懷疑昨晚那碗米飯是不是罪魁禍?zhǔn)住?/p>
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可問題來了,這個(gè)秤上的數(shù)字,真的是“你身上的東西”嗎?今天我們就拿一個(gè)籃球來做個(gè)小實(shí)驗(yàn),你就明白了:
- 假設(shè)我有一個(gè)籃球,先打滿氣,放到秤上,這是情況A。
- 然后我把氣放光,再放到秤上,這是情況B。
- 最后,我干脆把籃球按扁了,再放上去,這是情況C。
問題來了:哪一次秤上的數(shù)值最大?哪一次最小?哪個(gè)籃球最重?哪個(gè)最輕?
要回答這個(gè)問題,得先搞清楚一件事:秤到底在測(cè)什么。你以為它在測(cè)“質(zhì)量”,但實(shí)際上,它測(cè)的只是一個(gè)力。
想象一下最原始的彈簧秤,把一個(gè)物體放上去,彈簧被壓縮,壓得越多,讀數(shù)越大。彈簧憑什么會(huì)壓縮?是因?yàn)橹亓υ诶矬w往下掉。
秤測(cè)的,是物體和地球之間的引力,也就是“重量”,而不是“質(zhì)量”。質(zhì)量是“你身上有多少東西”,重量是“你被地球拉得有多厲害”。
更準(zhǔn)確一點(diǎn)說,秤其實(shí)在測(cè)自己往上推你的力。你要是用手往下按一按,讀數(shù)立馬變大。這和你體重一點(diǎn)關(guān)系沒有,只是你和秤較勁的結(jié)果。
雖然現(xiàn)代的電子秤不再是彈簧,而是用電阻應(yīng)變片,但本質(zhì)沒變,還是在測(cè)力。
接下來,我們就用籃球做實(shí)驗(yàn)。
先看放氣的籃球,也就是情況B。我放到秤上,讀數(shù)是609克。
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看上去好像就是籃球的質(zhì)量,但其實(shí)這里還有個(gè)“隱形對(duì)手”在起作用,那就是浮力。別忘了,空氣也是有重量的,空氣會(huì)對(duì)籃球產(chǎn)生浮力。這個(gè)浮力大小,正好等于籃球排開的空氣的重量。
按照阿基米德原理,浮力=空氣密度×體積×重力加速度。空氣的密度大約是1.2千克每立方米,籃球的體積就是它排開的空氣體積。
于是,雖然秤上顯示609克,但實(shí)際上秤讀數(shù)已經(jīng)把浮力算進(jìn)去了。因?yàn)榛@球里面原本也有空氣,這部分重量基本和浮力抵消了,所以我們可以近似認(rèn)為籃球的真實(shí)質(zhì)量就是609克。
再看看充滿氣的籃球,情況A。
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這次秤上顯示614克,比放氣時(shí)多了5克。
為什么?很簡(jiǎn)單,因?yàn)槔锩娑嗔丝諝狻?諝獠皇敲赓M(fèi)的質(zhì)量,雖然輕,但它確實(shí)有重量。
這里可以用理想氣體狀態(tài)方程來算,PV=nRT。高中化學(xué)里都見過這玩意。把籃球的體積、壓力、溫度都代進(jìn)去,就能算出里面空氣的摩爾數(shù),再乘上摩爾質(zhì)量,就能得到空氣的質(zhì)量。
結(jié)果大概是3.7克,和剛才多出來的5克差不多。這說明我們前面的推理沒錯(cuò)。
最后是被壓扁的籃球,情況C。
這次讀數(shù)是611克,比放氣的609克要多2克。
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奇怪吧?既然里面空氣和放氣球差不多,為什么會(huì)更重?答案就在浮力。籃球被壓扁后,體積變小,排開的空氣少了,浮力也小了。浮力小了,秤就得多用力往上推,讀數(shù)自然變大。
粗略估算一下,如果扁掉后體積只有原來的一半,那么浮力大約減小了一半,相當(dāng)于多了4克的重量。雖然實(shí)際差值沒這么大,但方向是對(duì)的。
總結(jié)一下,三個(gè)情況的讀數(shù)分別是:
- 充滿氣的籃球614克
- 放氣的籃球609克
- 被壓扁的籃球611克
真正的質(zhì)量其實(shí)一直差不多,但秤上的讀數(shù)會(huì)因?yàn)榭諝獾淖饔枚l(fā)生變化。
換句話說,秤看到的世界,并不總是真實(shí)的質(zhì)量。
很多人天天喊著要減肥,早晚一次爬到體重秤上,數(shù)字大一點(diǎn)就心情崩潰。其實(shí),那點(diǎn)差別,可能只是空氣的惡作劇。
籃球放氣、打氣、壓扁都能改寫秤的讀數(shù),你站在秤上的結(jié)果,憑什么就那么“神圣”?
別把體重秤當(dāng)圣經(jīng),它只是個(gè)廉價(jià)的小傳感器。真正靠譜的不是數(shù)字,而是你鏡子里的腰圍。
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