抖音電商2025柑橘消費趨勢報告：江蘇人買得最多，白領是消費主力

一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。秋冬時節，各類柑橘相繼成熟上市，為大眾餐桌增添甜蜜滋味。近年來，隨著直播電商興起，一批“久在深山無人知”的小眾柑橘品類也逐漸走入消費者視野，輪番成為直播間里的“頂流”。

11月11日，抖音電商發布2025柑橘消費趨勢報告（下稱“報告”），呈現過去一年，平臺上各類柑橘品種銷售情況、用戶口味偏好等趨勢。

數據顯示，2024年10月至2025年10月，抖音電商累計賣出各類柑橘橙1.47億單，合計約8億斤，成交額同比增長31%。在“山貨上頭條”“金產地計劃”等助農專項及雙11等大促活動助推下，秭歸春橙、哀牢山冰糖橙等一批優質柑橘果品借抖音“出圈”，被消費者知曉和喜愛。“2025抖音商城雙11好物節”期間（10月9日至11月9日），平臺柑橘橙整體成交額同比增長50%。

中國人喜食柑橘的傳統歷史悠久。資料顯示，柑橘屬起源于我國南方地區，因“橘”的方言讀法與“吉”相似，自帶“好彩頭”的柑橘成為人們在新年、元宵等佳節互贈祝福的佳品。百年來，伴隨海上貿易和雜交技術發展，柑橘“家族”不斷壯大。例如：消費者熟知的廣西武鳴沃柑，就是由“坦普爾”橘橙和“丹西”紅橘雜交而來，經由海外引入國內。

得益于成熟期差異，不同類型的柑橘完美串聯起全年無斷檔的供給，讓消費者在四季流轉中持續收獲味蕾的滿足。在抖音電商平臺，每年7月起，云南早熟蜜桔率先拉開嘗鮮序幕；10月前后，川渝的愛媛果凍橙迎來成熟期；進入11月，江西臍橙、湖南冰糖橙、浙江紅美人、廣東貢柑、廣西砂糖橘接力登場；跨過年關，1月至4月有廣西沃柑坐鎮，湖北秭歸春橙更能一直供應到次年5月。

報告顯示，四川春見粑粑柑、四川愛媛果凍橙、江西贛南臍橙、湖北秭歸臍橙、廣西武鳴沃柑位列抖音電商平臺消費者最喜愛的五大柑橘品種。其中，拔得頭籌的“銷冠”四川春見粑粑柑一年累計賣出超2200萬單。從人群分布來看，新銳白領是柑橘消費的主力軍，貢獻了18.6%的成交額；精致媽媽、資深中產和都市銀發群體緊隨其后，分別占據成交額的16.8%、15.3%和13.3%。

與此同時，抖音電商豐富的柑橘供給滿足了不同人群、特定場景的消費需求。例如：爆汁黨偏愛四川愛媛果凍橙、廣西武鳴沃柑等飽滿多汁的品類，成為秋冬維C補給的首選；懶人黨鐘情四川春見耙耙柑、廣西桂林砂糖橘等松軟易剝的品種，適配辦公出游等隨時食用的場景；懷舊黨對江西贛南臍橙、湖北秨歸臍橙等經典柑橘情有獨鐘；嘗新黨則熱衷于云南保山無核沃柑、廣西柳州融安金桔等柑橘界的“新貴”。

除人群偏好外，報告亦顯示出一些有趣的口味偏好、地域特征和產業帶發展趨勢。例如：“多汁、清甜”的愛媛、春見、不知火等四川柑橘更受華東市場青睞；純甜的廣西融安金桔、云南哀牢山冰糖橙、湖南麻陽冰糖橙契合廣東人對“甜”的極致追求。

在抖音電商平臺，江蘇、廣東、浙江三省消費者買下最多柑橘橙果品。其中，江蘇消費者位列平臺16個品種柑橘的頭號購買者。此外，產區消費者對本土特色柑橘認可度極高，同時輻射周邊省份，例如：浙江象山紅美人和涌泉蜜桔的第一銷地均為浙江、重慶奉節臍橙的第一銷地為重慶、廣東德慶貢柑和廉江紅橙第一銷地為廣東，形成“本土品種本地熱銷”的鮮明特征。

值得一提的是，在“山貨上頭條”“金產地計劃”等助農專項的助力下，部分特色品種突破地理限制、走向更廣闊的市場，也解決了傳統銷售模式下“豐產不豐收”的困境。例如：廣西茂谷柑遠銷黑龍江，云南哀牢山冰糖橙、湖南麻陽冰糖橙成為廣東消費者的心頭好。數據顯示，湖北秭歸春橙、云南哀牢山冰糖橙、重慶奉節臍橙位列銷量增長最快的柑橘品類前三名，成交額同比增長204%、90%和58%。其中，曾因“花果同枝”奇觀引發全網圍觀的湖北秭歸春橙，在抖音出圈熱銷后，已然從“峽江特產”一躍成為“區域名片”。

抖音電商相關負責人表示，平臺始終致力于通過優質鄉村短視頻和直播內容提高農產品市場關注度，助力農民增收。未來平臺還將持續投入，攜手商家、達人幫助更多優質農產品被看見，助力農產品產業帶發展升級。