請你喝咖｜在書店打工，我選擇把閱讀和咖啡當(dāng)作隨身攜帶的避難所

周一壞，讀書好。

最近的一個月，我們做了四場和書有關(guān)的活動。

北京——“不暢銷”圖書市集

上?！?/strong>小紅書文學(xué)節(jié)·身邊圖書市集

西安——偏心：100位編輯的年度之書

深圳——一本書的重生：2024-2025年度絕版再版書大賞

剛剛過去的周末，四個項目同步在展，北京和上海更是完全撞期。

怎么，是明年就不干了嗎？

不，新一年的偏心展已經(jīng)在籌備中了。

讀者：好耶！好耶！

書桑：書書我呀干不動啦！

一邊是布展時候搬著搬著書想起來要發(fā)推文，但剛坐下來準(zhǔn)備掏電腦就被甲方說那個人怎么不干活；一邊是明天就開展了但發(fā)現(xiàn)剛收到的KT板印廠像是夢到哪個尺寸印哪個尺寸一樣大的大小的小；一邊是老板發(fā)朋友圈說大家為項目辛苦了但漏掉了同事的名字......

沒事噠，發(fā)工資的時候不會漏掉就行啦。

農(nóng)夫山泉：要不要嘗嘗我們新出的炭仌原豆現(xiàn)萃系列咖啡？

書桑：好哇！周一美式，一周沒事。

喝完，扶我起來，我還能寫10篇稿子！

咖啡的名字叫做“炭仌”。

看來是對產(chǎn)品很有信心，竟然敢用這么生僻的字做產(chǎn)品名！

為了減少一些“做書不是在寫錯別字就是在改錯別字”的文盲印象。是的，偏心展的每一站都在被網(wǎng)友挑錯別字，做書的每一篇顯示“修改于20xx年xx月x日”的推文背后都是一個編輯的文盲時刻。

好消息：物料下印了！推文發(fā)了！

壞消息：印的不是最終文件。修改的沒有保存。

所以“炭仌”咖啡雖然瓶子上印了 “TANBING”，但還是決定帶大家（主要是我自己）了解一下這個字，于是求助D老師。

圖源：DeepSeek

D老師不僅告訴了我這個字同“冰”，還告訴我它“人上人”的拓展含義。

那么......當(dāng)下一次被甲方問你們策劃案有了嗎有了嗎有了嗎的時候，讓我們干一瓶炭仌咖啡吧。（不好意思老師，策劃案我們今天一定給到。。。

好啦。和編輯講書一樣，專業(yè)的事情還是要聽專業(yè)的人講。

農(nóng)夫山泉的老師和我們介紹說：“炭仌”指的是使用專業(yè)的意式萃取工藝，讓咖啡口感更柔和，保留更多咖啡精華。

這個系列的咖啡精選阿拉比卡咖啡豆，原豆現(xiàn)萃。重點敲一敲，炭仌是業(yè)內(nèi)唯一從生豆自烘自萃的即飲咖啡，不使用任何速溶粉，速溶液。

要知道這瓶才5塊錢！

炭仌原豆現(xiàn)萃系列有兩個口味，經(jīng)典黑咖和經(jīng)典拿鐵。我們喝了黑咖，一開蓋咖啡香氣就飄出來了。確實！喝第一口就能感覺到它的濃郁和順滑，一改之前對這種即飲咖啡要么寡淡要么賊苦的印象。把咖啡放冰箱冷藏或是放一些冰塊，無限接近咖啡店現(xiàn)萃出來的美式。

味道好，提神效果也很好，喝完感覺能一口氣搬十箱書……好適合下次布展的時候帶過去。

說到布展，前兩天布“不暢銷”圖書市集時看到有幾本《咖啡必修課》，推薦給大家！之前在書店翻看了一些，從理論基礎(chǔ)知識到實操上挑豆子、咖啡沖泡、工具挑選講的明明白白，做的像雜志一樣好讀，很適合入門。

一直覺得看這種書實用性很強(qiáng)，比從信息大爆炸的網(wǎng)上到處搜羅知識更系統(tǒng)全面，之前我們西單店為這類書留了一整面書架，但是好像這類書越來越不暢銷了……

好消息：這本在”不暢銷“圖書市集暢銷了，開展第三天就一本都找不到啦

再說回這瓶炭仌，我們店里的咖啡師喝過后也覺得很不錯。給出了“有層次感，微苦之外帶一點點不易察覺的酸感，有回甘?！?/strong>的評價。

還得是專業(yè)！

更妙的是，咖啡師帶了一瓶拿給朋友喝，朋友當(dāng)天下單了一箱！還剩幾瓶，打算搞特調(diào)試試。

咪只是好奇，咪想睡就睡

閱讀是一座隨身攜帶的避難所，我想這瓶咖啡也是。對于我們來說，或許書可以一天不讀，但咖啡是每天都要喝的。

只不過幻想中的是在店里找個靠窗的位置，喝著咖啡師做的特調(diào)，美美看書。現(xiàn)實中，書更多是在通勤或是出差路上讀的，比起消遣，喝咖啡更多是提神口糧。

到底是什么工要開三臺電腦啊，網(wǎng)管嗎

特別是最近總是出差去全國各地辦展，這種隨拿隨喝的咖啡簡直是救星……

請老板多囤幾箱。

其實最提神的還得是顧客拿著書來結(jié)賬。

我們在隆福寺的書店一天比一天好了。有讀者一下子選了十幾本，有讀者被四折賣書震驚到，有讀者前一天來了沒找到，第二天又來找了一次才找到......大家真好啊！

速速做引導(dǎo)，速速訂新書，速速！

好書要一起分享，好咖要一起喝，從評論區(qū)抽兩位朋友，各送黑咖一箱。

一箱！