買回家的“蝦怪”會發(fā)光？按壓后閃現(xiàn)神秘綠光，網友：千萬別吃！

說一件稀罕事，你見過仿佛被安上LED燈的“怪蝦”沒？就是一按就像打開開關一樣，閃個沒完的那種。

有北京網友買了一袋有“怪蝦”之稱的寄居蟹，在回家準備下鍋前的清洗過程中，發(fā)現(xiàn)了這“怪蝦”了不得的一件怪事，它竟然會發(fā)光。

只要用手輕輕按它的外殼，就有一道綠色的熒光像是跑馬燈一樣，會順著螺的殼子閃過，極富科技感。

視頻發(fā)上網后，吃瓜群眾的好奇心被點燃了。說啥的都有，有的說是外星科技，有的說會不會核污染變異了？還有人直接追問這到底是什么原理？這種寄居蟹還能不能吃？

圈叔來告訴你，其實這并不是啥變異，也不是啥核污染，更不是外星科技，而是這種小生物為保命在發(fā)出“保命”術。

“怪蝦”是北方沿海一帶，對寄居蟹的俗稱。這類寄居蟹長相奇特，經常可以看到他們搬著個螺殼子到處爬，樣子確實能和“怪”和“蝦”結合起來。但對于生活在內陸的朋友，別說能吃到“怪蝦”了，就算見到“怪蝦”都不是意見容易事。可這絲毫不影響怪蝦在沿海地區(qū)的存在感。

北京網友買來這袋寄居蟹，本意是為了一飽口福。沒想到剛開始清洗時候，就不小心一按，按出來了驚喜。我們能從視頻中，清晰地看到隨著她的每次按壓，都會有一道清晰且流動的綠光出現(xiàn)，那樣子，像極了藏在螺殼里面有一條微型LED燈帶。

這到底是怎么回事呢？

網友們首先選用了排除法，先排除有會發(fā)光的藻類附著，而產生的微光。然后就有網友說到點子上了。也就是問題就出在寄居蟹背著的那個“房子”上。

若我們仔細去看，也會發(fā)現(xiàn)這一特點，那就是發(fā)光的位置并不是寄居蟹自己的身體，而是在螺殼表面。尤其是在體螺層與旋螺層之間的縫合線附近，就在這個位置上，似乎被附著了一條細細的“帶子”。

這樣就很容易猜出這條“帶子”究竟是何物了。它就是一種名叫真裂蟲的海洋環(huán)節(jié)動物。雖然名字里帶個“蟲”字，但其實它是多毛綱的一種小生物，和我們釣魚時候用的海蜈蚣是遠親。

真裂蟲身體細長，分節(jié)，每一節(jié)都長著長長的疣足和剛毛。喜歡在各種縫隙里安家，比如巖石縫和海藻叢里。現(xiàn)在我們看到的在寄居蟹的殼上，其實也是他們的新的安家方式。

它們會分泌一層黏液薄膜，把自己固定在縫隙里，只露出一點點頭部來濾食水中的浮游生物和碎屑。所以，發(fā)光的根本不是寄居蟹本身，而是它“房子”上一位會“閃光”的租客：真裂蟲。

這種不起眼的小蟲子，是如何制造出如此炫目的綠光的呢？

這背后是一套精妙的生物化學反應，被稱為生物發(fā)光。在真裂蟲身體特定部位的腺體里，儲存著兩種關鍵物質：熒光素和熒光素酶。

平時，這兩種物質被小心翼翼地分開存放。當真裂蟲感受到威脅，就像這次被人的手指按壓的時候，它會迅速將熒光素和熒光素酶一起排到體外。此時，氧氣會立刻參與進來，在熒光素酶的催化下，熒光素與氧氣發(fā)生氧化反應，化學鍵斷裂釋放出能量。這部分能量不以熱的形式散發(fā)，而是直接轉化為了我們看到的藍色或綠色。

由于真裂蟲身體是分節(jié)的，它無法讓所有腺體同時分泌發(fā)光物質，所以反應會沿著身體一節(jié)一節(jié)地發(fā)生，這就造成了那道如同流水般“唰”地閃過的光帶效果。

“閃光彈”求生術：成本最低的保命絕招

真裂蟲費這么大勁兒發(fā)光，當然不是為了給人類表演。這是它賴以生存的防御策略。

想象一下，一條小魚正準備把真裂蟲當點心，突然眼前爆開一團詭異的綠光，小魚多半會嚇一跳，愣在原地。而這時候天敵的一楞，就讓真裂蟲能憑借身體的蠕動，快速地縮回縫隙的深處，并逃之夭夭。

只要真裂蟲的腺體沒有被破壞，它們就可以不斷地合成新的熒光物質并反復使用，所以這套迷惑戰(zhàn)術的成本很低。有科學家做過類似實驗，連續(xù)刺激一條真裂蟲，它會在幾分鐘的時間里發(fā)光數(shù)十次，這種靠“視覺欺詐”的保命術，是性價比最高的護身符。

這“蝦怪”還能吃嗎？

首先，發(fā)光與寄居蟹本身無關，它只是提供了一個“房子”。真裂蟲作為一種常見的海洋底棲生物，本身沒有毒性，對人體無害。

其次，真裂蟲通常只附著在螺殼表面，清洗時很容易被刷掉。即使不小心吃進去了，也不會造成健康問題。

所以，并不存在健康安全問題，也不要被網友們“千萬別吃”嚇到，網友們更多是因為對未知事物本身的恐懼做出的判斷。而最終那位北京博主最終有沒有把它下鍋，我們就不得而知了。