君樂寶深耕科研打造優(yōu)質產品，賦能中國奶業(yè)高質量發(fā)展進程

2025年7月13日，第十六屆中國奶業(yè)大會于廈門舉行，國內奶業(yè)代表齊聚一堂，共同探討消費提振與轉型的新方向。同期，中國奶業(yè)協(xié)會主辦了“場景·空間·賽道——2025中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會”。君樂寶乳業(yè)集團董事長兼總裁魏立華出席會議，分享了企業(yè)如何通過科技創(chuàng)新突破消費瓶頸、拓展增長新路徑的實踐經驗，引發(fā)了行業(yè)的廣泛關注與思考。

直面消費轉型，科技創(chuàng)新滿足多元化消費需求

2024年，人均奶類消費量增長趨緩，消費者對奶制品的消費更加理性，更加關注營養(yǎng)、關注健康、關注高品質。君樂寶捕捉到需求的結構性變化：鮮牛奶、高品質酸牛奶及功能性乳制品成為消費者選擇的重要因素。為應對這一趨勢，君樂寶聚焦消費痛點精準發(fā)力，通過益生菌的功能性創(chuàng)新，推出簡醇噸噸桶酸奶，上市幾個月迅速成為消費熱點；君樂寶奶粉通過構建“腦體雙優(yōu)”科研模型，從“認知力、自護力、吸收力、骨骼力、視護力”五大核心維度出發(fā)，實現(xiàn)腦體營養(yǎng)配方的“雙促進”，經中國食品科學技術學會和權威專家鑒評，達到“國際領先水平”。

開發(fā)B端場景，擴大國產乳制品消費市場

當前，中國B端乳制品市場需求呈現(xiàn)快速增長趨勢，以茶飲、咖啡、烘焙等為代表的新消費市場乳制品需求量巨大，但高端深加工領域長期受進口品牌主導。君樂寶直面競爭困局，通過加強與B端客戶合作，擴大國產乳制品在B端的使用，加速推動市場擴容，從而實現(xiàn)國產替代。君樂寶研發(fā)出中國首款本土高端稀奶油“蔻曼”，成為烘焙、西點、西餐的重要選擇，打破該品類長期依賴進口的局面；同步深化與頭部茶飲、咖啡、烘焙品牌的戰(zhàn)略合作，將高品質乳品深度融入現(xiàn)制飲品創(chuàng)新鏈，加速推動乳品在咖啡、烘焙等場景的規(guī)模化應用，向高附加值、高技術壁壘的深加工要效益、要市場。

開拓國際市場，國際化成為重要發(fā)展戰(zhàn)略

中國奶業(yè)經過多年的奶業(yè)振興行動，在全產業(yè)鏈上的技術、質量實現(xiàn)了重大突破。魏立華表示，國產乳制品在產品質量安全、創(chuàng)新研發(fā)、供應鏈管理等方面已具備與國際品牌競爭的實力，出海時機已然成熟，國際化將成為企業(yè)下一步發(fā)展的重要戰(zhàn)略。今年5月，君樂寶悅鮮活成功進入香港市場，并以香港為橋頭堡，輻射東南亞市場，逐步構建海外供應鏈體系，打造國際化品牌。

未來，君樂寶將立足全球視野，推動中國奶業(yè)格局重塑。以“十五五”為起點，堅持創(chuàng)新驅動，穿越行業(yè)周期，攜手各方共同開創(chuàng)中國奶業(yè)高質量發(fā)展的新局面。