有什么適合新年吃的小食，適合全家人一起分享。。。

沒心思上班了

一個盡情安利自我的公眾號

以下是沒事干研究院的風物研究報告

請放心食用

這兩天真是無心工作。。。

刷刷手機摸摸魚，

但時間還是過得好慢啊！

無聊再來吆喝幾聲，

我司今年兩個年貨禮盒，

一個送人包有面，一個走性價比之王路線。

都只剩最后一小批！

春節前不會更便宜了啊！

先說我司這年貨禮盒，

我媽總結其賣點：好吃，好看，不花哨。

年輕朋友們一起看過來啊！

送長輩，排面有了。

送同齡人，里子有了。

一點不讓大家操心

先說說外觀。

這禮盒長這樣，

中式八角食盒設計，

表面燙金工藝處理，

寓意吉祥平安～

配色靈感源于香港中環老錢基金的紅包們，

添紅更添福嘿嘿！

就說這么一盒，

過年過節拎出去，

收禮的那人一定給你豎大拇指！！

每一盒里還都配有

2026 年歷一張與紅包兩個！

算是我飽記的一點小小心意！

重點來了，

我司年貨盒，

絕對不是那種過度包裝、內里草包的貨。

不僅包裝要美，

里面的內容物也要經驗證的樣樣能打。

要的就是那種自家都想留下來日常吃的效果。

體面且實在。

1. 黑松露云腿小酥

這個云腿小酥，

老客人應該很熟了。

本薯安利給身邊沒吃過的朋友，

大家通常都會問：好吃嗎？會特別膩嗎？

先說答案：好吃！不膩！

云腿小酥，

在云南當地又叫「火腿四兩坨」，

其中最關鍵的用料就在于火腿。

所以我們卷到了，

宣威 海拔 1800 米 左右的高山里！

在高海拔環境自然發酵的腿，

和平地上催熟腌制的腿，

絕不可同日而語！

調味上，

一定要用云南當地采的雜花蜂蜜，

真 · 自帶 花香 ，

濃郁地去炒云腿餡兒。

外皮也是大有講究，

酥極了！！！

有 20 多年經驗的和面老師傅手工揉，

薄薄的殼散發著油香，

又能保留咬下去的嚼口。

再說到內餡，

黑松露云腿、

是拌上歐洲米其林餐廳常用的

黑松露醬，下料很足

香味濃郁得能直接穿透皮子～

衷愛黑松露風味的人必吃！

2.臨安山核桃仁

我司山核桃，

我薯角旋轉跳躍打滾兒推薦：

市面上能找到更好吃的算我輸。

十二年前老板還在打工時就找到浙江農林大

山核桃系科班 開發。

直徑、克重和日曬時間

都有山核桃系本系的專業要求，

浙江農林大信譽保證！

首先是口味上絕了！

都是今年 新鮮 炒出來的，

焦、香、酥、脆，

還有堅果本身那種油脂和回甘！

（植物的饋贈，愛了！

再就是鹽添加很少 ，糖也添加很少，

問了一下老板才知道，

這山核桃早在十一年前 產品開發階段，

就已經開始要求輕調味。

多輕呢？

每 100 斤山核桃只給放 1.5 斤糖，

每 100 斤山核桃仁只給放 6 斤糖！

（為了少放糖、少損耗農林大甚至自己重新開發機器

本薯自己說了不算，

給大家看看之前后臺的好評們，

根本數不過來！

我同事安利我，

最囂張的吃法是蘸泡芙里吃，

果真又奶又香，好吃極了！

有廚藝的朋友們，

也可以把它往曲奇上加，

或者撒一點到冬日熱飲上增加風味。

3.五年陳福鼎老壽眉（白茶）

王牌產品了。

來自白茶發源地的味道，

五年陳福鼎老壽眉，

香氣純正，入口有回甘，

橙黃透亮的茶湯，

真的好有年味！！！

喝一口渾身都暖融融嘿嘿～

飽記選茶，首選發源地，

氣候、海拔、土質一一記錄在案，

這茶采自白茶發源地福建福鼎管陽，

海拔 700 米以上高山茶區鮮葉，

手工日曬，低溫炭焙，陳化五年。

不炒不揉，最大地保留茶葉中的成分。

本薯不懂茶，

但感覺這么一套背下來給長輩，

穩穩不出錯啊！

而且是茶餅，可以存起來慢慢喝～

4.杏仁黑巧薄脆

哦這個比我在烘焙店里吃的好。

是常年被喊要單飛的產品。

超過45%杏仁片添加 ，

堅果香氣濃郁，口感酥脆，

手工精選堅果原料 ，片片飽滿香脆。

就是那種你能想到的巧克力香和堅果香，

就說這倆搭起來，

怎么可能難吃？？？？？

5. 南姜梅肉

去年上線后大受好評的品。

優質青梅自然日曬、干制糖漬后，

拌入廣東優質南姜干制打粉！

南姜廣東人應該比較熟悉，

沒有生姜那么辣口，

酸甜微辛，

襯得梅子味道層次豐富，

一顆一顆根本停不下來！

6. 手剝紅松籽

看圖，品相看的見哦，

果肉飽滿 ，粒粒大顆，輕松就能手剝。

果仁自帶松子油脂的醇香，吃得滿嘴生香，

快樂停不下來。

松子來自長白山原始森林紅松樹，

15 年結果 ，兩年果實才能成熟，

經五道篩選工序，

開口率高達約 96%。

7. 金錢豬肉脯

獨立小包裝的厚土豬肉片，

精選豬后腿肉，

整塊厚切，肉質緊實，細膩少筋。

傳統工藝制作，荔枝果木炭烤，

輔以冰糖及廣東汕頭魚露簡單調味，

保留了最原始的炭烤香氣！

一口下去，肉香撲鼻，鮮美溢汁。

8. 新疆紅香妃葡萄干（新品）

這個新品，

是老板在 2025 農交會上接洽來的好東西！

（畢竟我們是 2024 全國農交會特別貢獻采購商嘿嘿

紅香妃葡萄本身就有非常濃郁的花香，

很樸實的農戶大哥只挑好果大果，

掛房子里晾干，

工藝嘛，沒有什么工藝。

吃的就是果子本身的甜香，

但又不是那種死甜，

甜中帶著濃郁的果味，本薯強推！

嘻嘻，

我司年貨盒最大的賣點還是體面又實在。

發自肺腑地說，

真的不掙錢性價比很高！！！

嘴饞的送禮的都可沖，

單盒 88 折！！！！

兩盒 86 折 ！！

飽記·新春茶點禮盒

新年限時好價！

單盒 88 折，雙盒 86 折！！

我司年貨盒，你送任何人，

收禮的那人一定給你豎大拇指！！！

絕對不是那種過度包裝、內里草包的貨。

我司不僅包裝要美，

里面的 內容物也經驗證的樣樣能打～

禮盒里一共 8 件好東西。

體面且實在，隨便拎幾件出來都能打～

戳圖下單購買

或搜索

「艾格吃飽了」

這個小禮盒，年度性價比只選！

堪稱花小錢鋪大場面的典范！

本薯又稱之為每年農交會的飽記成果盒，

畢竟誰還不是個 2024 全國農交會特別貢獻采購商

純正橙色天地蓋禮盒設計，

再加上書法家題字的福?壽喜財，

今年只備了一千份，

且因為是第一年打了瘋狂巨折，

目前只剩百來份，

所以大家欲購從速嘿嘿～

禮盒里一共 5 件美食風物，

要么是農業部認可的高品質農產品，

要么是我司王牌口碑產品，

價格實惠，有零食，有好茶，有好食材，

拎回去就等著家宴上挨夸，

還費啥心全網看呢？

1. 農交會優選：九制黃精茶

這件新品，

從名字開始就有一種長輩會喜歡的感覺，

本薯也是這次才認識啊。

直接抄一下產品同事寫的亮點

藥食同源新晉之作，

湖北土家自治縣境內生產，

配料表只有黃精。

九蒸九曬，傳統古法制作。

看著工藝復雜，

但其實泡法特別簡單，

丟進茶杯直接沖泡！

茶湯入口不苦不澀甜甜的～

泡完別忘了嚼掉黃精！

甜甜軟軟很好吃喲。

2. 農交會優選：黔江冷水羊肚菌面

這面能入選，

本薯一開始頗為不解。

不就。。。掛面

產品同事開始背誦：

此面拿的黔江冷水高山種植羊肚菌制成面條，

更曾入選農業部長三角推廣會重點產品。

隨手順了一包回家煮開，

好的我服了

蕪湖～一整個香氣撲鼻，

鮮香且久煮不爛，

是根本沒嘗過的那種碳水風味！

3. 農交會優選：興安嶺大米

有了前面的羊肚菌面，

本薯就知道，

這米看著平平無奇，

但必定也有它的過人之處。

畢竟是老板與產品同事在農產會全國各產區，

幾十種大米吃下來挑選的驚艷之選！

大興安嶺「黃金水稻帶」生產的優質大米，

生態基礎好，

所以米質超好。

煮熟后比一般大米更香濃，

有韌性有咬勁，冷卻后也很彈，

同時還很甜！

4. 飽記王牌：云南木姜子黑巧克力

這款后臺被問了八百遍的

飽記·云南木姜子 75% 黑巧克力！

它它它終于回來啦！

外面根本買不到！

今年升級了大粒裝，

更厚了，所以吃起來風味更濃郁。

重要的話再說一次！

配料表簡單，

沒有大家關心的“代可可脂”

香味足， 入口不過分甜膩也不會澀口。

平衡奶巧的甜和黑巧的苦且保證順滑，

加入了云南香料木姜子油！

醇厚的可可過后，

有明亮歡快的木姜子清香收尾！

5. 飽記王牌：飽記廣式酒香臘腸

這臘腸，同樣是外面買不到。

米其林一星粵菜餐廳連續三年向飽記訂貨。

堅持真材實料，純黑豬肉，

正經好豬肉的味道。

加上廣式臘腸濃郁的酒香，

和前面的興安嶺大米做煲仔飯一絕！

四六肥瘦比的酒香臘腸，

這個調味的配方是我們獨有的！

經過了十幾次調配。

最后選定的這款，

入口是那種天然的清甜感，

余下柔軟的酒香縈繞在鼻尖，

嚼起來還有豐富汁水，

香啊～～

飽記·新春五福臨門禮盒

限時年貨 76 折！

最后百來份！！！

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「艾格吃飽了」

題 外

還有一些好東西，

本薯也給大家整理好了！

都是我司產品同事多年卷下的江山，

就吃這么一陣子，

現在還有限時折扣！！

飽記·海南糟粕醋雞

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預計 2.15 發貨

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飽記·海南椰子雞

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飽記·融安脆蜜金桔

年貨好價 86 折！！！

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飽記·云南風味木姜子黑巧克力

預售中！

限時好價 86 折！！

外面買不到系列， 我司獨家口味！

配料表簡單，沒有“代可可脂”。
選擇了 72% 的高可可含量黑巧，

加入了香料——木姜子油！

醇厚的可可過后，

有明亮歡快的木姜子清香收尾，

是那種渾然天成的好吃～

預計2月14日左右按順序發貨，

過年吃剛剛好哇！

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飽記·海南糟粕醋

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果肉細嫩無渣，汁水豐盈甜蜜~

核心產區，小眾精品果園，自然樹上熟，

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各地好風味，

肉干、果干或酥香脆的小點，

一吃便停不下來。

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本文的研究員

薯角

冬日生活，等待過節！

用好吃的方式吃一生

祖國各地好風物

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