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很多人以為春節(jié)期間棋牌室生意會(huì)很旺,覺得自己會(huì)忙不過來,沒辦法考慮其他的事情,也不需要做其他活動(dòng)來給棋牌室增加人氣,覺得人氣足夠了。
其實(shí),春節(jié)期間棋牌室還需要做幾件事,才能長久發(fā)展。
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第一刺激顧客留存
新年是棋牌室的旺季,也是顧客消費(fèi)意愿比較強(qiáng)的時(shí)候,以前你推薦買套餐充值,別人會(huì)厭惡,但在新年期間,很多人就會(huì)比較大氣,要是有充送活動(dòng)這種留存性的活動(dòng),自然也是愿意花費(fèi)。
在這種情況下,顧客儲(chǔ)值了,消費(fèi)價(jià)格降了,但同時(shí)對(duì)老板來說也是有好處的,顧客在店里還有儲(chǔ)值,自然還會(huì)當(dāng)回頭客,老板省去不少宣傳和引流成本。
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第二確保軟硬件與服務(wù)的細(xì)節(jié)
春節(jié)人流激增,任何服務(wù)的短板都會(huì)被服務(wù)放大,比如預(yù)約接通不了,到店招待人手不夠,顧客到店上一桌垃圾還沒來得及清理等等。
要是沒有預(yù)約系統(tǒng)輔助,就要加多人手服務(wù);要是做的是自助服務(wù)也要臨時(shí)做有人服務(wù),保潔要隨時(shí)就在店里候著,訂單一結(jié)束就要及時(shí)去清潔和補(bǔ)充包間的吃喝庫存。
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第三自助棋牌室要做的
一方面是要確保系統(tǒng)和門鎖的控制穩(wěn)定,要看系統(tǒng)供應(yīng)商有沒有備用方案和緊急預(yù)案。不然出了問題就很容易慌亂;
另外一方面是合理安排店員。春節(jié)店員也是回返鄉(xiāng)的,最好臨時(shí)雇傭一些兼職,或者自己臨時(shí)去店里看守,之后靠系統(tǒng)就能實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)營了。
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