山東
2月11日，雙匯發展與中國農科院農產品加工研究所共建的“營養健康食品聯合研究中心”揭牌儀式在雙匯總部舉行。
儀式上，雙匯發展董事長萬宏偉表示，當前，隨著國民經濟的持續發展，人們的飲食需求正在發生深刻變化，從“吃得飽”向“吃得營養”“吃得健康”加速轉變。此次攜手國家級科研力量中國農科院農產品加工所，標志著雙匯在深化科技創新、推動產業升級的道路上邁出了堅實而關鍵的一步，是雙匯在科技創新驅動產業升級道路上的重大舉措。
中國農科院農產品加工所所長劉蓉蓉表示，聯合研究中心的成立是科研“國家隊”與產業“排頭兵”的強強聯合，是產學研深度融合的里程碑時刻，是科技創新與產業需求緊密結合的生動實踐。聯合研究中心將積極探索建立產學研深度融合的技術創新體系，推動科技成果轉化落地，共同譜寫營養健康食品產業發展的嶄新篇章。
據介紹，“營養健康食品聯合研究中心”將重點瞄準兒童食品、銀發食品、功能健康食品等前沿領域，為全鏈條研究提供強大的智研支持和平臺支撐。
此次合作是“產業實力”與“科研智慧”的一次深度融合。雙匯擁有四十多年深耕肉類產業的深厚積淀、完整的產業鏈布局和龐大的市場網絡；中國農科院農產品加工所則代表著農產品加工領域的國家最高科研水平。雙方的結合，有望打破科研與市場之間的壁壘，構建起以企業為主體、市場為導向、產學研深度融合的技術創新體系。
該聯合研究中心的成立，不僅為雙匯注入強大的科技基因，鞏固其在中國肉類蛋白供應領域的領先地位，也為中國農科院農產品加工所的科技成果提供了應用場景和轉化通道。同時，這也預示著中國食品工業正邁向以科技創新為核心驅動力的高質量發展新階段，將為消費者帶來更豐富、更優質、更健康的食品選擇，為“健康中國”建設貢獻實實在在的產業力量。
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