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雙柏縣大麥地鎮底土村黨總支書記向我們透露:“過去一年間,底土村的家家戶戶都在玉米地中套種了白扁豆。全村套種面積累計達兩千余畝。今年收成頗為可觀,種植規模較大的農戶已售出約三噸白扁豆,每公斤售價可達十二元。如今,收割工作已漸近尾聲,平均每戶村民增收一萬元。”大麥地鎮屬于典型的亞熱帶與熱帶河谷氣候,海拔落差顯著,立體氣候特征鮮明。這里日照充裕,光熱資源極為豐沛,全年無霜凍之虞,十分適宜水稻、玉米、豆類等糧食作物的生長。其中,白扁豆是大麥地鎮百姓尤為青睞的種植作物之一。
大麥地鎮也是雙柏縣白扁豆種植面積最大的區域。全鎮九個村(社區)均有農戶參與種植,種植區域主要集中于光明、底土、大麥地、野牛等上片區。多數白扁豆套種于玉米地中,與玉米同期播種、同期收獲;也有少量在小塊土地、田頭地腳進行零星種植。白扁豆兼具藥用與食用價值,可謂渾身是寶。其果皮(扁豆衣)、花、葉均可入藥,具備較高的藥用功效。作為糧食,白扁豆的營養成分亦十分豐富。與其他豆類不同,即便食用隔夜煮制的白扁豆,也不易引發腸胃脹氣,因而深受廣大食客的喜愛。
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鎮農業農村服務中心主任魯紹明介紹:“相較于其他糧食作物,白扁豆的產量不算高。然而,大麥地鎮上片區的自然條件極為適宜白扁豆的生長。今年,白扁豆的市場價格較往年有所上揚,品質優良的白扁豆每公斤售價可達12 - 14元。在玉米地中套種白扁豆益處頗多,既節省了種植時間與化肥的使用量,實現了土地資源的最大化利用,又能有效減少病蟲害的發生,以一輪耕作獲得雙倍收益,是一種頗具推廣價值的耕作模式。”
據統計,2021年,大麥地鎮共有930戶農戶投身白扁豆種植,種植面積達10600余畝。平均每畝產量為195公斤,高產地塊畝產可達300公斤,總產值達2480余萬元。在玉米地中間作套種白扁豆,不僅高效利用了土地資源,節約了農業成本,還實現了雙倍收益。而且,白扁豆的經濟效益高于玉米,真正達成了“一地兩種雙豐收”的良好局面。群眾的增收效果顯著,種植積極性日益高漲。種植范圍也從最初的上片區逐漸向周邊村莊拓展,發揮了良好的示范帶動作用,吸引了更多農戶參與到白扁豆的種植中來。
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近年來,雙柏縣大麥地鎮緊密圍繞“一縣一業”的發展戰略,以及全縣“一園區六片區”的生產力發展空間布局,高度重視產業結構的調整與優化。積極大力推行“典型引路法”來推動產業發展,著重培育并壯大優勢產業。
在產業打造方面,大麥地鎮全力聚焦,著力塑造萬畝白扁豆這一“一鄉一特”的品牌產業。于海拔相對較高的上片區,持續將“玉米套種白扁豆促農增收”作為典型范例。以此為引領,加快傳統農業向高質量發展轉變,提升農業生產的質量與效益。通過這一舉措,有效促進了作物產量的增加、農業效益的提升以及群眾收入的增長,成功引領群眾踏上了一條增收致富的康莊大道。尹麗雪 張子瓊 攝影報道
作者單位:雙柏縣大麥地鎮人民政府
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