韓俊部長喊你：少吃點油

據新華社消息，農業農村部部長韓俊3月9日在十四屆全國人大四次會議第二場“部長通道”上表示，現在我國居民食物消費中，油吃得多、豆和奶消費偏少，人均烹調用油量超出科學膳食推薦量的40%，人均奶類消費量僅為世界平均的三分之一，大豆及豆制品攝入不到推薦量的60%。我們建議適當減油、增豆、加奶。

據央視新聞消息，韓俊現場給大家“報賬”：去年，肉類產量首次突破1億噸，也就是全國人均占有量72.3公斤，超過世界平均水平；禽蛋產量3498萬噸，人均25.4公斤，超世界發達國家的水平；水產品產量7657萬噸，人均54.4公斤，超世界平均水平；牛奶產量4091萬噸，人均29.1公斤；蔬菜超8億噸，水果超3.6億噸，總量和人均在全世界都是名列前茅的。

現在，農產品供給是充足的，品種是豐富的，市場上的農產品是琳瑯滿目的，一年四季你想吃啥都有，都買得到！

3月9日，韓俊接受媒體采訪。圖源：新華網

韓俊說，過去不少農產品在田間地頭“提籃小賣”，一些農產品沒有經過產后處理“披頭散發”地賣，好產品沒有賣出好價錢。今后要學會給農產品“梳妝打扮”，加強產后處理加工。

隨著人民生活水平的提高，消費者對農產品要求不僅要吃飽，更要吃好，吃得安全，吃得健康。今后抓農業要由產量主導向產量品質并重轉變，進一步提高農產品質量，提供更多的質量更高、口感更好、營養更均衡的農產品。

來源：廣州日報

封面由AI生成

編輯：張胤、劉江濤