朋友們看過來,別總是為早餐發愁啦,今天用土豆搭配蘿卜,給大家分享一個營養美味的早餐餅,既能當飯又能當菜,既簡單又好吃。
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先把土豆去皮,再把胡蘿卜也去掉外皮,去好皮的土豆擦成細絲,切記土豆擦成絲以后就不要用清水去洗了,胡蘿卜也擦成絲
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一段蔥切成細條,也可以用香蔥都可以,再切成蔥花,和土豆放在一起,打入兩個雞蛋,調一下味道,加入食用鹽,五香粉,先把食材混合一下。
放入一勺面粉,面粉不需要太多,面粉太多吃起來會發粘,像這樣充分的拌勻就可以了
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量杯中打入雞蛋,往量杯中打入雞蛋更方便,下一步操作,用筷子攪散
電餅鐺開小火預熱,刷上一層食用油,放入整理好的菜糊,整理成鳥巢的形狀,接著倒入準備好的雞蛋液,放入黑芝麻點綴,先烙一分鐘,定型以后給它翻個面兒,再烙一分鐘,烙至兩面定型,表皮微黃就可以出鍋了。
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這個土豆絲餅真的是既簡單又好吃,美味又營養的土豆絲餅。這樣就制作完成了,早起再搭配上豆漿、小米粥,別提有多開胃了,有菜有面又有蛋,營養美味又解饞,早餐自己在家做,干凈又衛生,做法簡單,營養美味,喜歡你也試做起來吧。好啦,今天就分享到這兒了,喜歡留個關注,每天都是家的味道。
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