3月14日凌晨,云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布情況通報:針對3月13日媒體報道凍干草莓產(chǎn)業(yè)鏈存在的問題,云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳高度重視,立即聯(lián)合公安、市場監(jiān)管等部門成立調(diào)查組,對草莓生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、流通市場等開展實地核查。如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。
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2026 年 1 月,福建漳州泰湖谷場食品負(fù)責(zé)人林女士自曝,公司采購的21噸凍干草莓重金屬鎘嚴(yán)重超標(biāo)14.56倍,還檢出20多種超范圍農(nóng)藥殘留,9批次檢出國家2019年已禁用的高毒農(nóng)藥克百威。
她確認(rèn)問題源于上游原材料,并多次向?qū)俚厥斜O(jiān)局舉報。
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上游廠家則稱,現(xiàn)行國標(biāo)未對凍干草莓設(shè)定鎘及農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn),業(yè)內(nèi)對林女士的舉報也多有非議。
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要知道,鎘是毒性很強(qiáng)的重金屬,人體若長期攝入過量鎘會引發(fā)慢性中毒,損害腎臟和骨骼。2012年,世界衛(wèi)生組織將鎘列為一類致癌物。
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經(jīng)供應(yīng)鏈溯源,問題原料指向麗江華坪金芒果生態(tài)開發(fā)有限公司,該公司從種植戶收購鮮果加工。其工作人員表示,草莓種植一直存在重金屬、農(nóng)殘兩大難題,即便明知鮮果超標(biāo),收購企業(yè)也無可奈何。
2026年2月初,媒體前往云南楚雄州永仁縣、曲靖市會澤縣(麗江華坪金芒果生態(tài)開發(fā)有限公司主要草莓收購地)實地調(diào)查。在當(dāng)?shù)夭葺N植園里,發(fā)現(xiàn)種植戶大量使用毒死蜱、敵敵畏等明令不能用于草莓的農(nóng)藥。
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由于濫用農(nóng)藥導(dǎo)致害蟲產(chǎn)生抗藥性,會澤縣野馬村農(nóng)資店負(fù)責(zé)人表示,相關(guān)農(nóng)藥在當(dāng)?shù)夭葺N植中已基本失效。
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農(nóng)藥濫用造成的農(nóng)殘問題讓草莓收購、加工商十分困擾。永仁縣和會澤縣的兩家頭部草莓收購加工企業(yè)負(fù)責(zé)人稱,無法保證產(chǎn)品農(nóng)殘不超標(biāo),業(yè)內(nèi)還存在花錢買合格報告、送檢專用無農(nóng)殘樣品等檢測造假 “潛規(guī)則”。
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問題凍干草莓回收亂象頻發(fā):超標(biāo)、過期產(chǎn)品仍可當(dāng)作正品銷售,或打粉用于冰淇淋等食品加工。林女士網(wǎng)絡(luò)發(fā)聲后,便有業(yè)內(nèi)人士主動聯(lián)系回收問題產(chǎn)品。有收購人員表示可以按照正品慢慢銷售,產(chǎn)品的規(guī)格、生產(chǎn)日期等可以隨便寫。
因顧慮產(chǎn)品重金屬與農(nóng)殘問題,泰湖谷場食品林女士始終未出售這批問題凍干草莓。
3月9日,國家市場監(jiān)督管理總局工作人員表示:監(jiān)管部門檢測凍干水果污染物的限量,依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)(GB2762)執(zhí)行。其中規(guī)定水果及其制品污染物重金屬鎘最大限量值為0.05mg/kg。
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來源:新京報、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、瀟湘晨報
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