聚智論道！多位高校院長齊聚重慶，共探未來食品創新新路徑

民以食為天，食以創為先。當大食物觀引領食物供給體系變革，當生物制造、AI智控重塑食品產業格局，一場匯聚全球智慧的食品科技盛會即將啟幕！

第三屆大食物觀?未來食品科技創新國際研討會，定于2026年4月25-26日在中國重慶重磅召開（4月24日報到），多位高校院長齊聚一堂，眾院長攜手行業精英、科研先鋒，共赴這場關乎食品未來的思想盛宴，解鎖科技創新賦能食物產業高質量發展的密碼。

本次研討會深耕大食物觀核心內涵，緊扣多元化食物供給體系建設要求，聚焦未來食品科技創新前沿課題——從生物制造驅動的原料革新、AI賦能的柔性生產，到零接觸未來工廠構建、個性化營養方案設計，覆蓋食品研發、生產、安全全鏈條創新方向，搭建產學研深度融合的高端交流平臺。

高校作為食品科技創新的核心陣地，院長們將立足科研實踐，分享頂尖研究成果，探討食品科學與產業落地的協同路徑，破解行業發展瓶頸，推動“大農業觀、大食物觀”落地生根，助力實現從“吃得飽”到“吃得健康、吃得多元”的消費升級愿景。

一場頂尖碰撞的思想交鋒，一次賦能食品未來的科技對話。多位高校院長領銜，匯聚全球智慧，共繪未來食品產業發展新藍圖，誠邀關注食品科技、深耕大食物領域的您，共赴盛會、共啟新篇！

盛會啟幕，智繪未來 聚焦大食物觀，解鎖食品科技新可能

已確定行程的院長如下（排名不分先后）：

后續將持續推送參會嘉賓相關報告內容，敬請關注！

會議同期活動：

（1）思想私宴——一場與頂級專家的深度閉門對話！詳情請見：

（2）《食品界青年科學家獎》《食品界優秀青年獎》評審活動！詳情請見：

（3）優秀論文海報評選！詳情請見：

秘書處：朱昱琳、袁月

電話：010-83155446/47/48/49/50-8060、8030

E-mail：conference@chnfood.cn

報名網址：https://hy.spkx.net.cn/jff/

會議地點：重慶世紀金源大飯店（重慶市江北區建北二支路1號）

為匯聚全球智慧共探產業變革方向，搭建跨學科、跨國界的協同創新平臺，由北京食品科學研究院、中國肉類食品綜合研究中心、國家市場監督管理總局技術創新中心（動物替代蛋白）、中國食品雜志社《食品科學》雜志（EI收錄）、中國食品雜志社《Food Science and Human Wellness》雜志（SCI收錄）、中國食品雜志社《Journal of Future Foods》雜志（ESCI收錄）主辦，西南大學、 重慶市農業科學院、 重慶市農產品加工業技術創新聯盟、重慶工商大學、重慶三峽學院、西華大學、成都大學、四川旅游學院、北京聯合大學、 中國-匈牙利食品科學“一帶一路”聯合實驗室（籌） 共同主辦 的“ 第三屆大食物觀·未來食品科技創新國際研討會 ”， 將于2026年4月25-26日 （4月24日全天報到） 在中國 重慶召開。

長按或微信掃碼進行注冊

為系統提升我國食品營養與安全的科技創新策源能力，加速科技成果向現實生產力轉化，推動食品產業向綠色化、智能化、高端化轉型升級，由北京食品科學研究院、中國食品雜志社《食品科學》雜志（EI收錄）、中國食品雜志社《Food Science and Human Wellness》雜志（SCI收錄）、中國食品雜志社《Journal of Future Foods》雜志（ESCI收錄）主辦，合肥工業大學、安徽農業大學、安徽省食品行業協會、安徽大學、合肥大學、合肥師范學院、北京工商大學、中國科技大學附屬第一醫院臨床營養科、安徽糧食工程職業學院、安徽省農科院農產品加工研究所、安徽科技學院、皖西學院、黃山學院、滁州學院、蚌埠學院共同主辦的“第六屆食品科學與人類健康國際研討會”，將于 2026年8月15-16日（8月14日全天報到）在中國 安徽 合肥召開。

長按或微信掃碼進行注冊

會議招商招展

聯系人：楊紅；電話：010-83152138；手機：13522179918（微信同號）