零容忍！甘孜全域排查整治央視“3·15”晚會曝光問題

央視2026年“3·15”晚會以“放心消費 品質生活”為主題，將食品安全、公共安全、金融安全、廣告市場列為核心關注領域，揭露出“漂白雞爪”生產車間等一批侵害消費者權益的典型問題，對不法經營主體形成有力震懾。

州市場監管局迅速響應，第一時間下達指令，州、縣（市）市場監管局同步行動，聚焦晚會曝光的“漂白雞爪”等問題及同類食品安全風險開展全面排查，迅速對全州范圍內可能涉及的生產、銷售、餐飲等環節主體開展初步核查，做到問題早發現、早處置，第一時間防控風險，切實守護群眾消費安全與合法權益。

據介紹，結合甘孜州消費市場實際，此次排查整治聚焦泡發、漲發畜禽副產品（毛肚、黃喉、鳳爪、蹄筋、牛百葉、鴨腸等）重點品類，并以火鍋、湯鍋、串串、冒菜店等餐飲服務單位，農貿市場、商超等食品銷售單位，以及食品批發冷庫為重點場所，開展全覆蓋監督檢查。截至目前，全州已累計出動執法人員242人次，對轄區內476家相關生產經營主體進行排查，檢查中暫未發現涉及“3·15”晚會曝光的四川省蜀福香食品有限公司、明揚食品有限公司等企業生產的“乖媳婦”鳳爪等問題產品流入我州。

為確保排查整治落地見效，3月18日，全州市場監管系統通過視頻調度形式統一行動、集中發力，對排查整治工作再部署、再壓實、再推進。全系統以“零容忍”的堅定態度、最嚴苛的工作標準，將本次排查整治列為當前重要任務全力推進，進一步明晰排查重點、規范整治要求、細化責任鏈條，全面強化跨領域、跨部門協同聯動，凝聚全域監管合力，保障排查整治行動規范有序、高效運轉、閉環落實。

下一步，州、縣（市）市場監管局將以此次排查整治為契機，進一步完善食品安全長效監管機制，持續保持監管高壓態勢，嚴防問題反彈。同時，加強對相關食品生產經營環節的排查整治，加大對生產經營人員的法律法規宣傳與專業培訓，切實提升其主體責任意識和誠信經營水平，積極推動社會協同共治，共同營造安全、放心的食品消費環境。

全媒體記者/ 甘超

編輯/ 劉睿娟

校對 / 馬儷伲

責編 / 楊雪

審核 / 李婭妮

監制 / 譚榮皓