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釣魚臺(tái)酒業(yè)攜“一大新品、兩大模式”而來(lái)
文 | 王越梅
春糖開幕在即,全國(guó)各地的經(jīng)銷商正逐漸向成都匯聚。
面對(duì)當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境,經(jīng)銷商赴會(huì)春糖,核心訴求愈發(fā)清晰。他們尋找的,不是曇花一現(xiàn)的“爆款”,而是能夠穿越周期、穩(wěn)健發(fā)展的“價(jià)值產(chǎn)品”。
目前,釣魚臺(tái)酒業(yè)的廣告已陸續(xù)登陸成都,這不僅是為春糖預(yù)熱,更是向經(jīng)銷商傳遞其市場(chǎng)信心、品牌價(jià)值和發(fā)展勢(shì)能信號(hào)。
據(jù)悉,釣魚臺(tái)酒業(yè)將以自營(yíng)+專銷雙業(yè)務(wù)布局、酒店展+場(chǎng)館展雙展位聯(lián)動(dòng)的形式全面亮相春糖。并且,自營(yíng)業(yè)務(wù)作為今年招商的重點(diǎn),將攜全新產(chǎn)品與兩大合作模式,與全國(guó)經(jīng)銷商深度洽談。
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01
釣魚臺(tái)酒長(zhǎng)期主義的底氣:品牌、定力與秩序
醬酒賽道正經(jīng)歷一場(chǎng)殘酷的“去泡沫化”。兩極分化加劇,品牌集中度提升,過(guò)去靠風(fēng)口起飛的產(chǎn)品,如今正在被市場(chǎng)重新定價(jià)。
經(jīng)銷商越來(lái)越清楚:能穿越周期的,從來(lái)不是短期的“爆款”,而是長(zhǎng)期的“底氣”。
這次春糖,釣魚臺(tái)酒業(yè)帶來(lái)的,正是一份堅(jiān)定、實(shí)在的底氣。這份底氣植根于其二十七年如一日的品質(zhì)堅(jiān)守與清晰的戰(zhàn)略定力之中,具體來(lái)自三個(gè)層面:
一是可靠的企業(yè)性質(zhì)。1999年建廠至今,釣魚臺(tái)酒業(yè)連續(xù)27年,只生產(chǎn)大曲坤沙醬酒不間斷。發(fā)展至今,“釣魚臺(tái)”三個(gè)字的品牌背書,已經(jīng)決定了合作的可靠根基。
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二是穩(wěn)健的發(fā)展定力。釣魚臺(tái)酒業(yè)堅(jiān)持 “適度規(guī)模”發(fā)展觀,不盲目擴(kuò)產(chǎn)、不低價(jià)換量。讓企業(yè)在2025年行業(yè)調(diào)整期,依然能夠堅(jiān)持“不停產(chǎn)、不減產(chǎn)、不調(diào)價(jià)”。
也因此,在醬酒普遍面臨庫(kù)存高企、流通緩慢的行情下,釣魚臺(tái)酒業(yè)能夠給予市場(chǎng)這樣一份肯定的回應(yīng)——產(chǎn)能本來(lái)就不大,不需要減;基酒儲(chǔ)備足夠,不需要慌;市場(chǎng)投放量本來(lái)就不大,不需要調(diào)。
三是規(guī)范的品牌授權(quán)管理。釣魚臺(tái)酒業(yè)有著完整的品牌授權(quán)管理規(guī)定。所有合作商家均獲得官方品牌授權(quán),且授權(quán)具備專屬性。這意味著,合作商家的品牌權(quán)益有制度保障,市場(chǎng)秩序從源頭被守住。
釣魚臺(tái)酒業(yè)以三大底氣為基石,直面并回應(yīng)經(jīng)銷商的內(nèi)心擔(dān)憂,給予了市場(chǎng)一份沉甸甸的“信任狀”,這也構(gòu)成了合作伙伴能夠安心經(jīng)營(yíng)的根本底氣。
02
一大新品:釣魚臺(tái)貴賓酒(紅)春糖首秀
作為本屆春糖的亮點(diǎn)之一,釣魚臺(tái)酒業(yè)自營(yíng)產(chǎn)品,釣魚臺(tái)貴賓酒(紅)將正式面向全國(guó)上市。
這是第三代釣魚臺(tái)貴賓酒系列新增的一抹“信念之紅”。產(chǎn)品在春節(jié)期間已進(jìn)行小范圍試銷,獲得了市場(chǎng)的積極反饋。
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產(chǎn)品以“宮墻紅”為設(shè)計(jì)創(chuàng)意,精準(zhǔn)捕捉了中國(guó)文化中紅色所承載的情感底色——它是喜慶、是吉祥、是信念,也是真摯情感的凝聚。釣魚臺(tái)貴賓酒(紅)將這一深邃的文化意象與卓越的醬香品質(zhì)相結(jié)合,從而構(gòu)建起深厚的情感鏈接與價(jià)值認(rèn)同。
在市場(chǎng)定位上,這款產(chǎn)品極具穿透力。其場(chǎng)景覆蓋從高端商務(wù)宴請(qǐng)、重要客戶答謝,到親友歡聚、婚壽吉宴、年節(jié)家宴等全維度禮宴場(chǎng)景,市場(chǎng)空間廣闊。
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尤為關(guān)鍵的是,其定價(jià)體系精準(zhǔn)卡位中高端市場(chǎng),使得產(chǎn)品在承襲釣魚臺(tái)酒品牌高端調(diào)性的同時(shí),其彰顯的情感價(jià)值與美學(xué)價(jià)值遠(yuǎn)超價(jià)格本身,有效擴(kuò)充了釣魚臺(tái)酒業(yè)自營(yíng)產(chǎn)品在喜慶禮宴這一核心場(chǎng)景的產(chǎn)品力。
與第三代釣魚臺(tái)國(guó)賓酒“每一代不負(fù)時(shí)代”的產(chǎn)品精神一脈相承,釣魚臺(tái)貴賓酒(紅)是自營(yíng)產(chǎn)品矩陣的重要落子。
新品的運(yùn)營(yíng)將堅(jiān)守“同心共創(chuàng),行穩(wěn)致遠(yuǎn)”的理念,強(qiáng)化廠商協(xié)同,深耕C端消費(fèi)培育,旨在將這一瓶承載信念的好酒,迅速推向核心區(qū)域市場(chǎng)。
03
兩大模式:從品牌授權(quán)專營(yíng)到區(qū)域運(yùn)營(yíng)深耕的賦能體系
在自營(yíng)業(yè)務(wù)上,釣魚臺(tái)酒業(yè)在本屆春糖同步推出了架構(gòu)清晰、保障有力的“兩大合作模式”,旨在為不同資源、不同發(fā)展階段的合作伙伴提供最合適的共贏路徑。
模式一:品牌授權(quán)專營(yíng)。涵蓋品鑒館、專賣店、品牌主題包廂/專柜等多種形態(tài),在這個(gè)模式下,釣魚臺(tái)酒業(yè)將在2026年陸續(xù)推出多款授權(quán)店專屬產(chǎn)品、利潤(rùn)產(chǎn)品及專屬政策,提供店面運(yùn)營(yíng)保障,并通過(guò)統(tǒng)一的品牌形象與高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),構(gòu)建深度的消費(fèi)者體驗(yàn)與品牌認(rèn)知。
模式二:區(qū)域品牌運(yùn)營(yíng)。2026年釣魚臺(tái)酒業(yè)將在部分核心區(qū)域,選擇具備區(qū)域深耕及品牌運(yùn)營(yíng)能力的商家,圍繞渠道構(gòu)建與消費(fèi)培育,賦能品牌推廣與動(dòng)銷政策,長(zhǎng)期發(fā)展,同商共建。
兩大合作模式均將夯實(shí)價(jià)格、利潤(rùn)、費(fèi)用、獎(jiǎng)勵(lì)等各項(xiàng)保障放在首位。其底層邏輯,是釣魚臺(tái)酒業(yè)一貫的“長(zhǎng)期主義”——不追求短期規(guī)模擴(kuò)張,而是尋找理念契合、能長(zhǎng)久同行的合作伙伴,廠商一體,行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
當(dāng)市場(chǎng)回歸理性,價(jià)值成為唯一的試金石。釣魚臺(tái)酒業(yè)此番攜“一大新品、兩大模式”而來(lái),向行業(yè)展示了一種可預(yù)期、可持續(xù)的“長(zhǎng)期共贏”范式。在尋找確定性的時(shí)代,與一個(gè)有底氣的品牌同行,或許正是穿越周期的最佳選擇。
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