“劉文祥麻辣燙”門店被查；釘釘客服建議企業不裝龍蝦；寶寶巴士被罰30萬| 本周熱點

Part 01

“劉文祥麻辣燙”門店被查

近日，“劉文祥鴨肉當豬肉牛肉賣”話題沖上熱搜。媒體調查顯示，福建多地劉文祥麻辣燙門店，將鴨肉標注并宣傳為牛肉、豬肉售賣，存在以次充好、虛假宣傳問題。多地市場監管部門已突擊檢查，責令整改、嚴查違規。

劉文祥事件撕開了網紅連鎖餐飲快速擴張背后的品控漏洞，也戳中了消費者對食品安全的焦慮。

媒體曝光的細節觸目驚心：福建多地劉文祥門店，將廉價鴨肉偽裝成牛肉、豬肉售賣，價簽與食材嚴重不符，甚至有店員直言“20元1斤能是純牛肉嗎”，直白暴露了逐利之下的誠信缺失。更值得警惕的是，這并非個例，品牌“本地化采購”模式下的監管缺位，讓不少加盟店鉆了空子。

市場監管部門的突擊檢查、品牌方的致歉與自查，看似及時止損，卻難以挽回消費者的信任。從一夜爆火到口碑翻車，劉文祥的困境，是無數網紅餐飲的縮影——流量能帶來短期繁榮，卻撐不起長久發展，餐飲的核心從來都是“吃得放心”。

Part 02

胖東來回應“雞蛋檢出角黃素”

3月15日，胖東來回應“雞蛋檢出角黃素”爭議。稱我國暫無鮮雞蛋角黃素限值標準，以飼料標準判定雞蛋超標屬適用標準錯誤。目前監管部門已介入抽檢，第三方復檢結果待出。

3·15 剛到，胖東來就被推上風口浪尖，雞蛋檢出角黃素瞬間刷屏。

3月15日官方回應直接點明核心：我國暫無鮮雞蛋角黃素限值標準，用飼料標準判定雞蛋超標，屬于典型的適用標準錯誤，不具備法律依據。

目前監管部門已介入抽檢，第三方復檢結果還在等待。胖東來態度很明確：真有問題立刻下架召回、承擔責任；沒問題就依法維權，追究誤導責任。

角黃素本是合法飼料添加劑，天然也存在于食材中，檢出≠超標、更≠不安全。這場爭議本質是“飼料標準”與“食品標準”的錯位，不是食品安全紅線問題。

消費者不必恐慌，靜待官方復檢結果最靠譜；也別被帶節奏，食品安全要較真，但更要講標準、講依據。

Part 03

寶寶巴士被罰30萬

近日，寶寶巴士（福建）網絡科技有限公司因在旗下“寶寶巴士兒歌”App展示低俗廣告，被福州市倉山區市場監管局罰款30萬元，沒收違法所得3.68 元。涉事廣告違背公序良俗，面向低齡兒童傳播造成不良影響。

寶寶巴士因在兒歌App展示低俗廣告，被罰款30萬元、沒收違法所得3.68元，瞬間引爆家長圈。

作為國民級兒童啟蒙平臺，本該守住內容底線，卻因廣告審核失守，讓違背公序良俗的內容直面低齡孩子，性質惡劣。3.68元的蠅頭小利，毀掉的是家長信任與品牌口碑。

這次處罰不是小題大做，而是明確信號：兒童賽道零容錯，第三方廣告不是免責理由，平臺必須負起主體責任。

賺快錢的時代過去了，守護孩子不是口號，是真金白銀的責任。

◎ 撰寫/責編：劉照龍、主編：楊猛。

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