三月的翁源春暖花開
黃花風鈴木迎來盛花期
先花后葉、滿樹鎏金
如萬千風鈴搖響春光
把粵北小城染成治愈系金色畫卷
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粵臺農業合作試驗區
龍泰翁山源溫泉城
周陂鎮三大黃金打卡點位
賞花、泡溫泉、逛鄉村一站式配齊
等你來赴一場限定春日之約
粵臺農業合作試驗區·金桂路黃金隧道
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作為翁源黃花風鈴木的“顏值天花板”
金桂路兩側數百株花樹綿延成廊
陽光穿過花瓣
落下碎金般光影
漫步其間如闖入童話秘境
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滿樹金黃綻放的黃花風鈴木
恰似串串風鈴
仿佛童話世界照進了現實
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隨手拍都是氛圍感大片
穿淺色系衣裙或漢服
分分鐘刷爆朋友圈
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周陂鎮
347縣道石陂頭路段、陽東村沿線
風鈴木沿著村道與田埂鋪開
像兩條金色綢帶纏繞和美鄉村
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整潔村舍、碧綠田野與鎏金繁花相映
勾勒出最動人的客家田園詩
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在這里不必趕行程
慢走在花下
聽風拂花鈴的輕響
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此刻
道路兩邊的黃花風鈴
迎著春光燃成一片
這限定版的明媚,正等你來打卡
??龍泰翁山源溫泉城·花海溫泉雙享
藏在山水間的溫泉秘境
近千株黃花風鈴木沿坡盛放
形成絕美黃花嶺景觀
白天在金色花海里漫步打卡
傍晚泡進天然偏硅酸熱礦泉
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水霧氤氳與繁花相映
把春日疲憊盡數卸下
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溫泉城以海戰主題溫泉為特色
溫泉、網紅泳道
親子樂園一應俱全
白天賞花、入夜泡溫泉
一站式解鎖“賞花+度假”體驗
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推薦賞花點
較為集中賞花點:粵臺金桂路、龍泰翁山源溫泉城
打卡路線推薦:粵臺金桂路→江尾鎮→周陂鎮鄉野花海→龍泰翁山源溫泉城(住宿泡溫泉)
來到翁源
這里的美食也不可錯過
01
肉 圓
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選用新鮮豬肉前甲,將肉切成丁狀,然后放入本地番薯粉、食鹽、蔥頭(或香菇)抓拌均勻搓成圓形,水開上鍋蒸十分鐘即可。
02
周陂鵝肉
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周陂鵝肉:又名“外婆菜”。制作方法:先把剖凈鵝肉煮熟后瀝干水,斬成若干塊,用鹽、姜片、本地花生油抓拌均勻,蒸炒燜均可。特色:味美香甜、滋補。
03
釀菜包
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翁源釀菜包,客家宴席里的清新擔當。取農家金葉菜燙軟作皮,裹土豬肉、韭菜、薯粉調制的餡料,慢火熏熟。菜葉清甜裹著肉香,軟糯不膩,是翁源人過年必做的手工美味 。
04
油水雞
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油水雞即把鮮雞切塊,用調料如姜絲、花生油、鹽、味精等腌制一會兒,把水燒開,然后放入雞肉,煮熟后在湯盤里放蔥花、生菜等,美味的油水雞就做好啦!油水雞清中帶鮮,原汁原味!
05
周陂大肉
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周陂米粉大肉:又稱“周陂大肉”。制作方法:先將豬五花肉切片,加入生抽、生油、鹽,泡制半小時,再散入炒香后磨成的米粉拌勻,再用蒸籠蒸一小時以上。特點:滑、爽、香而不膩。
06
客家釀豆腐
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客家釀豆腐,是翁源客家人的名菜。在客家人的生活中,但凡有宴席必有此道菜。翁源的客家釀豆腐,因使用的水和豆制品不一樣,釀出來的豆腐韌而爽口,清甜中帶有嚼勁。翁源的釀豆腐餡多種多樣,有韭菜、香菇肉餡及其他。
07
蒸雜魚
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將河里打撈起來的各種新鮮小魚清洗干凈,加以姜絲入鍋用大火蒸,最后灑上蔥花即可。鮮香美味,保持了各種魚的原汁原味!
08
上湯桑菜尾
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是地道翁源農家菜,看似簡單,卻內大有乾坤。摘取桑葉頂端最嫩的部分,皮蛋切丁,大蒜剁碎或壓泥,蘑菇、胡蘿卜切片。再經過大火油燒、清水煮開等步驟才能上桌成為美味。
09
薯粉炆蛋
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薯粉加適量水攪拌成糊狀,再加入適量雞蛋攪拌均勻。把攪拌好的雞蛋薯粉放入鍋內煎干水分,并用鍋鏟均勻切塊,加上水加蓋燜煮。最后灑上蔥花出鍋即可。
除了以上介紹到的十大美食外
還有許多令人垂涎欲滴的美食小吃
油罩糍、炒連溪米面、花麥糍……
也非常值得值得一品哦
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春風有信,花開有期
這個春天,不必遠行
來翁源邂逅滿城金黃風鈴
在花海、溫泉與鄉野間
收藏屬于粵北的限定浪漫吧
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