新疆連續三年舉辦盱眙龍蝦節，成“文化潤疆”新名片

現代快報訊（記者 劉靜妍 文/攝）3月27日，寒風和冰雪尚未完全退場的新疆，已經開始期待著幾個月后一場熱氣騰騰的“龍蝦節”。這樣的活動，新疆生產建設兵團第七師一二九團已成功舉辦三屆，目前正籌備著今年即將舉辦的第四屆。

2026年全國兩會，盱眙龍蝦破圈引發關注。3月5日，習近平總書記參加江蘇代表團審議，聽了盱眙小龍蝦產業的富民賬后，笑著說“小龍蝦發展起來，搞成了大產業”。

3月中旬左右，盱眙首批小龍蝦搶“鮮”上市。在盱眙各大農貿市場，一筐筐鮮活的小龍蝦被擺放在顯眼位置。每當夜幕降臨，小龍蝦的香味開始在大街小巷彌漫。

淮安援疆干部、一二九團經發辦副主任劉悅恒介紹，盱眙龍蝦這一“金字招牌”承載著科技興農與富民增收的使命，跨越千山萬水被引入新疆生產建設兵團第七師一二九團。依托這一極具影響力的文化IP，當地已連續成功舉辦三屆“一二九團天池特－龍蝦美食文化暢享活動”。活動設置龍蝦烹飪技藝展示與盱眙土特產專題售賣區，通過文藝演出、非遺展演、美食品鑒、烹飪互動等多元形式，以“聚人氣、促消費、助就業”的融合發展模式，深化蘇疆援建情誼，推動農文旅商協同發展。活動累計吸引游客超10萬人次，將節慶熱點轉化為常態化產業與文化地標。