3月29日,浙江杭州一顧客在社交平臺反映,其在金匠壽司(濱江寶龍城店)就餐時發(fā)現(xiàn)一只老鼠,在回轉(zhuǎn)壽司的傳送帶上奔跑,而傳送帶旁正擺放著供顧客食用的壽司。
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3月30日,金匠壽司發(fā)布事件后續(xù)補(bǔ)償及全面升級措施的公告:
“針對3月29日金匠壽司杭州濱江寶龍城店的突發(fā)事件,我們在第一時間完成現(xiàn)場處置與情況核查后,現(xiàn)就顧客補(bǔ)償方案及全門店系統(tǒng)性升級措施,向公眾作如下通報:
對受影響顧客的補(bǔ)償
為彌補(bǔ)本次事件給各位帶來的不安與不便,我們決定對3月29日在該店用餐的顧客,作出如下補(bǔ)償安排:
1.當(dāng)日餐費(fèi)全額退還:凡當(dāng)日在該店消費(fèi)的顧客,我們將全額原路退還當(dāng)日餐費(fèi)。
2.額外現(xiàn)金補(bǔ)償:在退費(fèi)基礎(chǔ)上,另向每單消費(fèi)顧客提供消費(fèi)金額十倍的現(xiàn)金補(bǔ)償(不滿一千元按一千元補(bǔ)償),以表歉意。
3.退款與補(bǔ)償方式:通過微信,支付寶,招商銀行支付的訂單,我司核實(shí)信息后將進(jìn)行原路退款,預(yù)計(jì)7個工作日內(nèi)到賬。
全門店系統(tǒng)性升級措施
此次事件暴露出我們在環(huán)境細(xì)節(jié)管理上的不足,為此,我們已啟動全門店范圍的安全管理升級行動,具體包括:
1.增加蟲害防治頻次:所有門店第三方蟲害防治服務(wù)頻次由每月2次調(diào)整為每月4次,并立即為全門店安排1次專項(xiàng)蟲害防治作業(yè)。
2.增加清潔消殺頻次:所有門店第三方清潔消殺服務(wù)頻次由每月2次調(diào)整為每月4次,并立即為全門店安排1次專項(xiàng)清潔消殺作業(yè)。
3.全面隱患排查:組織所有門店立即開展防侵入隱患專項(xiàng)排查,尤其針對與外部連通的管道,縫隙,通道等重點(diǎn)區(qū)域,進(jìn)行封堵與加固。
4.加強(qiáng)巡店監(jiān)督:增加門店巡店頻次,強(qiáng)化日常檢查與突擊抽查,嚴(yán)守食品安全防線。”
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3月29日晚,金匠壽司就浙江杭州濱江寶龍城店發(fā)生老鼠闖入門店事件發(fā)布致歉聲明:
當(dāng)日16時26分,一只老鼠從外部突然竄入店內(nèi)。事發(fā)后已第一時間調(diào)取監(jiān)控核實(shí)情況,并聯(lián)系專業(yè)消殺公司開展現(xiàn)場全面勘查。涉事門店當(dāng)日所有食材已全部廢棄,對在用餐顧客進(jìn)行免單并有序清退,同時自即日起暫停營業(yè),進(jìn)行全方位深度清潔與消殺。
金匠壽司進(jìn)一步稱,涉事門店此前一直按規(guī)定開展蟲害防治,未發(fā)現(xiàn)鼠蹤。根據(jù)第三方出具的鼠類分析及防治報告,此次捕獲鼠類為黃胸鼠,結(jié)合現(xiàn)場勘查情況判斷,老鼠大概率由門店與商場走廊相通的入口侵入,并非門店內(nèi)部滋生。
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事后,媒體聯(lián)系涉事門店,工作人員回應(yīng),發(fā)現(xiàn)情況后,門店當(dāng)即對所有顧客進(jìn)行免單,并暫停營業(yè)全面開展消殺工作,所有食材也全部廢棄。
19樓(my19lou)綜合自九派新聞、封面新聞、瀟湘新聞等
編輯:豆芽
審核:INN LUU
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