最近,
杭州多家健身房一款標價19.9元的
定制健康餐悄然走紅。
很多人不知道的是,
這份餐食可是標準的“建德產”。
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從烏石村采摘的新鮮蔬菜,
裝上小貨車運往幾公里外的盛銷農業央廚基地,
經過分揀、檢測,到凈菜加工、中央廚房烹飪,
最后冷鏈配送到杭州,讓田間美味直達城市餐桌。
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全產業鏈布局,
讓“建德味道”直達杭州餐桌
現在,盛銷農業每天要向杭州市場供應超1萬份的健康餐。“從熱食烹飪,到冷卻鎖鮮,再通過組裝線包裝,我們每一道工序都經過嚴格把控。”杭州盛銷農業開發有限公司總經理周曉紅介紹,這些健康餐主要供應杭州的自營門店和健身房,針對健身人士的需求定制,熱量、營養配比都經過專業設計。
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除了健身房定制的19.9健康餐,其它在售的套餐可以直接在“簡食貿易”小程序上下單,價格在26~29元/份,也有按照周、月周期定制的大套餐。
對于選擇杭州作為主銷市場,周曉紅表示因為那邊經濟比較發達,健身餐比較有市場。
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除了火爆健身圈的健康餐,去年10月開始,盛銷農業還開啟了凈菜生產線,工人們將清洗干凈的蔬菜送入切配設備,按照客戶需求切成絲、片、丁,再經包裝,“免切免調味”的凈菜供應線下售賣機和企業食堂,“下班回家下鍋就能炒,能節約非常多時間。現在,凈菜的銷售量每天也能達到上萬份。”周曉紅說。
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今年,我市明確提出“人往西、貨往東”發展戰略,
盛銷農業兩條新生產線的布局,
也彰顯出企業2026年清晰的“向東”戰略方向。
接下來,企業將加大杭州連鎖店建設和自助售賣機投入,進一步拓展與企業食堂的合作,豐富產品線。配合生產線升級,顧客可以直接在“簡食貿易”小程序中選購各類產品,24小時自助販賣機讓杭州消費者掃碼就能買到建德直供的凈菜。
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凈菜在自動販賣機出售
烏石村的改變,
從“好地難賣”到“增收33萬”
以往烏石村雖然土地肥沃,卻深陷農產品銷售困境。銷售渠道單一,村民辛苦種出的好菜賣不上好價,“好地難產好價”成為常態,村集體經濟幾乎空白。
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“四年前,和盛銷農業合作,是我們村產業發展的‘轉折點’。”烏石村黨支部書記徐利高說,“現在村里蔬菜有了穩定銷路,2025年單靠這個合作,村集體就增收了33萬多元。不少留守老人和婦女在大棚干活、幫忙打包,在家門口就能就業,每個月都有穩定收入。”
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從田間地頭到都市餐桌,
盛銷農業正以其
“種養殖基地—分揀加工—冷鏈配送—終端銷售”
的全產業鏈優勢,
讓建德的故事不僅有詩與遠方,
更有真金白銀的收獲。
來源:建德發布
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