在世界三大黑土帶核心區域,北緯47度黃金農業帶之上,黑龍江省黑河市的廣袤田野里,一顆顆金黃飽滿、顆粒勻整的大豆,正從這片沃土走向全國乃至世界,成為守護國家糧食安全、賦能鄉村振興的“金色力量”。憑借得天獨厚的生態稟賦、科技賦能的標準化生產與全產業鏈的深度融合,黑河大豆已入選國家農業品牌精品培育計劃和中國農業品牌目錄2024農產品區域公用品牌,成為享譽全國的寒地特色農產品標桿,書寫著農業強市建設的生動答卷。
寒地沃土賦佳質 自然饋贈育珍豆
黑河市地處松嫩平原北部,坐擁肥沃的黑鈣土與草甸土,土壤有機質含量豐富,加之全年日照充足、晝夜溫差顯著,白天適宜的溫度利于大豆光合作用,夜間低溫減少養分消耗,讓大豆得以充分積累營養成分,成為大豆生長的天然“溫室”。作為我國大豆最成片、最集中的種植區域之一,黑河大豆產量占全國六分之一到七分之一,得天獨厚的自然條件,奠定了其優良品質的根基。
得益于這份自然饋贈,黑河大豆形成了獨一無二的品質優勢:籽粒色澤金黃、飽滿圓潤、整齊一致,口感香醇濃郁,營養成分尤為突出。其富含優質植物蛋白、不飽和脂肪酸及多種人體必需的微量元素,不僅適合規模化加工使用,更因生理活性物質豐富,成為直接食用豆制品的優質原料,經權威檢測,黑河大豆農產品例行檢測合格率達99.4%以上,是綠色、健康、安全的優質雜糧典范。
科技賦能強根基 全鏈發展提質效
作為黑河特色農業的核心支柱,大豆產業始終堅持“藏糧于地、藏糧于技”戰略,構建起“科技引領、標準支撐、集群發展”的完整產業體系。全市糧食總播種面積穩定在2800萬畝左右,建成高標準農田856.7萬畝,實施黑土地保護工程,落實黑土地保護示范區773萬畝,通過測土配方施肥、農藥減量增效等技術,實現生態與產能雙向提升。
科技賦能讓農業生產實現質的飛躍,全市農作物耕種收綜合機械化率高達99.9%,穩居全國前列,智慧農業加速落地,建成試點智慧農場、智能感知終端,實現土地墑情、氣象、作物長勢的實時監測。同時,黑河作為全國最大的大豆良種集散地,建成3處國家區域性大豆良種繁育基地,大豆良種繁育面積常年穩定在280萬畝以上,區域良種覆蓋率100%,主推品種“黑河43”累計推廣超1億畝,為大豆高產優質提供堅實保障。目前,全市農產品加工企業達201家,農產品加工轉化率達到75%,實現了從種植、加工到銷售的全鏈條閉環發展。
品牌鑄魂拓市場 豆香飄遠譽神州
多年來,黑河市持續深耕品牌建設,以“黑土優品”為引領,打造“黑河大豆”區域公用品牌,構建“政府引導+協會運營+企業參與”的協同機制,推動經營主體實現標準化生產、品牌化運營,讓“黑河大豆”的品牌影響力持續提升。同時,依托“極境寒養”全域公共品牌,推動黑河大豆與各類特色農產品協同發展,品牌價值不斷攀升。
為拓寬市場渠道,黑河大豆構建起線上線下立體銷售網絡,自建“黑河綠色物產網”,在抖音、淘寶等主流電商平臺開設官方店鋪,同時在全國重點城市建成14家“極境寒養”綠色物產體驗中心,實現“從田間到舌尖”的無縫對接。如今,黑河大豆不僅暢銷國內各大省市,更憑借優良品質走向海外,成為傳遞黑河特色、彰顯寒地農業實力的重要名片。
小小大豆,承載著糧食安全的使命,串聯起鄉村振興的希望。如今,黑河大豆已成為黑河市推動農業高質量發展、帶動農民增收致富的“金色引擎”。未來,黑河市將繼續錨定農業強市目標,深化科技賦能、完善產業鏈條、強化品牌建設,持續筑牢糧食安全“壓艙石”,讓這顆寒地黑土孕育的“金豆”,香飄更遠、惠及更多農戶,書寫鄉村全面振興的新篇章。
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