深圳一學校百名學生輪番掌勺做蛋炒飯 有家長陪練連吃一周

4月3日上午，羅湖未來學校又彌漫著濃郁的蛋炒飯香氣，該校“生活技能月月賽”本周繼續(xù)火熱進行，今天輪到三年級的學生掌勺大展身手。參賽學生在電磁爐前完成從備料到出鍋的全過程，家長們或緊張圍觀、或出聲提醒，現(xiàn)場熱鬧非凡。

十人一組輪番上陣 各顯神通

上午9點多，首批十名學生系上圍裙、手持木鏟，在灶臺前排開陣勢。這次活動，學校僅提供電磁爐、鍋具和木鏟，米飯、雞蛋及其他配料均由學生自備。

南都N視頻記者現(xiàn)場看到，孩子們有的比灶臺高不了多少，他們操作風格迥異——有的熱油先炒雞蛋，有的將蛋液與米飯?zhí)崆鞍鑴颍械南缺闩洳嗽傧轮髁稀Ｊ巢拇钆涓俏寤ò碎T——青菜、牛肉、海鮮入飯已是常規(guī)操作，菠蘿挖空作盛具、藍莓葡萄點綴擺盤則令人眼前一亮。

“油熱放飯”“放火腿”“可以灑蔥花了”——場邊一位家長忍不住連聲提醒。被提醒的學生卻頭也不抬，仍按自己的節(jié)奏逐步操作，最終穩(wěn)穩(wěn)出鍋。盛飯出鍋后，學生們還自覺清洗鍋，供下一輪參賽學生使用。

家庭廚房變“特訓基地”家人連吃一周

“昨天晚上他媽媽給他‘惡補’了一通，我昨天還調(diào)侃他說本來平時也不怎么做，怎么就報名了。”上述家長笑著告訴南都N視頻記者，“但他很感興趣，所以我們也很支持”。

謝翼同學家里則上演了一周的“蛋炒飯馬拉松”。“自從報名后就在家不斷練習，家人陪他吃了一周的蛋炒飯。”謝翼的媽媽介紹，如今孩子“不僅有一定廚藝，做完飯后廚房還能恢復整潔”，還欣慰地說：“這個活動不僅鍛煉他的動手能力，考驗他支配時間能力，還讓他知道食物來之不易。”

楊雲(yún)迪的父親則表示，孩子日常便參與摘菜、收拾廚房等家務，“這次他自己覺得好玩，還能和大家分享，就報名了”。他透露，這次蛋炒飯的做法沒有專門提前教孩子，跟日常在家里炒菜一樣，在旁邊稍加提醒就可以完成了。

以“靈動幣”互評互學 不設“廚神”

據(jù)羅湖未來學校德育處主任王宇佳介紹，本月“生活技能月月賽”從周一至周五分設上午、下午場進行，全校累計246人次參與，下個月將更換新菜系繼續(xù)開展。“很多家長跟我說，已經(jīng)吃了一個星期的蛋炒飯了，最后炒出來也很好吃。”她笑道，“看到家長和孩子都這么用心，這是成長中很難得的記憶。”

此外，與傳統(tǒng)廚藝比賽不同，本次賽事不評“廚神”，參賽選手互為評委，以“靈動幣”獎勵心儀作品。“學生能參與進來本身就是學習和成長，每個站在灶臺旁的孩子都應被鼓勵和肯定。”王宇佳表示，“生活技能月月賽”初衷旨在讓畢業(yè)生“能做一桌子飯給家長品嘗”，未來不管去到哪里都有喂飽自己肚子的手藝，也能重溫家鄉(xiāng)味道。

采寫：南都N視頻記者 謝粵蕾

攝影：南都N視頻記者 霍健斌