從節氣到“三節合一” 看清明的民俗演變

來源：央視新聞客戶端

清明既是祭祖掃墓慎終追遠的時刻，也是適合踏青出游的時節。這種“雙重性格”從何而來？清明又如何從“節氣”逐漸演變成今天的“節日”？

春深時節有個特別的日子——清明節。在這個節日，人們會慎終追遠、緬懷先人；也會在春色漸濃時踏青賞花。你知道嗎？清明最初并不是一個節日，而是經歷了漫長的融合，才成為我們今天熟悉的模樣。

讓我們先把時間倒回先秦。那時，“清明”還只是一個節氣。《逸周書》里說：“清明之日，桐始華。”意思就是清明一到，桐樹就開花了。

而清明成為“節日”，源于“寒食節”。早在魏晉時期，古人就普遍有了過寒食節的習俗。寒食節時，全國上下都要禁火，只能吃冷食。沈佺期《寒食》云：“普天皆滅焰，匝地盡藏煙。”為什么要禁火？古人認為，火用久了會產生“時疾”，需要熄滅舊火，預防火災。和凝《宮詞》中的“司膳廚中也禁煙”，說的就是在寒食節的時候連皇宮廚房都不能生火。

那么禁火的時候人們吃什么呢？敦煌藏經洞出土的北宋衙府賬目上，記載了一份寒食節面食清單：胡餅、截餅、馎饦、蒸餅、餪餅、灌腸面……大概就是馕、油條、面片一類的食物，花樣繁多，可見古人在“吃”這件事上從不含糊。

在禁火期間，或許是仲春較暖，又或是冷食易攜帶，民間開始有了在寒食節“郊祭”的風俗。禁火期結束后，人們重新鉆取新火，這被稱為“改火”，象征著除舊布新、萬物復蘇。唐代宮廷會在清明當天舉行隆重的“賜新火”儀式，“改火”也因此成為寒食清明時節的重要儀式。

“賞春踏青”的習俗又是如何而來？由于寒食節和清明時間離得太近，唐朝官方干脆拉通節日，足足放幾日“小長假”。于是隨著社會經濟的發展和人們觀念的更新，人們除了禁火掃墓外，也更加尋求假日的氛圍。一些蕩秋千、蹴鞠、斗雞、鏤雞子等寒食節的習俗，也更廣泛地出現在節日活動當中。三月三上巳節的一些習俗，也一并被“打包”進了清明節，如魏晉興盛的曲水流觴、郊游踏青等，從而形成從“嚴肅儀式”向“全民節日”的演變。王維《寒食城東即事》中寫道：“少年分日作遨游，不用清明兼上巳。”這就是唐代“三節合一”的生動寫照。到了宋代，這套“假日組合拳”逐漸定型，成了我們今天熟悉的“清明節”。