全鏈綠色提質(zhì)效 科技種菜惠民生

來源：農(nóng)民日報

日前，全國設(shè)施蔬菜全生育期綠色生產(chǎn)技術(shù)觀摩交流會在陜西省渭南市大荔縣舉辦。示范園區(qū)內(nèi)，日光溫室連片成海，大棚里瓜菜清香，來自山西、內(nèi)蒙古、河南等7個省份的農(nóng)業(yè)技術(shù)骨干、專家等50余人走進(jìn)示范棚室，看長勢、問技術(shù)、算效益，在田間地頭共話設(shè)施蔬菜綠色發(fā)展新路徑。

此次會議以“全生育期綠色生產(chǎn)”為核心，集中展示大荔縣在老舊棚體改造、土壤連作障礙治理、重大病蟲害綠色防控、智能裝備與機械化作業(yè)等方面的集成成果，把實驗室里的先進(jìn)技術(shù)、示范棚中的成熟模式，變成菜農(nóng)看得懂、學(xué)得會、用得上的“田間手冊”，為全國設(shè)施蔬菜綠色轉(zhuǎn)型提供可復(fù)制、可推廣的鮮活樣板。

打造新樣板，綠色技術(shù)“落地生金”

走進(jìn)示范園區(qū)，溫室里的番茄掛滿枝頭、黃瓜藤蔓舒展，一套貫穿定植期、苗期、花期、膨大期、采收期的全鏈條綠色技術(shù)，成為科技示范的窗口。

在官池鎮(zhèn)東陽村蔬菜產(chǎn)業(yè)園里，32棟日光溫室整齊排列，曾經(jīng)困擾菜農(nóng)的連作障礙、土傳病害、蟲害多發(fā)問題，被一套組合模式破解。園區(qū)技術(shù)人員尚國平指著棚內(nèi)松軟的土壤介紹：“我們把番茄秸稈、玉米秸稈就地還田，配上微生物菌劑高溫悶棚，每公斤土壤有機質(zhì)含量從15克提升到23.5克，地力明顯變強了。”棚內(nèi)不噴灑大量農(nóng)藥，取而代之的是防蟲網(wǎng)、黃板藍(lán)板物理阻誘，麗蚜小蜂、小花椿象天敵控害，微生物菌劑蘸根與葉面噴施全程護(hù)航。“靶標(biāo)害蟲防效超85%，化學(xué)農(nóng)藥少用2至3次，番茄畝產(chǎn)2萬至3萬斤，畝產(chǎn)值4萬至5萬元，人工成本還能省三成。”尚國平說。

走進(jìn)埝橋鎮(zhèn)阿河村的黃瓜棚內(nèi)，新品種長勢旺盛，曾經(jīng)難以根治的根結(jié)線蟲不見蹤影。“深翻曬垡、高溫悶棚、藥劑消殺、微生物菌劑補肥，一套‘組合拳’下來，根結(jié)線蟲蟲口數(shù)降到零，黃瓜成活率提升到95%。”園區(qū)負(fù)責(zé)人穆宏利說，配合天敵昆蟲、生物農(nóng)藥彌粉施藥，深冬低溫高濕環(huán)境下也能穩(wěn)防穩(wěn)控，化學(xué)農(nóng)藥減量超40%，僅設(shè)施蔬菜一項，就讓村民人均年增收近5000元。

“一畝地一年省人工成本1萬至1.5萬元，番茄糖度達(dá)到9%至10%，畝效益穩(wěn)超4萬元，還帶動周邊1萬畝設(shè)施瓜菜同步提質(zhì)。”在馮村鎮(zhèn)平王村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，智能化設(shè)備讓種菜變得更輕松。園區(qū)工作人員王震介紹，溫濕度自動采集、棉被與通風(fēng)口遠(yuǎn)程控制、水肥一體化精準(zhǔn)滴灌、AI害蟲測報實時預(yù)警，用一部手機就能操作全套系統(tǒng)。這里的瓜菜種苗繁育基地年育苗5000余萬株，也建成了5000噸智能化氣調(diào)冷庫，打通了育苗、種植、倉儲、銷售全鏈條。

作為渭南市設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)源地，馮村鎮(zhèn)船舍村把老舊棚改造做到了極致。傳統(tǒng)6米寬后墻縮為2.5米全鋼骨架，土地利用率大幅提升；優(yōu)化后屋面角度、加裝水循環(huán)溫控系統(tǒng)，實現(xiàn)冬季升溫、夏季降溫；棚內(nèi)定植機、吊軌運輸車、高效施藥機聯(lián)合作業(yè)，全程機械化解放大量勞動力。“老棚變新棚、人工變智能”，傳統(tǒng)設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)照樣能跑出高質(zhì)量發(fā)展加速度。

從土壤改良到綠色防控，從精準(zhǔn)水肥到智能管控，從老舊棚改造到新棚標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，4個核心示范園區(qū)各有側(cè)重，把設(shè)施蔬菜全生育期的綠色生產(chǎn)技術(shù)落到了每一個環(huán)節(jié)。

整合新模式，抓住提檔升級關(guān)鍵期

觀摩結(jié)束后，交流會現(xiàn)場氣氛熱烈，與會人員直面設(shè)施蔬菜發(fā)展的痛點堵點，共商技術(shù)推廣與產(chǎn)業(yè)升級良策，一句句直白實在的話語，道出發(fā)展的關(guān)鍵和下一步的發(fā)力方向。

“現(xiàn)在設(shè)施蔬菜連作面積大，病蟲害演替速度快，番茄黃化曲葉病毒病、黃瓜根結(jié)線蟲、番茄潛葉蛾等危害越來越重，不少地方還在過度依賴化學(xué)農(nóng)藥，陷入‘越防越難、越難越用’的循環(huán)。同時化肥施用不合理，土壤板結(jié)、養(yǎng)分失調(diào)，直接影響產(chǎn)量和品質(zhì)。”國家重點研發(fā)計劃“設(shè)施蔬菜與瓜果病蟲害演替規(guī)律與全程綠色防控技術(shù)體系集成示范”項目負(fù)責(zé)人李寶聚指出，“必須走全生育期綠色防控路子，從土壤處理、苗期護(hù)苗、花期授粉到膨果采收全程發(fā)力，用天敵、生物制劑、物理誘控、智能裝備替代化學(xué)農(nóng)藥，真正實現(xiàn)減量控害、提質(zhì)增收。”

“當(dāng)前，設(shè)施蔬菜正處在政策機遇期和提檔升級關(guān)鍵期。我們要牢牢守住蔬菜質(zhì)量安全底線，聚焦綠色化、機械化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化，把分散的單項技術(shù)整合起來，形成一整套可落地、可見效的生產(chǎn)模式，讓技術(shù)真正走進(jìn)田間地頭。”全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心總農(nóng)藝師王積軍說，要緊跟前沿技術(shù)與裝備進(jìn)展，打通成果轉(zhuǎn)化“最后一公里”，打造一批核心示范基地，把好技術(shù)、好經(jīng)驗傳到千家萬戶，全面提升菜農(nóng)綠色生產(chǎn)能力。

設(shè)施蔬菜是陜西千億級設(shè)施農(nóng)業(yè)的重要支撐，大荔縣是核心建設(shè)區(qū)。陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長任步學(xué)表示，陜西將以此次會議為契機，持續(xù)推進(jìn)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，加大技術(shù)培訓(xùn)與現(xiàn)場指導(dǎo)力度，讓綠色防控、精準(zhǔn)水肥、智能管控等技術(shù)覆蓋更多棚室，以科技賦能守護(hù)百姓“菜籃子”、鼓起菜農(nóng)“錢袋子”。

“沒有‘花架子’，全是實打?qū)嵉募夹g(shù)，既省工節(jié)本又提質(zhì)增效。”來自各地的農(nóng)技推廣人員邊聽邊記，紛紛稱贊大荔模式接地氣、可復(fù)制，他們將把學(xué)到的成熟技術(shù)和成功經(jīng)驗帶回去，加快試驗示范與推廣應(yīng)用，讓更多菜農(nóng)受益。

推廣新路徑，助力產(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)

召開一場觀摩會，展示一套技術(shù)鏈，展望一片豐收景。大荔縣通過持續(xù)推進(jìn)設(shè)施蔬菜全生育期綠色生產(chǎn)技術(shù)集成示范，走出了一條“減藥、提質(zhì)、節(jié)本、增效”的良性發(fā)展之路，生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會三方面效益同步顯現(xiàn)。

農(nóng)藥化肥減下來，生態(tài)環(huán)境好起來。天敵昆蟲、微生物制劑、物理阻控等技術(shù)全面應(yīng)用，全縣示范棚化學(xué)農(nóng)藥使用量平均減少40%，病蟲害防控效果穩(wěn)定在85%以上，既降低了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險，也減輕了土壤與環(huán)境壓力。秸稈原位還田、微生物菌劑改土等技術(shù)持續(xù)推進(jìn)，使土壤有機質(zhì)穩(wěn)步提升，連作障礙得到有效緩解，設(shè)施菜地可持續(xù)生產(chǎn)能力顯著增強。

蔬菜品質(zhì)優(yōu)起來，種植效益漲起來。熊蜂授粉、反光膜增色、精準(zhǔn)水肥供給等技術(shù)的配套應(yīng)用，讓番茄、黃瓜等主栽蔬菜商品果率大幅提高，果實口感更甜、著色更勻、賣相更佳。示范棚內(nèi)蔬菜畝產(chǎn)平均提升10%，畝產(chǎn)值穩(wěn)定在4萬至5萬元，菜農(nóng)收入持續(xù)增加，產(chǎn)業(yè)發(fā)展底氣更足。

人工成本降下來，生產(chǎn)效率提起來。水肥一體化、電動遙控軌道車、溫室智能控制系統(tǒng)、吊軌式施藥機等裝備廣泛應(yīng)用，降低人工成本30%以上，有效破解了設(shè)施農(nóng)業(yè)“用工難、用工貴”難題。大荔設(shè)施農(nóng)業(yè)正在加快向輕簡化、機械化、智能化轉(zhuǎn)型。

更可貴的是，大荔縣針對老舊棚、提升棚、新建棚等不同棚型，以及番茄、黃瓜等不同主栽作物，量身打造了多套綠色生產(chǎn)技術(shù)模式，形成“可看、可學(xué)、可復(fù)制、可推廣”的技術(shù)體系，為西北乃至全國設(shè)施蔬菜綠色發(fā)展提供了參考樣本。

保障蔬菜供給，事關(guān)民生福祉。隨著全生育期綠色生產(chǎn)技術(shù)的加快推廣普及，更多菜農(nóng)搭上科技快車，更多大棚實現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型，我國設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)也將朝著優(yōu)質(zhì)、高效、安全、可持續(xù)的方向穩(wěn)步邁進(jìn)。（農(nóng)民日報全媒體記者 趙倩倩）