清明時節雨紛紛,艾草青青憶傳統。為深入弘揚中華優秀傳統文化,讓幼兒園小朋友感知清明節氣習俗,感受傳統美食文化魅力,同時培養幼兒的動手實踐能力與勞動意識,在四川省成都市金牛區福瑞斯幼兒園關心下一代工作委員會的精心指導與統籌安排下,幼兒園于清明節前,組織部分幼兒開展了“巧手做青團 童心憶清明”主題實踐活動。![]()
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活動伊始,關工委工作人員與各班教師緊密配合,通過生動有趣的動畫、通俗易懂的兒歌、直觀的實物展示,為孩子們講解清明節的由來、傳統習俗以及青團的文化寓意。
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老師們用童趣化的語言,向小朋友們介紹青團是清明時節的特色美食,由艾草與糯米粉制作而成,承載著人們對春天的期盼、對先人的緬懷,讓孩子們在輕松的氛圍中了解傳統節日內涵,萌發對傳統文化的喜愛之情。
在動手制作環節,老師們全程悉心指導,提前為孩子們準備好新鮮的艾草泥、軟糯的糯米粉、香甜的餡料等安全食材,詳細示范揉面、捏皮、包餡、搓圓等制作步驟。孩子們個個興致勃勃、躍躍欲試,挽起小袖子,化身小小美食家,用稚嫩的小手認真地揉搓面團、按壓成皮、包裹餡料,小心翼翼地將青團捏成圓潤可愛的形狀。雖然動作略顯笨拙,但每一個孩子都全神貫注,沉浸在動手制作的快樂中,現場氛圍溫馨又熱鬧,處處洋溢著歡聲笑語。
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看著自己親手制作的青團,孩子們臉上滿是自豪與喜悅。蒸熟后的青團色澤青綠、香氣四溢,孩子們品嘗著自己的勞動成果,軟糯香甜的口感讓大家贊不絕口,在舌尖味蕾的體驗中,真切感受到了傳統美食的獨特魅力,也體會到了勞動帶來的成就感與幸福感。
此次清明節做青團活動,在幼兒園關工委的有力指導下,將傳統文化教育與勞動實踐教育有機融合,不僅讓孩子們近距離了解了清明節的民俗文化,鍛煉了動手操作能力,更在幼小的心靈中種下了傳承中華優秀傳統文化的種子。未來,成都市金牛區福瑞斯幼兒園關工委將繼續立足幼兒成長需求,開展更多豐富多彩、寓教于樂的主題活動,用心呵護孩子們健康快樂成長,助力孩子們在傳統文化浸潤中全面發展。
圖文:袁再琴、陳希亞
編審/發布:陳孝明
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