施農家肥，藏天然甜

今年開春，朱家峪村梨農又忙活開了 —— 給安梨樹喂“營養餐”，全是發酵好的羊糞、牛糞，實打實的農家肥，是梨樹最愛的“天然養料”。

在陡峭的山坡地上，梨農們一車車把發酵好的糞肥拉到梨園，順著梨樹行間均勻撒開，再開著旋耕機深耕翻土，把羊糞、牛糞和園子里的土壤徹底混在一起。

“這些羊糞、牛糞，都是咱們周邊農戶散養牛羊攢的，經過長時間發酵腐熟，沒了異味、沒了雜菌。我們用旋耕機深耕翻土，牛糞、羊糞里全是沒消化的草料，混進土里，土質一下子就松軟透氣了，梨樹的根扎得深、吸得飽，長得才壯實。”朱家峪村安梨大戶秦長利一邊施肥一邊說道。

據了解，朱家峪村種植安梨已有 200 余年歷史，村內安梨種植面積達 1200 畝，培育安梨樹 5 萬余株，產業基礎十分深厚。去年全村安梨總產量約 30 萬斤，帶動村民增收 60 萬元左右，成為當地富民興村的特色支柱產業。

“一顆普通的梨樹，大約需要1推車農家肥，遇到百年老樹，大約需要2-3推車的農家肥，粗略算下來，今年全村安梨樹要用上近 300噸農家肥，每一寸梨園土都被喂得足足的。我們不圖省事用化肥，就信老輩傳下來的法子：用農家肥養地，地養的一年比一年好，梨才帶著自然的清甜。朱家峪的安梨，皮薄肉細、汁多味濃，咬一口滿嘴清甜，全是土里長出來的本味，這份甜，就是農家肥一點點養出來的?！敝旒矣妩h支部書記秦建波臉上洋溢著自信的笑容。

春肥施得足，秋果才見真。再過幾個月，朱家峪的安梨便將掛滿枝頭，結出由 300 噸農家肥悉心滋養、最地道的山野本味。

THE END

（本文由白廟子鎮供稿）

圖文：孟祥華

編輯：于佳卉

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詩意山水

畫境栗鄉