這些“養胃”誤區，你踩中了幾條？

每年4月9日是“國際護胃日”。胃，作為我們身體的“糧食加工廠”，其健康狀況直接影響著人體的營養吸收與精神活力。“胃不好，喝點粥養養”是許多人根深蒂固的觀念，但這真的科學嗎？真正的“護胃”應該怎么做？又有哪些習慣正在悄悄損傷你的胃黏膜？一起來聽聽消化科專家的解讀。

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喝粥吃面是“養胃”？

養胃需遵循“三大原則”

胃作為消化中樞，每天分泌大量胃酸，其黏膜屏障一旦受損，修復緩慢。胃功能若出問題，將直接影響營養吸收，導致貧血、免疫力下降，并通過“腦-腸軸”與情緒、睡眠形成惡性循環。而現代不健康的生活方式也在持續加重胃的負擔，胃部問題常在無癥狀時悄然累積。因此，對胃的關愛必須始于日常，而非等到出現不適癥狀時再診治。

“胃不好就喝粥、吃面”是流傳較廣的“養胃法則”，這樣做真的科學嗎？在胃病急性期或術后，這些食物確實能減輕胃的負擔，但長期依賴反而會導致胃部“廢用性萎縮”、打亂胃酸節律甚至加重胃食管反流。真正的科學護胃飲食，應遵循三大原則：

規律進食：定時三餐，穩住胃酸分泌的“生物鐘”；

定量進食：堅持“七八分飽”，避免過飽損傷胃動力、誘發胃食管反流；

均衡進食：雞蛋、豆腐、魚等優質蛋白是胃修復的重要材料。蒸蛋、豆腐湯、清蒸魚，低脂溫和，既提供營養，又不會加重胃負擔。

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這些“養胃”誤區要避開

“依賴蘇打餅干、牛奶”不可有。蘇打餅干一般高鹽，對健康無益；牛奶雖可暫時中和胃酸，但其含有的蛋白質和鈣會刺激更多胃酸分泌，可能加重不適；

“胃痛亂吃止痛藥”不可有。自行服用止痛藥會抑制胃黏膜保護機制，可能導致“無痛性潰瘍”甚至胃出血、穿孔；

“以‘養’代‘治’，拖延病情”不可有。認為“忍忍就好”會延誤治療，更需注意的是，如遇幽門螺桿菌感染必須規范用藥根除；慢性萎縮性胃炎等也需醫學干預，不能只靠飲食調理。

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這七大攻略

教你建立長效護胃生活方式

規律作息：不熬夜，保證睡眠，睡前2小時不進食；

管理情緒：減輕壓力與焦慮，避免因為“腦-腸軸”引發胃部不適；

細嚼慢咽：每口咀嚼20次以上，減輕胃負擔，幫助控制食量；

堅持運動：每周≥3次中等強度運動，如快走、游泳等，結合飯后散步助消化；

慎用藥物：避免隨意服用傷胃的非甾體抗炎藥，需長期服用時要咨詢醫生；

主動篩查：40歲以上及高危人群定期胃鏡檢查，出現黑便、不明原因消瘦等癥狀及時就醫；

注意衛生：推行公筷分餐，餐具消毒，預防幽門螺桿菌在家庭內傳播。

來源：新華網·寶藏青年工作室、江蘇頻道（綜編：趙雨菲）

合作專家：江蘇省人民醫院消化內科主任醫師 姜柳琴