魔芋地里的“較量”：父親守“老話”，兒子用“數(shù)據(jù)”

祁連森（左）和祁叢欽（右）

鄧欣雨 封面新聞?dòng)浾?周翼 徐湘東

“你的圖紙，在這山坡上怕是行不通哦！”父親祁連森的聲音里帶著幾分執(zhí)拗，卻藏著對(duì)這片土地的熟稔。

“爸，農(nóng)科院根據(jù)這兒坡度測(cè)出來的標(biāo)準(zhǔn)，更適合保水保肥。”祁叢欽轉(zhuǎn)過身，語(yǔ)氣里滿是耐心。

4月8日，在四川攀枝花市仁和區(qū)啊喇彝族鄉(xiāng)起查喇村，父親堅(jiān)持沿襲傳統(tǒng)的等高線種植，兒子要按科學(xué)測(cè)出的坡度起壟，地溫栽種；父親信“閏月年，宜種芋”的老話，兒子依賴土壤溫濕度數(shù)據(jù)；父親天蒙蒙亮就下地，兒子先整理種植計(jì)劃。

一個(gè)是深耕山林30年的“老把式”，一個(gè)是懷揣現(xiàn)代農(nóng)科技術(shù)的“新農(nóng)人”，這場(chǎng)始于2025年春的較量，如今誰(shuí)笑到最后？

“老把式”與“新農(nóng)人”

“以前我只琢磨怎么把魔芋種活，現(xiàn)在市場(chǎng)對(duì)品質(zhì)要求越來越高。”在起查喇村明燕家庭農(nóng)場(chǎng)190余畝櫻桃、核桃、桃子林下，父子倆正帶領(lǐng)村民種下魔芋。祁連森從2019年試種3畝魔芋起步，憑著一股韌勁，幾年間將種植面積擴(kuò)大到幾十畝。然而，因技術(shù)局限與市場(chǎng)變化陷入停滯。

父子倆帶領(lǐng)村民將魔芋與農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)林木套種

2025年春，大學(xué)攻讀作物生產(chǎn)與管理專業(yè)的兒子祁叢欽返鄉(xiāng)。在校期間，他系統(tǒng)學(xué)習(xí)了作物栽培、生產(chǎn)管理、病蟲害防治等課程，并注意到健康消費(fèi)浪潮下魔芋的膳食纖維價(jià)值正被市場(chǎng)追捧。

祁叢欽調(diào)研發(fā)現(xiàn)，自家農(nóng)場(chǎng)海拔、林蔭條件極適合魔芋生長(zhǎng)，但父親的種植方式過于依賴經(jīng)驗(yàn)，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化管理。

“我可以試試。”祁叢欽提出用科學(xué)方法改造種植流程。父親半信半疑，但還是給了他一塊“試驗(yàn)田”。

祁叢欽沒有急著下地，而是先制定出一套涵蓋土壤消毒、起壟規(guī)格、水肥管理的技術(shù)方案，還購(gòu)買檢測(cè)儀器，每天記錄數(shù)據(jù)。

“讀了幾年書，就想回來指揮我？”祁連森嘴上不服，卻也在暗自觀察，兒子的認(rèn)真勁兒，讓他想起了年輕時(shí)的自己。

從爭(zhēng)執(zhí)到默契的“土地兵法”

當(dāng)知識(shí)與技術(shù)落到土地時(shí)，碰撞才真正開始。無人機(jī)盤旋的嗡鳴、檢測(cè)儀器的數(shù)據(jù)，在祁連森眼中都顯得陌生，兒子的每一項(xiàng)新技術(shù)應(yīng)用，幾乎都遭遇了他三十年經(jīng)驗(yàn)的質(zhì)疑與阻力。

最僵持時(shí)，一塊土地被一分為二，父子二人各執(zhí)一半，默默較勁。祁連森依舊天不亮下地，澆水、施肥、除草，按老經(jīng)驗(yàn)來，時(shí)不時(shí)到兒子地邊“提點(diǎn)”：“你這壟太陡，下雨會(huì)沖”“肥料太少，魔芋長(zhǎng)不壯。”

祁叢欽選擇用行動(dòng)說服。他請(qǐng)教農(nóng)林專家，制定科學(xué)規(guī)范，從土壤酸堿度調(diào)節(jié)到翻土殺菌，精密設(shè)計(jì)起壟；自學(xué)無人機(jī)操作，半年完成1300余畝植保作業(yè)，不僅服務(wù)自家農(nóng)場(chǎng)，還為周邊村民解決難題。有村民打趣：“你家小子厲害哦，無人機(jī)一飛，比十幾個(gè)人干活還快。”

祁連森嘴上不饒人：“快有什么用？種地靠的是心思，不是花架子，最后還得看收成。”可轉(zhuǎn)身卻悄悄蹲在兒子地里，看著整齊挺拔的魔芋苗，眼神復(fù)雜——有震驚，有好奇，也有一絲認(rèn)可。

日復(fù)一日，土地給出答案。祁叢欽的地里，魔芋長(zhǎng)勢(shì)均勻，棵棵茁壯，病蟲害發(fā)生率幾乎為零；而祁連森的地里，魔芋雖然也長(zhǎng)得不錯(cuò)，但大小不一，還有幾株得了病害，葉片已經(jīng)發(fā)黃枯萎。

父子倆合作查看魔芋情況

那天傍晚，父子并肩站在地邊，祁連森沉默許久，終于開口：“你的方法確實(shí)有用。”這場(chǎng)碰撞，最終讓新科技與老經(jīng)驗(yàn)達(dá)成和解，淬煉出一套因地制宜的“土地兵法”。

“家業(yè)田”變“共富林”

在攀枝花市農(nóng)林科學(xué)院專家指導(dǎo)下，父子倆創(chuàng)新探索“老經(jīng)驗(yàn)+新技術(shù)”的“林下種植”模式，將魔芋與農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)林木巧妙套種。

海拔約2000米的起查喇村，林木為魔芋提供天然遮蔭，營(yíng)造出“晝26℃、夜16℃”的黃金生長(zhǎng)環(huán)境。魔芋生長(zhǎng)過程中自然松土、殺菌、殺蟲的特性，又反哺果樹生長(zhǎng)，形成“護(hù)林、益林、促林增收”的生態(tài)循環(huán)。

祁連森算了一筆賬：以前單純種櫻桃，畝產(chǎn)值平均約4000元。如今“果林+魔芋”套種，百畝櫻桃林畝產(chǎn)值可躍升至3萬(wàn)元，農(nóng)場(chǎng)櫻桃總產(chǎn)值達(dá)400萬(wàn)元，純利潤(rùn)約200萬(wàn)元，真正實(shí)現(xiàn)“林上結(jié)果，林下生金”。

起查喇村的魔芋

一人富不算富。明燕家庭農(nóng)場(chǎng)帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植魔芋超200畝，每年支付務(wù)工費(fèi)用超20萬(wàn)元，不少村民在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)。同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)與市農(nóng)林科學(xué)院深化合作，聚焦抗病魔芋品種選育與適應(yīng)性栽培技術(shù)研究，推動(dòng)仁和區(qū)林下魔芋產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。在此基礎(chǔ)上，父子倆還計(jì)劃逐步構(gòu)建“全海拔覆蓋、多模式共生”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，讓魔芋產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，惠及更多群眾。

如今，啊喇彝族鄉(xiāng)魔芋種植面積800畝，起查喇村種植面積約700畝，主要模式為林下種植。全鄉(xiāng)年產(chǎn)魔芋約2800噸，產(chǎn)值約3000萬(wàn)元，其中種植大戶5戶，納入全省示范基地1個(gè)。在市農(nóng)林科學(xué)院定期指導(dǎo)下，畝產(chǎn)從4000提升至12000斤，小小魔芋已經(jīng)成為當(dāng)?shù)卦鍪罩赂坏摹敖鸶泶瘛薄?/p>

父子倆合作

土地上的新故事

夜色漸濃，農(nóng)場(chǎng)院壩里燈光溫暖。父子倆坐在木凳上，吃著水果，聊著未來的種植計(jì)劃。

“今年，林下魔芋再擴(kuò)種200畝，我去和周邊鄉(xiāng)親商量，一起把規(guī)模做大。”祁連森說。祁叢欽應(yīng)了一聲。他想起小時(shí)候，父親站在他身前，教他捏散泥土、辨認(rèn)魔芋苗，說“種地要用心待土地”；如今，父親跟在他身后，學(xué)著握住無人機(jī)遙控器，看檢測(cè)儀數(shù)據(jù)，接受新理念。

工具變了，人沒變。“爸，我那次起壟的數(shù)據(jù)，按您往年種的壟向，還要覆土五厘米。”祁叢欽聲音輕緩。他明白，父親的經(jīng)驗(yàn)里藏著對(duì)土地最細(xì)膩的感知，科學(xué)也需要貼合鄉(xiāng)土實(shí)際。

“我知道。”3個(gè)字，無需多言。祁叢欽返鄉(xiāng)帶回的，不是對(duì)老經(jīng)驗(yàn)的否定，而是對(duì)父親堅(jiān)守的延續(xù)；父親接受的，也不是單純的新技術(shù)，而是對(duì)土地未來的期許。

父與子，老與新，在這片土地上，新的故事還在續(xù)寫……