【吃喝玩樂】亞洲和中東游客造訪荷蘭人數(shù)下降

由于中東戰(zhàn)亂，目前亞洲和阿拉伯游客到訪荷蘭的頻率有所下降，這給酒店業(yè)以及熱門旅游目的地，如羊角村和庫肯霍夫花園等地的酒店帶來了影響，這些地方本來深受遠(yuǎn)東游客的青睞。

荷蘭旅游及會議局 (NBTC) 的一位發(fā)言人表示：“中東地區(qū)的動蕩局勢目前正影響著國際旅行，部分原因是能源和運輸成本上升、經(jīng)中東樞紐機場的航班中斷以及旅客不確定性增加。這給洲際旅行需求帶來了壓力，尤其是來自亞洲和阿拉伯國家的旅行需求。”

因此，像羊角村和庫肯霍夫花園這樣傳統(tǒng)上接待更多亞洲游客的目的地受到的沖擊相對較大。這位發(fā)言人表示：“與此同時，就目前而言，這種影響在荷蘭全國范圍內(nèi)仍然有限，因為亞洲游客在總游客數(shù)量中所占比例較小。”

羊角村酒吧 Grand Café Fanfare 的老板韋爾梅伊（ Arie-Willem Vermeij ）表示，“戰(zhàn)爭初期主要遭遇的是取消預(yù)訂，其他同行也面臨同樣的情況，他們的取消情況甚至更嚴(yán)重。但現(xiàn)在，許多來自亞洲的游客正在重新預(yù)訂。此外，目前有很多德國游客，這彌補了部分損失。但戰(zhàn)爭初期，我們的收入確實受到了影響。”

荷蘭國家旅游委員會 (NBTC) 報告稱，目前來自歐洲的需求保持穩(wěn)定：“盡管我們看到旅客變得更加謹(jǐn)慎，有時會推遲預(yù)訂。這種情況的進一步發(fā)展很大程度上取決于沖突的持續(xù)時間和影響。”

荷蘭銀行 (ABN AMRO) 的行業(yè)經(jīng)濟學(xué)家德里森（ Stef Driessen ）也觀察到了同樣的趨勢，并強調(diào)酒店業(yè)因此遭受了收入損失：“我們從餐飲業(yè)企業(yè)家那里了解到，自伊朗和美國開戰(zhàn)以來，來自亞洲和澳大利亞游客數(shù)量有所減少。由于機票價格高昂，來荷蘭的美國游客也減少了。”

據(jù)德里森稱，中東戰(zhàn)爭給企業(yè)家們帶來了沉重打擊，導(dǎo)致食品和飲料的采購價格上漲， 企業(yè)家們面臨著高昂的成本。

自新冠疫情危機以來，餐飲業(yè)一直承受著巨大壓力，許多企業(yè)被迫長時間停業(yè)。許多企業(yè)家面臨著高昂的成本，而這些成本最終都轉(zhuǎn)嫁給了消費者。因此，餐飲業(yè)的價格持續(xù)上漲。

德里森說：“這其中有幾個原因，例如，過去四五年里，該行業(yè)的工資平均上漲了30%。最低工資標(biāo)準(zhǔn)也有所提高。咖啡和肉類等食品的價格也在上漲，租金也是如此。”

荷蘭皇家飲食業(yè)公會 (KHN) 認(rèn)同這一評估，并指出中東戰(zhàn)爭對酒店業(yè)的直接成本和間接成本均有影響。

能源是重要的直接成本之一。KHN一位發(fā)言人表示：“許多酒店經(jīng)營者面臨著更高的能源成本，包括供暖、通風(fēng)、制冷以及廚房設(shè)備的用電成本。戰(zhàn)爭對能源成本的影響取決于沖突持續(xù)時間和能源合同類型。間接而言，戰(zhàn)爭也會對采購價格產(chǎn)生影響，酒店業(yè)依賴于能源密集型生產(chǎn)鏈，例如食品加工、玻璃制造、包裝業(yè)和運輸業(yè)。這些環(huán)節(jié)成本的上升，意味著酒店業(yè)采購成本的增加。”

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