高手在民間！宜良剝豆“神器”大比拼 以技興農助振興

為深入貫徹鄉村振興戰略，充分發揮工會組織服務產業、服務勞動者、服務基層職能作用，全面提升蠶豆初加工技能規范化水平，培育鄉土技能人才，拓寬群眾增收渠道，4月10日，由宜良縣總工會、狗街鎮人民政府聯合主辦的宜良縣2026年首屆蠶豆初加工技能競賽在狗街社區文化廣場成功舉辦。全縣113名民間剝豆高手齊聚賽場，以巧手競技能、以“神器”提效率，上演了一場速度、質量、規范兼具的高水平技能對決。

本次競賽以“巧手剝蠶豆 產業助振興”為主題，秉持“以賽促學、以賽促規、以賽促訓、以賽促興”辦賽理念，預賽于4月5日至8日在各村（社區）蠶豆加工點全覆蓋開展，經層層選拔，113名優秀選手晉級決賽，讓民間傳統勞作技藝登上專業化、規范化展示“大舞臺”。

宜良蠶豆種植歷史悠久、品質上乘，是本地特色農業支柱產業。宜良縣狗街鎮蠶豆米初加工協會成立于2025年7月，覆蓋14個村（社區），下設83個加工分點，擁有10個會員單位、200多名會員，帶動全鎮2400多位農村婦女、中老年群體實現農閑增收，是服務外出務工困難群體就地就業、居家增收的重要渠道。針對傳統徒手剝豆效率低、易傷手、破損率高、收益偏低等痛點，縣總工會聯合狗街鎮、農技人員、蠶豆初加工協會與一線能手，深入挖掘民間技法、鼓勵工具創新，總結推廣簡易高效剝豆模式，推動傳統勞作向精細化、高效化轉型。

競賽緊密貼合生產實際，科學設置茶壺剝豆組、踩架剝豆組、鋼指甲剝豆組、手工剝豆組四大組別，同步開展剝豆工具創意獎評選，全方位檢驗實操技能、工具創新與作業規范度。比賽設置規定時間內完成剝蠶豆的重量，豆米與豆皮分離度和完整度、現場操作規范衛生三項核心標準，以有效凈重量為計分依據，裁判組現場統一稱重、核驗、計分，全程公開透明，確保競賽公平、公正、權威。

一把茶壺、一副踩架、一枚鋼指甲、一顆加工過的鐵釘、一把經改造的篩子…… 均是群眾在長期實踐中創造的“致富神器”。踩架借力開莢不傷手、茶壺嘴巧旋取豆品相好、鋼指甲快速剝殼效率高，既飽含民間勞動智慧，又完美契合居家務工、彈性就業、農閑增收需求，實用性強、可復制推廣。

宜良縣總工會、狗街鎮、社工部、融媒體中心及協會各盡其職，共同做好賽事組織協調與服務保障各項工作，為參賽選手打造安全、有序、專業的競賽環境。競賽堅持技能比拼與人才培育同步推進，賽后將依托縣、鎮、村三級工會陣地開展剝豆技能標準化推廣培訓，把高效技法、規范流程、實用工具向全縣加工點全面普及，帶動更多農村留守婦女、中老年勞動力就地就近就業、靈活增收，推動小蠶豆產業向標準化、規模化、品牌化提檔升級。

經過激烈比拼，5個組別前三甲脫穎而出，其中創意工具組（茶壺）孫有貴以15分鐘剝豆1.604Kg的好成績拔得頭籌。

小小蠶豆承載振興夢想，一雙巧手彰顯勞動榮光。本次競賽不僅是一場民間技能盛會，更是宜良縣總工會賦能特色產業、培育技能人才、服務基層群眾、助力共同富裕的鮮活實踐，為全縣工會組織緊扣農時、服務產業、帶動增收提供了可復制、可推廣的經驗模式。

下一步，我們將以本次競賽為新起點，每年常態化舉辦一次全縣性剝豆創意工具技能競賽，持續激發職工群眾創造創新活力，鼓勵研發更多便捷高效、安全實用的剝豆小工具、小技法，重點幫助廣大婦女、中老年群眾、殘疾群眾實現在家務農、輕松務工、高效增收，讓技能賦能民生、讓產業惠及萬家，以工會力量全力助推宜良鄉村全面振興。

來 源：宜良縣總工會