江西金溪：春風催新綠 春茶采摘忙

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春日回暖，茶山泛翠。眼下正值春茶采摘黃金期，江西各地茶園陸續進入集中開采期，茶農們搶抓農時、巧手采擷，茶廠開足馬力、趕制新茶，一片忙碌的豐收景象，小小的茶葉成為帶動群眾增收、助力鄉村振興的綠色產業。

在撫州市金溪縣何源鎮石家山生態茶園，一排排茶樹整齊排列在山坡之上，鮮嫩的茶芽頂著晨露，肥壯飽滿、色澤翠綠鮮亮，散發著淡淡的清香。茶農們腰挎竹簍，指尖翻飛，嚴格按照一芽二葉標準采摘，動作嫻熟有序。清晨上山、日暮歸園，成為茶農們近期的日常。茶農陳建華表示：“今年茶葉芽頭比較飽滿，品質也不錯，我們一天可以采20斤到30斤，收入挺不錯的，在家門口就可以賺錢?！?/p>

為保障采摘的鮮葉能夠被及時收購、快速加工，當地茶廠提前做好準備，早早開秤收購，在茶山周邊設立臨時收購點，安排專人現場驗級、過秤、結算，讓茶農采完鮮葉就能直接變現，少跑腿、省時間。針對部分茶園海拔較高、交通不便的問題，茶廠采用無人機轉運鮮葉，相比傳統人工肩挑背扛，效率提升了數倍，有效解決了鮮葉轉運難題。金溪縣某茶廠銷售負責人王強介紹：“春茶貴在搶鮮，我們隨采隨制，日均加工茶鮮葉超2000斤，而且無人機調運模式既節約了人工又節省了時間。今年的茶葉市場價格還不錯，目前茶葉的采購訂單也在不斷增加?！?/p>

走進茶廠加工車間，機器轟鳴作響，殺青、揉捻、烘干、分揀等一道道工序有序運轉，智能化加工設備與傳統制作工藝有機結合，既提高了加工效率，又最大程度保留了春茶鮮爽醇厚的獨特口感。據了解，金溪縣依托生態資源優勢，大力發展生態茶產業，推行綠色種植管理模式。同時，當地積極搭建“茶廠+基地+農戶”的合作模式，帶動周邊群眾就近就業，在采茶、制茶等環節實現增收。采茶季期間，當地各茶園和茶廠日均吸納數百名村民務工，讓群眾在家門口就能實現穩定增收。（總臺記者 趙學鋒 張仕杰）