國家版“防癌說明書”來了！一半內容與吃有關......

最近，國家衛生健康委正式發布了《中國防癌健康生活方式守則（2026版）》——它不是晦澀難懂的醫學論文，也不是夸大其詞的養生噱頭，而是一本人人能看懂、照著做就能降低患癌風險的“官方防癌說明書”。15條防癌法則，覆蓋生活方方面面，很多人第一條就沒做到。

防癌要管好“嘴巴”，

好好吃飯是防癌第一步

遠離霉變食物。霉變的花生、玉米等，極易產生黃曲霉毒素，這是公認的 1 類致癌物，毒性極強，長期攝入會大幅提升肝癌風險。檳榔及檳榔制品同樣被列為 1 類致癌物，長期咀嚼會持續損傷口腔黏膜，是口腔癌、咽癌、食管癌的重要誘因。一旦食物發霉，哪怕只壞了一部分，也建議整份丟棄。

不吃過燙食物，飲品放溫再喝。65℃以上熱飲為2A類致癌物，如果長期反復燙傷食道黏膜，會增加食管癌風險。

少吃腌制、熏烤、油炸及加工肉。咸菜臘肉含亞硝酸鹽；燒烤油炸食物含多環芳烴；火腿培根等加工肉制品均增加胃癌、結直腸癌風險。飲食以新鮮食材為主，多用蒸煮快炒，少吃重口味加工食品。

少碰甜食。高糖導致肥胖和糖尿病，間接推高乳腺癌、胰腺癌、肝癌等多種癌癥風險。

多吃蔬果、全谷物，補足膳食纖維。每天吃蔬菜300-500克，水果200-350克，主食搭配50-150克全谷物和雜豆。

少飲酒，不酗酒。酒精代謝物乙醛是1類致癌物，直接損傷消化道。能不喝酒就不喝。

注意個人衛生，分餐用公筷。幽門螺桿菌、乙肝病毒等可通過唾液傳播，與胃癌、肝癌密切相關。

防癌要活動“身體”，

久坐、肥胖是危險致癌因素

控制體重，管理腰圍。BMI控制在18.5-24；男性腰圍<90厘米，女性<85厘米。

不吸煙，早戒煙，遠離二手煙。煙草與二手煙均為1類致癌物，與肺癌、膀胱癌等全身多部位癌癥相關。

圖自《中國防癌健康生活方式守則》

堅持運動，減少久坐。久坐增加乳腺癌、結直腸癌風險。每周至少150分鐘中等強度運動，利用爬樓梯、做家務增加活動量。

防癌要遠離“癌源”，

避開這些隱藏的致癌因素

避免暴曬，紫外線為1類致癌物，長期暴曬增加皮膚癌風險。陽光強烈時，防曬霜、遮陽帽、防曬衣要備齊。

保持通風，減少空氣污染。室外霧霾、室內甲醛和二手煙均為1類致癌物。

做好職業防護，遠離致癌物。化工、裝修等行業可能接觸苯、甲醛、石棉等致癌物。要正確佩戴防護裝備，下班及時更衣洗澡。

圖自《中國防癌健康生活方式守則》

防癌要科學“防護”，

這2個防癌疫苗要知道

兩個防癌疫苗要知道。

• 乙肝疫苗：乙肝病毒感染是導致肝癌的主要原因之一。接種乙肝疫苗是預防最有效的手段，新生兒和未接種的成年人都建議接種。

• HPV疫苗：高危型人乳頭瘤病毒（HPV）持續感染可導致宮頸癌、口咽癌、肛門癌等。適齡人群盡早接種HPV疫苗，越早接種，保護效果越好。

母乳喂養降低乳腺癌風險。

母乳喂養不僅能增強嬰兒免疫力，還能降低母親患乳腺癌的風險。

建議：至少母乳喂養6個月，有條件可持續到1年以上。

癌癥從來都不是“突然降臨”，而是“日積月累”的結果；同樣，防癌也不是“一蹴而就”，而是“日復一日”的堅持。這份國家官方發布的“防癌說明書”，15條黃金法則，句句實用、人人能學，沒有晦澀的術語，照著做就能大幅降低患癌風險，護好自己和家人的健康。

來源：文匯報、人民日報健康客戶端、國家衛生健康委官網

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