“粉色藍莓1斤400元”沖上熱搜！果苗熱銷，專家回應(yīng)稱含花青素5倍不實

來源：大象新聞

近日，粉色藍莓一顆難求，引發(fā)關(guān)注。

記者查詢發(fā)現(xiàn)，在線上平臺，粉色藍莓樹苗卻銷量火爆。在購買詳情里，分3年至15年生的果苗，售價從15元到627元不等。頁面顯示，近七天超過900人逛過該商品，超過500人加購。

但評論區(qū)買家大多僅曬出苗木發(fā)芽圖片，并無成熟掛果的粉色藍莓實拍。有水果店店主對記者表示，該品種現(xiàn)貨極少，多家渠道商都想補貨，不少品牌水果店都在找貨源。水果店店主稱，需等有現(xiàn)貨后，才能根據(jù)渠道行情確定最終價格。

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)孫海悅教授對記者證實，粉色藍莓真實存在，是藍莓品種。

另據(jù)多篇論文提及，該品種10多年前就已引入我國開展試種與試驗推廣。針對網(wǎng)傳“粉色藍莓花青素含量是普通藍莓的五倍”，四川省中醫(yī)藥促進會藥膳專業(yè)委員會副主任謝君憲表示，營養(yǎng)價值不能通過顏色少見來直接判斷，且花青素含量高低并不意味著營養(yǎng)價值的高低。

記者注意到，社交平臺及電商平臺上展示的粉色藍莓圖片，多為通體粉色，部分圖片甚至呈現(xiàn)出晶瑩剔透的質(zhì)感。

和加衛(wèi)對此辟謠稱，天然成熟的“紅粉佳人”藍莓，果實顏色并非通體粉色，而是粉中帶紫，果柄部位多為白色或青色，并不會出現(xiàn)全粉、全紅的狀態(tài)。若圖片中粉色藍莓顏色過于艷麗、通體粉紅，大概率是經(jīng)過后期修圖處理，并非果實本身的真實色澤。

▲天然的“紅粉佳人”藍莓。 受訪者供圖

和加衛(wèi)表示，粉色品種可作為種植戶的“配角”，補充消費市場的好奇心需求，但切勿為追求“新、奇特”放棄藍莓種植主戰(zhàn)場，正如白色草莓無法完全替代紅色草莓，粉色藍莓也難以成為主流鮮果品類。

“我們也留意到這款粉色的網(wǎng)紅水果，聯(lián)系了多家渠道商想補貨，可對方都說現(xiàn)貨極少，不少品牌水果店都在找貨源。”一家水果店店主表示，這類自帶稀缺屬性的網(wǎng)紅水果，往往更受年輕消費者追捧。至于具體售價，店主稱，“需等有現(xiàn)貨后，才能根據(jù)渠道行情確定最終價格?！?/p>

4月15日，記者在電商平臺搜索“粉色藍莓”，結(jié)果均是粉色藍莓的樹苗。有店鋪客服稱，所售是粉色藍莓品種“紅粉佳人”，買回種植當(dāng)年可結(jié)果，掛果率95%，一般是五六月份結(jié)果。

業(yè)內(nèi)人士直言，市面上的粉色藍莓樹苗只是營銷噱頭，部分商家用普通藍莓苗、未馴化實生苗冒充粉色品種，消費者極易上當(dāng)受騙。

來源 | 海峽都市報

主編 | 彭丹

編輯 | 杜卉