嘗百年貢椿，品香椿咖啡，平谷峪口700余畝“紅芽貢椿”上市

新京報訊（記者曹晶瑞）4月17日，平谷區峪口鎮第十二屆香椿文化季在東凡各莊村拉開帷幕。新京報記者獲悉，目前，當地種植的700余畝“紅芽貢椿”已陸續成熟。

平谷區“紅芽貢椿”。平谷區委宣傳部供圖

東凡各莊村香椿種植歷史悠久，乾隆年間被御封為“貢椿”，享有“中國貢椿第一村”美譽。當地香椿年產量約7萬斤，通過標準化種植、品牌化打造、電商化銷售，“紅芽貢椿”已走向全國。據平谷區峪口鎮宣傳部長崔科介紹，香椿文化季已成為峪口農文旅融合發展的標志性品牌。本屆活動設置匠心手作、香椿嘗鮮、非遺展示等特色區域。

文化季期間，市民在特色市集，可品嘗到百年貢椿、香椿咖啡、香椿魚等地道美食，各種時令果蔬、桃酒、蜂蜜、手工好物等農特產品集中亮相；在非遺技藝展示區，有毛猴制作、金屬鏨刻、驢皮影雕刻、剪紙、刺繡等平谷區級非遺項目集中展演，市民還可現場體驗拓印、手工編花、蜂蜜唇膏DIY等互動項目。峪見書屋免費開放，提供閱讀、自習服務。

作為峪口鎮重點打造的特色文化品牌，香椿文化季已連續舉辦十二屆，成為推動 “現代農業+鄉村旅游”融合發展的重要平臺。峪口鎮相關負責人表示，將以此次文化季為契機，持續發揮特色產業優勢，拓展農文林旅融合新業態，以產業振興帶動鄉村全面振興。

編輯 張樹婧

校對 張彥君