原來潮州浮洋是這么形成的，確實(shí)不簡單……

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文章摘自《浮洋鎮(zhèn)志》

浮洋集鎮(zhèn)的形成與發(fā)展

南宋之始，福建已有一些地區(qū)的難民避戰(zhàn)亂陸續(xù)南遷，在浮洋鎮(zhèn)創(chuàng)鄉(xiāng)或插居。于是，村莊人口迅速增長，商品交換日益頻繁，浮洋墟集漸現(xiàn)雛形。

隨著墟集雛形的出現(xiàn)，一部分有經(jīng)濟(jì)頭腦的平民百姓，看準(zhǔn)了這個有發(fā)展前途的商品交換集散地，紛紛涌進(jìn)墟集謀生創(chuàng)業(yè)。至明中后期，集鎮(zhèn)的各個角落、街道、埠場已經(jīng)形成。

在浮洋集鎮(zhèn)的形成過程中，宋厝溪起著舉足輕重的作用。這是浮洋一條古溪流，它縱貫集鎮(zhèn)南北。據(jù)史料記載，宋厝溪是古潮州溪南汊一段，形成于西漢至?xí)x代（距今 2000～1600 年）。古潮州溪自三勝經(jīng)洪巷村北，分一支折西流經(jīng)田墩、隴美、仙庭（這一溪段現(xiàn)屬一大排溝），入中漓北支。宋厝溪從洪巷村北經(jīng)村西至廣惠橋西側(cè)向南蜿蜒而下，流經(jīng)文祠前、新埠、馮厝祠前、角梳街東側(cè)、伯爺宮前、吳厝柵、舊埠場、竹籃圍、大庵前池、彭厝池、廈里美池，至潘厝附近西拐花宮、桃李隴，折南流入炮臺溪。另有兩段溪澗：一是自廣惠橋至宋厝村南；一是自許厝路頭折回鳳彩陳村。宋厝溪自三勝至潘厝全長約 5.5 公里，寬約 16 米，溪流曲折，多溪澗和小碼頭。溪水隨潮汐而漲退起落。元末明初，宋厝溪水運(yùn)十分活躍，船只往來不息，竹排、杉排源源流入墟集，沿溪陸續(xù)搭建商店鋪戶，從而促進(jìn)商業(yè)發(fā)展，繁榮墟集貿(mào)易，使集鎮(zhèn)規(guī)模日臻完善。

浮洋集鎮(zhèn)最先創(chuàng)建于宋厝溪西岸，最先有商賈活動，而形成集市規(guī)模的則以 “舊埠” 為先。南宋末期，從馮厝祠前至伯爺宮前溪段西岸，兩個小碼頭附近已經(jīng)有零星小販搭鋪經(jīng)營。

元末明初，集鎮(zhèn)域內(nèi)犁頭地（宋末創(chuàng)村）、巷中彭（元成宗八年創(chuàng)村），集鎮(zhèn)外圍的桃李隴、斗文、東隴、仙庭、隴美、徐隴、洪巷、宋厝、留前、東邊、大吳等村，這一帶的居民都逐漸到浮洋趕集，形成沿溪墟場，取代了原來的鳳彩墟和湖邊墟。此后，來自福建莆田的柯姓居民，創(chuàng)居于西岸兩個碼頭中間，稱柯厝內(nèi)；聚居在犁頭地的馮姓居民與翁姓居民，在西岸竹木碼頭西側(cè)用青磚建房定居，從事小生意經(jīng)營，遂形成 “青磚埕” 和 “翁厝內(nèi)”；馮姓居民后在住處北側(cè)建馮厝祠，李姓居民在伯爺宮碼頭南側(cè)建居，稱 “內(nèi)李”；來自莆田的朱姓居民在集鎮(zhèn)之南創(chuàng)居，稱大巷朱。這個時期，一部分居民沿溪搭鋪經(jīng)商，墟集日趨繁榮。

明代中后期，是浮洋鎮(zhèn)形成和發(fā)展較快的重要時期。嘉靖年間，羅姓居民建居溪西的羅厝，后分為 “內(nèi)羅” 和 “外羅”。鄭姓和石姓居民，先后創(chuàng)建了 “鄭厝內(nèi)” 和 “石厝內(nèi)”。同時，李姓居民創(chuàng)建了 “外李” 宅區(qū)。明萬歷年間，來自庵埠的楊姓居民創(chuàng)建楊厝內(nèi)，來自莆田的林姓居民分別建居于庵后和茭池頭。至此，位于溪西的吳厝柵、竹籃圍，也已形成集鎮(zhèn)居民住宅區(qū)。緊臨集鎮(zhèn)的庵后、茭池頭、石厝、內(nèi)李、外李、楊厝和馮厝七社共建 “皇爺宮”，稱靈雀宮，爾后靈雀宮周圍建起了商店。

明末，舊埠居民在今章厝書齋一帶織布，形成一條 “布街”。后受洋布打擊，土法織布衰落，原布街店戶關(guān)閉，外地人在此釘鼓，故布街被稱為 “釘鼓街”。

清康熙年間，來自枋溪西塘的章姓，在布街一側(cè)向鄭姓買地建宅，建 “章厝書齋”。清同治年間，來自庵埠鳳隴的莫姓居民，在楊厝南側(cè)買地建居，稱 “莫厝內(nèi)”。接著，一劉姓客籍人在莫厝旁打鐵加工小型農(nóng)具，后期發(fā)展至 10 多戶，形成 “打鐵街”。至此，形成了密集的宅居和繁榮的 “舊埠” 墟。

位于集鎮(zhèn)北部的 “新埠” 一帶，隨著舊埠的逐漸形成，人們也沿溪建宅、搭鋪，向鎮(zhèn)北延伸，發(fā)展 “新埠”。明代后期，庵后村黃姓居民，陸續(xù)向北移居，與原住犁頭地南側(cè)的幾戶王姓居民宅區(qū)相接，形成 “黃厝尾”。原居巷中彭西側(cè)的曠厝程（俗稱曠厝埕）的程姓居民，全部移居新埠文祠北側(cè)，另創(chuàng)程厝住宅區(qū)。明末，來自庵埠下路的陳姓居民，開創(chuàng) “倉前” 住宅區(qū)。有些原居舊埠的居民也向北遷創(chuàng)宅區(qū)。至清代中葉，新圍、上園、下園、袁厝內(nèi)、洪厝內(nèi)、曾厝內(nèi)、后洋田彭、沈厝等已形成較為密集的居民住宅區(qū)。

至清末，蔡氏 18 名在南京經(jīng)商的 “南京客”，選中了建于原小碼頭的馮厝祠北側(cè)埔地，在此買地建房定居。這片埔地原為墟集竹竿集散地，稱 “竹竿埕”。蔡氏商客在這一帶建成形似三根竹竿的三條直巷建筑格局的宅區(qū)，加上原地點(diǎn)叫 “竹竿埕”，人們便稱這片宅區(qū)為 “竹竿厝”。于是形成了沿溪帶狀的浮洋墟。

總之，宋厝溪這一天然古溪流，在浮洋集鎮(zhèn)的形成過程中，有過不可磨滅的歷史功績。當(dāng)年，沿溪鋪戶櫛比，商客會集，從而擴(kuò)展商品流轉(zhuǎn)，增強(qiáng)墟集活力。隨著時間的推移，滄海桑田，古老的宋厝溪至今僅存隴頭村至廣惠橋那一段，其余大部分溪段由于溪床長期淤塞而消亡。當(dāng)時沿溪搭建鋪戶，多以鋪前傍岸，鋪后豎木柱支撐向溪心延伸，導(dǎo)致溪流逐漸淤塞；另一原因是人為填沒。現(xiàn)集鎮(zhèn)中的一部分商店、住宅、街道，即建于湮沒的溪段上。昔時的 “伯爺前街” 鋪設(shè)著十幾塊石板，每逢春夏季節(jié)，地下水位升高而溢上石板，有腳踝深，水質(zhì)清冽，系古溪之水。這些石板每片長約 2.5 米，寬 0.6 米，是伯爺宮前一座石板橋的殘片。1962 年集鎮(zhèn)興建新街時，才把這十幾片石板移開。

舊埠是一個地盤開闊的墟市，東至庵后，西至鳳彩陳，南與廈里美接壤，北到伯爺宮前。舊埠墟集主要經(jīng)營綢緞、百貨、京果、豆米、煙酒、魚類、“三鳥”（雞、鵝、鴨）、柴草、藥材等，其中柴草場、雞鵝鴨場是專業(yè)性市場；還有以經(jīng)營大米為主的 “米街”（即現(xiàn)在的 “永大街”），有十幾家米鋪；“伯爺宮” 前（現(xiàn)新街）是以經(jīng)營豆類為主的 “豆街”。豆街主要商鋪有中藥鋪、綢緞鋪、錢紙鋪等；豆街右側(cè)的 “后新街”（在浮洋旅社后面），主要有文具鋪、理發(fā)鋪、紙鋪等。抗戰(zhàn)后，新興了郵政所。“茭池頭街”（現(xiàn)稱勝利街）有色料鋪、水果鋪、豆米鋪、豬肉鋪，以及藥材、鑲牙、接生等營業(yè)。

在茭池頭街（現(xiàn)勝利街）中段東側(cè)的 “陳厝街”，街長約 150 米，街心寬約 5 米。街道兩旁是種子鋪、理發(fā)鋪、私人診所，間插著居民住宅。這條街平時是薯芋交易場所，每年農(nóng)歷十二月后，薯芋交易即讓位給泥塑買賣。這段時間，一擔(dān)擔(dān)的泥塑玩具，從街頭擺至街尾，中間只留一米多寬的通路。至農(nóng)歷正月初一，出售、購買泥塑玩具者更是人流涌動，摩肩接踵，熱鬧異常。這一買賣 “安仔丁”，大約持續(xù)至正月尾、二月初，因此 “陳厝街” 又名 “安仔街”。舊時，浮洋群眾有這樣的風(fēng)俗：凡產(chǎn)男嬰（俗稱 “添丁”）的人家，都要給鄰居、親朋挨家挨戶贈送泥塑玩具，叫 “分安仔丁”，象征 “添丁” 喜慶；生女嬰則無此習(xí)俗。誰家娶媳婦，親朋便紛紛上門送 “安仔丁” 賀喜，祝 “添丁”。而 “安仔街” 的泥塑買賣，也就年年經(jīng)久不衰，成為一個季節(jié)性市場。

應(yīng)市的泥塑作品，以著名的泥塑之鄉(xiāng)大吳村出產(chǎn)的為高檔，其次是顏厝、樂橋。一般的戲出泥塑作品，每 10 尊約一擔(dān)稻谷的價(jià)格。大吳、顏厝兩個村，幾乎家家戶戶以出售泥塑作品為主要經(jīng)濟(jì)來源，“安仔街” 是他們出售泥塑作品的重要市場。

“舊埠” 墟市的 “舊埠場”，位于現(xiàn)在的永大街東北側(cè)，至庵后村西北端。“舊埠場” 是一塊三角形地盤，以經(jīng)營小吃為主。連接現(xiàn) “永大街” 一側(cè)是鋪戶商店的背面，其他兩邊是幾家中藥鋪、餅食鋪、油酒、日雜、理發(fā)店，還有代辦筵席的 “和興樓酒家”。各式小吃攤點(diǎn)順著三角地形緊挨羅列，主要小吃有魚粥、肉粥、蠔煎、炒粿、粿條面、牛肉丸、燒豬肉等等，還有其他應(yīng)時小吃，如 “薯粉粽”“糯米粽”，花色品種繁多，各具風(fēng)味，吃客甚多，其中以 “阿祥魚粥” 較為出名。小吃攤凌空搭起竹篷，連成一體，幾乎遮天蔽日。

舊埠還有瑞茂號和協(xié)成號批局，其中以位于舊埠場西側(cè)的協(xié)成批局營業(yè)額最大。“舊埠” 交易額約占整個墟集的七成左右。

“舊埠” 墟市成為周圍鄉(xiāng)村及鄰縣農(nóng)村農(nóng)副產(chǎn)品集散地，交易額日益擴(kuò)大，僅有 “舊埠” 已經(jīng)不能滿足群眾趕集的需要。于是，以徐隴、洪巷兩個村為主的一部分村民相繼入市經(jīng)商。洪巷村民在中興街旁新建住宅區(qū) “洪厝內(nèi)”，并在周圍開鋪經(jīng)商。徐隴部分制作角梳的家庭作坊也遷至柯厝埕前面，先蓋簡易篷棚，隨后建起二十多間鋪戶專業(yè)鋸角梳，遂形成 “角梳街”。接著，居住于墟鎮(zhèn)的居民雜姓，也先后在 “洪厝門樓” 前搭建鋪戶，形成新埠街（即現(xiàn)在的中興街）。這一歷史階段，一部分農(nóng)副產(chǎn)品移至集鎮(zhèn)北端貿(mào)易，于是形成另一個交易場，名曰 “新埠場”。這個綜合性市場東北與洪巷接壤，北面至倉前居民區(qū)，接通銅鑼街，主要交易物資有柴草、木炭，因此也叫 “柴草場”。其他應(yīng)市農(nóng)副產(chǎn)品有青果、地瓜、蔬菜等。文祠前是雞鵝鴨交易場。

“舊埠”“新埠” 兩個墟市形成，浮洋集鎮(zhèn)也就初具規(guī)模了。

1949 年以前，后洋田原是一片低洼地，靠西一帶為一片荒埔。東側(cè)聚居三姓，稱為 “下園李”“下園許” 和 “后洋田彭”。

1854 年前后，在后洋田東南側(cè)建了 “基督教堂”，當(dāng)時教堂面前仍是成片水稻田和蕹菜池。

1952 年后，進(jìn)行搬埔填低洼地，后洋田逐漸開辟為市場，并先后建了電力廠、糧食管理所、糧食加工廠、郵電所、銀行、工商所、文化站、圖書館、影劇院、僑聯(lián)會、華僑旅社。后洋田成了頗具規(guī)模的浮洋農(nóng)貿(mào)市場，它是二縣（揭陽、澄海）一市（潮州市）農(nóng)副產(chǎn)品和土特產(chǎn)集散地。

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